淺藍lightblue
窩客好文

淺藍lightblue

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: 大高冰花煎餃
02-2765-4899
台北市松山區寶清街73號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

一直就好想吃這種有脆脆冰花的煎餃,所以一知道在南京三民站這邊有就馬上衝過來了,第一次還遇到他們公休撲空呢。

 

 

 

 

位於寶清街的大高冰花煎餃店面不大,但是用餐時間一直都會有客人陸續上門。也剛好就在之前跟大家分享過的的暮暮烏龍麵旁邊:[ 南京三民站美食 ] 暮暮うどん~巷弄間的日式小店,彈牙烏龍麵搭和牛與香酥炸物

 

 

 

菜單就看黑板,除了常備的高麗菜、韭菜、韓式泡菜外,還有季節限定的口味

 

 

 

裡頭擺設簡單,有少許佈置,不過吃一份煎餃也不會花太多時間

 

 

反倒是因為煎餃都是現點現煎,要等大約十分鐘,不過很值得

 

 

 

冰花香脆,光是用筷子要切開時就會聽得到聲響,吃起來也會卡茲卡茲的

 

 

 

一份有八顆,都是一口大小,點一份吃會到下午三點就餓了,建議女生大概兩人點三份,男生大概一餐要點兩份

 

 

 

 

醬油、醋等調味料自取,提醒大家他們的辣椒很夠味,建議先酌取嘗試。第一次來先嘗試基本款口味:高麗菜。

 

 

經典的高麗菜口味咬下會噴汁,有高麗菜跟豬肉的甜味,還有豬大骨湯的甘美

 

 

 

 

酸辣湯的醋酸和胡椒粉辣味都很重 

 

 

所以雖然料很多,但我沒那麼喜歡

 

 

 

 

另一份是韓式泡菜,他們的冰花都好完整好美喔

 

 

韓式泡菜只有微辣,也有湯汁,吃得到豬肉甜,不會都只有泡菜辣味

 

 

貢丸湯是白濁的豬骨湯底,不會灑一大堆胡椒,有芹菜、一點油蔥酥,兩大顆貢丸、很多塊白蘿蔔,頗為豐盛

 

 

貢丸兩顆也都是大塊頭,頗有吃肉的滿足感

 

 

覺得這個冬天應該要找機會再去看看有什麼限定口味啊!

 

如果你喜歡這篇文章,或覺得這篇文章提供你有用的訊息,就請幫我按個讚吧!

淺藍's美食旅遊地圖部落格:http://blog.xuite.net/lightblue33/living

淺藍的臉書粉絲團:https://www.facebook.com/lightblue33s/?ref=bookmarks

歡迎追蹤IG:lightblue33s

 

 

大高冰花煎餃

地址:台北市松山區寶清街73號

電話:02 2765 4899

營業時間:週一~三、五~日11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:00 週四休

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E9%AB%98%E5%86%B0%E8%8A%B1%E7%85%8E%E9%A4%83-1194342660645988/

 

延伸閱讀:

[ 南京三民站美食 ] 東京大阪燒~隱身傳統市場的平價好吃大阪燒跟日式炒麵
[ 南京三民站美食 ] 泰讚了thai like tea手工泰式茶~迷幻絢麗色彩的泰式飲料,台北也喝得到!
[ 南京三民站美食 ] 山羊城全羊館羊肉爐台北健康店~基本鍋底就超豐盛,高cp值羊肉爐
[ 南京三民路.京華城美食 ] 淺藍 × Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳~台中開上來的新潮工業風松山區韓式燒肉,大份量套餐
[ 南京三民站.八德路四段監理站美食 ] 來特冰淇淋~粉嫩嫩燒冷冰,好拍好吃又無負擔
[ 南京三民站美食 ] 淺藍 × alpha black~好拍平價咖啡店,有甜點輕食
[ 南京三民站美食 ] 淺藍 × 芳包~台灣帕尼尼,新口味刈包
[ 南京三民站美食 ] 可利亞石頭火鍋 ~松山區大胃王霸王餐火鍋,剝蝦剝到手軟,吃肉吃到不要