Item: 道樂屋台
Rating: 4.45
Author: 陳小可的吃喝玩樂

士林夜市有一間人氣排隊平價拉麵《道樂屋台》，從攤位變成店面營業，營業時間一到就坐滿吃拉麵人潮，菜單上的平價拉麵是受歡迎的原因，最便宜的拉麵一碗只要$130，宜蘭人吃過道樂屋台就說：這是我目前在台北吃到最好吃的平價拉麵！也是來到士林夜市必吃美食之一，搭乘捷運到劍潭站散步過來，交通很方便。

道樂屋台
地址：台北市士林區基河路108號
捷運：劍潭站
電話：02 2882 0852
營業時間：17:30~00:00(星期一公休)
食記：士林拉麵：道樂屋台，台北士林夜市好吃平價拉麵店
粉絲團：道樂屋台

主打日本福岡博多豚骨拉麵的道樂屋台，地點在士林夜市的基河路，離捷運劍潭站很近，附近人潮相當多。道樂屋台一開始以日本街頭攤車的樣貌開始販售拉麵，濃濃的日本味，吸引許多饕客前來，現在除了攤車也有店面座位。

道樂屋台的室內，復古的風格有著日式居酒屋的氛圍，擺滿許多日式的裝飾小物，這讓即將去日本旅行的我相當期待，感覺置身於日本拉麵店啊～

像是特地從日本帶回來台灣裝飾的小物品都與店面主題相當合拍，每一角落都讓人駐足細細觀看。

可愛的裝飾品加上日文說明，道樂屋台因為地點位於熱鬧的士林觀光夜市，這裡會有許多國外觀光客來朝聖。

座位旁都附有筷子、湯匙、冰水及各種調味料，方便客人用餐。

道樂屋台的菜單價目表
以拉麵為主，還有小菜跟每日限量的唐揚炸雞跟叉燒飯可選擇，點拉麵還可以免費加麵1次！
唐揚炸雞($60)(限量)
雖然常常開玩笑說這是日版的鹹酥雞，不過作法上有很大差異，兩者使用的雞肉部位跟醃料是完全不一樣。道樂屋台的唐揚炸雞，外皮酥脆，裡面則是軟嫩多汁，沾一點美乃滋搭配，挺步錯的炸物。

DX 豪華系列激辛豚骨拉麵($235)
比普通版激辛豚骨拉麵($180)多了一片叉燒、一片海苔跟一顆溏心蛋，感覺豐盛許多。道樂屋台使用豚骨湯頭，口感相當濃郁香醇，味道上偏向重鹹但好喝，在同等價位的拉麵店裡，這裡的湯頭相當不錯！加上Q彈易吸附湯汁的麵條，以及軟嫩卻帶有咬勁的叉燒，以最低不到200元就能享受到拉麵的美味，是我目前吃過台北平價拉麵裡面最好吃的一間。

豪華系列才有附的溏心蛋，帶點鹹度的蛋白加上半熟的蛋黃，是我很喜歡的配料。

帶著筋的叉燒，吃起來有一定程度的軟嫩，而且非常大塊。

麵條有寬麵跟細麵可選擇。
口感相當Q彈且容易吸附湯汁，對於較重口味的湯頭來說，這點是很重要的，日本很多地方吃拉麵是不喝湯的，靠的就是隨著麵條一起吸入口中的湯汁。

醬油拉麵($130)
最平價只要130元的醬油拉麵，讓我把道樂屋台拉麵歸類在台北平價拉麵店。道樂屋台基本款的醬油拉麵，簡單的配料只有一片叉燒、一片海苔跟蔥花，以醬油為湯底的拉麵，喝起來不會太死鹹，而且也較豚骨來的清爽。

醬油拉麵選的是寬麵，吃起來比細麵還有滿足感。

道樂屋台有兩隻店狗，都相當親人，很可愛。

在士林夜市可以吃到好吃又平價的拉麵真是開心。
道樂屋台營業時間一到總是座無虛席，大概晚上六點半就要排隊了！這裡的拉麵，不管是湯頭、麵條都讓我吃得津津有味且回味，絕對是一間可以再訪的拉麵店！

／士林咖啡：藍儂說 Then Espresso，士林夜市排隊喝一杯黑糖拿鐵！（捷運劍潭站）

道樂屋台
地址：台北市士林區基河路108號
捷運：劍潭站
電話：02 2882 0852
營業時間：17:30~00:00(星期一公休)
食記：士林拉麵：道樂屋台，台北士林夜市好吃平價拉麵店

陳小可，三重人，分享美食旅遊
香港出版：台北美食地圖
信箱：mecocute@gmail.com
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士林拉麵：道樂屋台，從攤位變成店面的平價拉麵！台北士林夜市好吃拉麵店