夜間的深夜食堂又來囉!!!
從在艾布蕾那邊看到以後，我還特別標註了我ㄤ賽，就是要他帶我來吃喝啊
我們最愛在禮拜五的深夜去看電影
所以我們也挑在禮拜五的夜晚來品嘗囉
XD
#深夜食堂不能亡啊
店名：幸花拉麵雞白湯專賣店
地址：高雄市新興區青年一路200號
電話：07-2150486
營業時間：禮拜日~禮拜四 18:00 ~2:00 禮拜五~禮拜六 18:00 ~3:00 禮拜一公休
用餐日期：2017.10.27
粉絲專頁：幸花拉麵雞白湯專賣店
深夜的青年路上起此筆落的燈光之中你不能錯過這一盞燈
一個小攤子寫著我看得懂的中文
以及我看不懂得日文
不過因為我來的目的很明確，所以我知道他是賣拉麵的（笑）
沒有太多的座位
就是一整排的攤位前搖滾區
宛如到了日本的路邊攤一般
#說真的去了日本兩次，我也沒去他們路邊攤吃過就是
布置簡單可是卻也充滿很滿的日本味~
賣的東西不多樣，不過有讓你自由配的概念
型男老闆現點現做
#我還偷偷跟ㄤ賽說老闆很帥捏!!!
一碗碗現點現煮的拉麵飄香
用餐方式很特別
接：老闆煮好後請自取
吃：自己大快朵頤的吃起來
給：吃完的碗放到平台去
擦：把自己吃得亂七八糟的桌子擦一擦
這就是他們的SOP
塩味。99元 + 糖心蛋。30元
以鹽味作為主要調味
凸顯了湯頭
他的介紹上是這樣說
看著老闆即使是一碗拉麵也是非常強調他的擺盤
大把大把的蔥花
搭配上豆芽菜
以及我自己點的糖心蛋
喔
當然不能錯過那厚片的叉燒
看得我覺得超級逼人
其實過去我不是一個拉麵愛好者
因為我覺得拉麵就那樣
不過在我日本回來後，有點愛上拉麵
但是相對的我要吃到我喜歡吃的那種拉麵口味才行
這碗很可以
湯頭真的是以鹽味為主，喝到底會覺得有點鹹，可是不會鹹的你不舒服
反而會一口接一口地喝
越喝越涮嘴
算是比較偏向日本重口味湯頭的感覺
搭配蔥花的蔥香，這碗湯讓我喝到見底
麵條滑順的令我喜歡
還帶有些許口感
分量差不多
吃得飽
叉燒夾起來會有化掉的感覺
可是不得不說他蠻厚切的
儘管只有一片，可是我覺得很有肉感
糖心蛋真的對了
外皮滷得很有香氣
裡面滑嫩稠密感我喜歡
一口一口的其中帶有著豆芽菜的脆口香
讓整碗拉麵多重口感
可以說是深夜裡暖心又暖胃的一個好聖品
我個人是蠻喜歡的
當然口味還是看個人
不過這天來用餐的時候，還有看到許多位日本客人前來，看來連日本人都認證的拉麵果然不是蓋的啊
儘管他販售的東西沒有很多元
可是我覺得這樣就夠了
重點有到味就好
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