今天來到樹林尋找美食！
位於南樹林火車站附近的獵場，是最近新開的店家。
是說來到樹林突然有一種回到嘉義的錯覺，每一間店面都好大啊~
來到獵場，主打的就是原住民特色文化，突然有來到原住民博物館或是九族文化村的錯覺呢，
本來覺得這種店就是＂大人＂才會來的店，但其實牆上寫的那些文字，讓整間店變的很寓教於樂呢～
禮拜六的晚上，店裡生意超級好的，不管是三五好友﹑姊妹淘聚會，或是家庭帶小朋友來吃晚餐，都蠻多～也很適合
店內大多都是四人以上的位置，不過也有一個小圓桌，感覺一個人來坐在那兒也很適合呢！
店內還有飛鏢機，好適合一大群朋友來ｐｋ一下
菜單～
提供的菜色很多，單價也都不會太高，樹林嘛！
在背面還有寫出特色料理或是使用的食材，
像是原住民料理常見的刺蔥和馬告等
毛豆（招待）
明太子山藥 ＄１８０
明太子和山藥就是天生絕配，
綿密口感的山藥，搭配滿滿的明太子醬，微微的炙燒，
這個一定要一口塞進嘴裡！柔順綿密的口感好討喜～
鱈魚肝佐洋蔥沙拉 ＄１２０
有點泰式涼拌菜的感覺，檸檬酸氣很足，滿滿的洋蔥絲，真的是很清爽的一道開胃菜啊！
傳說中的鱈魚肝來了！真的是毫不手軟的給呢！
口感綿密，但＂肝＂味蠻重的
頂級牛肋條 ＄１００／兩串
Ｑ彈不油膩的牛肋條，不多說絕對是到獵場必點之一！
一上桌就秒殺，我們都很愛唷～
原民小炒 ＄１５０
客家菜有客家小炒，那吃原住民料理也不能錯過這原民小炒，
將臭豆腐切條狀後，經過油炸再炒，另外加入了肉絲、洋蔥和韭菜花（？
是很下飯的一道菜！ （老闆來碗白飯～
皮蛋剝皮辣椒 ＄１６０
很特別的一道菜，蛋塔是不吃剝皮辣椒的人，因為很怕辣！
但是又超愛皮蛋的人，所以這道菜二話不說看到菜名就點了！
出乎意料的好吃欸！
剝皮辣椒的辣竟然可以被皮蛋淡化掉，有點神奇的口感，
從來沒有想過可以這樣吃～而且清爽不油膩唷！
重頭戲來了
烤魚木桶飯／小 ＄１６０
點餐的時候我們問，這一桶幾人份？ 店家說兩人份，所以我們點了兩桶．．．另一桶等等來大家不要急
將於烤過後切碎，撒在白飯上，在撒上香鬆以及柴魚片，以及一些蔥花點綴做裝飾，
上桌後建議先攪拌一下，這樣每一口吃到的料才會是均勻的唷！
飯粒Ｑ彈，煮的恰到好處，搭配那些料還有魚肉，香氣很足夠，不過分量蠻多的！
馬告啤酒 ＄１１０
吃了那麼多下酒的菜色，一定要來喝個啤酒沁涼一下，
獵場有著這特色啤酒，馬告（山胡椒）口味～
喝起來有點像是台啤１８天的口感，很順口，不過喝下肚後有淡淡的山胡椒味，
是好喝的啤酒唷，推薦可以來上一瓶搭配獵場的菜！
（貼心提醒：未滿１８歲請勿飲酒）
馬告香菇雞湯 ＄２８０
看到價格以為不會太大鍋，結果沒想到份量十足！
而且連雞肉都給的很豪邁～
馬告雞湯喝起來有微微微微的嗆辣感，不過香菇和雞湯就是天作之合的美麗，不需要過多調味就很夠勁！
鮮切鮭魚 ＄３８０
超大片的鮭魚肚，沒有過多的調味，這個最中蛋塔心啦！
新鮮吃的到！熟度剛剛好～不用搭配胡椒吃可以吃到原味，這樣最美味了～
山胡椒檸檬小卷 ＄２８０
這道絕對是到獵場必點，我們四人都舉手一致通過，
小卷的新鮮吃的到，Ｑ彈又鮮氣十足，
搭配山胡椒（也就是馬告），在淋上酸氣十足的佐醬，吃起來是既爽口又過癮啊！
喔對了，每個周五、六在獵場都有現場駐唱喔，
蛋塔這天遇到的歌手很會唱呢，尤其是粵語歌，唱的超對味！
起司奶油百菇燒 ＄１２０
裡面有各式各樣的菇類，這道肯定是女孩兒的最愛，
想吃焗烤又不想要太負擔，那就吃熱量很低的菇類搭配熱量破表的焗烤吧！
牽絲的畫面絕對不能錯過，很喜歡這道的起司，綿密但不膩口！
明太子雞菲力 ＄１８０／４串
平均一串竟然只要＄４５，而且塊頭都超大的，ＣＰ值破表！
這也是到獵場必點的食物之一唷～
來近看瞧一瞧，每個塊頭都不小，吃下肚超級Ｑ彈的肉質，讓人好愛～
最可愛的是二姐問：這是龍蝦嗎？
你聽聽看那肉質是不是誇張的很Ｑ彈！
馬告金蒜鹽烤台灣鯛 ＄３００/小
這是小隻的SIZE，對我們而言是大隻的很誇張，
裡面的魚肉絕對要趁熱吃！綿密的口感讓人好愛，
台灣鯛也就是吳郭魚，很多吳郭魚都會有讓人討厭的苦味，但這台灣鯛沒有苦味也沒有腥味，
如果蛋塔一個人來吃，應該會因為魚肉太嫩，自己一個人吃掉一整尾！
不讓你睡生蠔 ＄２８０
來自於加拿大的生蠔，大的很浮誇，你瞧瞧我都看傻了
來和二姊的手比一比，拍照前二姊說：我手很大欸！
沒關係，親愛的二姊別擔心，這樣我們就可以得知那生蠔是真的很大！
讓二姊來露臉和生蠔合照一下
在我們嬉鬧拍完照之後，店員會把生蠔端回去切成幾份，再淋上五味醬，
不過有個小小建議，可以問客人是否需要淋五味醬，因為蛋塔就想吃生蠔的原味啊！
該怎麼形容這生蠔，就是那種吃了你會忍不住大喊：喔喔喔喔喔喔喔喔～
然後就知道為什麼這道菜的名稱叫做：不讓你睡生蠔
吃下肚晚上真的睡不著，精神超級好啊！
蝦仁木桶飯 ＄１６０／小
其實我一直再想，我們點的木桶都是小的，不知道大份量的是有多誇張呢！
一樣在上桌後記得攪拌一下，蝦仁和白飯的組合，本來以為會很乾柴，
不過蝦仁的Ｑ彈卻讓人忘了這件事，而且蝦仁的數量好多唷！
吃得非常過癮～
獵場蠻牛 ＄２８０
點餐的時候店員極力推薦！這道絕對是到獵場必吃～
既然都介紹的口沫橫飛，那我們當然要點來吃吃看囉！
有點像是生牛肉的概念，底下是洋蔥可以搭配著吃，
這有２分熟嗎？蛋塔也不是很曉得，我只知道拍完照要趕快放進嘴裡，真的很美味，
和鯛魚一樣都沒有討人厭的腥味，牛肉的鮮甜還真的吃得出來呢！
這蠻牛有多好吃？讓二姊來示範一下如果大口吃肉的畫面
蛤蜊絲瓜燒 ＄１２０
蛤蜊超級鮮甜，就是那種大家會搶著吃得新鮮美味，
絲瓜切的很大片，完全不手軟的給啊！
情人的眼淚 ＄１８０
看到這道菜的名字，蛋塔就決定要點他！
原來情人的眼淚是雨來菇，只有在雨季後才會出現的菇種，所以非常的稀有，
吃起來有點像是海菜的口感，但比較Ｑ彈
我們４個人吃了１７道！
很爽～
店家名稱： 獵場原住民串燒餐廳
電話： 02-86859366
地址： 新北市樹林區中華路190號
粉絲專頁： 獵場 原住民風味料理 串燒 和牛 海鮮
現在獵場也有提供尾牙春酒的訂購唷，大家可以參考一下！
另外也有集點活動呢！集越多送越好喔～
文章標籤