蘇蔧
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窩客好文

蘇蔧

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04-2251-0533
台中市西屯區河南路三段120號B1(台中老虎城購物中心B1)
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

登登~

今天來介紹吃到飽啦!

好久沒來吃個吃到飽了,剛好有這個機會可以被請客~

嘿嘿~二話不說,馬上出發 

一到好客的門口就看到放置在這邊的電視廣告,二話不說拍了這張畫面,

嘿嘿~朋友們,知道我的用意了嗎XD

入門口前詳細的看了一下店內收費方式,稍後也會幫朋友們整理在下方店家資訊唷!

側邊還有調酒窗可以看到我們要今天要喝什麼調酒了嗎 

入門右手邊是好客櫃台,所有結帳,訂位詳細資訊都在這邊

這是我們今天的位置,

顆顆,所有的配備都在桌面上喔

有點興奮,今天要吃帝王蟹還有和牛

桌面旁放置整齊乾淨的衛生紙與味增醬還有燒肉蘋果醬、七味粉、海鮮芥末粉、海鹽;還有專門處理海鮮的剪刀、錐子~

入座的上方我們都能清楚的看見店內的主視覺海報,

猶如這張海報所寫「 既吃燒肉,也吃蝦子 」

先五花,次雞腿,後烤蝦,用海鮮~

這個順序真的很不錯,

雖然蘇蔧沒有按照著順序吃,但覺得店加很細心

有興趣的朋友可以跟著試試看唷!

放置了一下東西,先來看看我們的自助吧,

我們有果汁、咖啡、汽水、飲水機,可以無限量使用,

還有生猛海鮮區,螃蟹、澎湖生蚵、雞肉捲、鯛魚下巴、海皇螺、玉米筍,

COLD STONE冰淇淋自助挖吧~

口味眾多,有經典咖啡、季節芒果、香奶OREO、草莓派皮、薄荷OREO、藍莓起士、蔓越莓~

調酒吧台~

有專業的服務人員替我們調酒,為了要調酒都受過專業的職前調酒訓練呢!

 

在來看看我們今天的菜單~

今天吃的是帝王餐+調酒暢飲~

先來看看帝王餐的菜色有哪些XD

帝王餐的主餐有帝王蟹、和牛,二擇一,還有琥珀蝦、鹽燒泰國蝦、帝王級霸王蝦、安格斯極黑小牛排、無骨牛小排、法式松阪豬排、美國大干貝、帝王戰斧牛排

    PS. 前者兩項只供一次,後者可以續點

還有調酒無限暢飲,198超划算,一次把想喝的喝個夠XD

    PS. 混酒也容易酒醉,喝的人要自己適量斟酌囉!

※ 注意酒精含量! 還有未滿18歲的小朋友 及 開車騎車的駕駛人

 不喝酒的朋友也有無酒精飲料供應唷!

 

最重要的來了!

我們除了帝王餐的可以點之外,歡樂餐的這些蔬菜阿~海鮮阿~豬肉阿~牛肉阿~雞肉阿~羊肉阿~甜點阿~都可以點唷!

大部分都是無限量供應,以正記號劃記加點,一次最點劃5筆

 

相信朋友們一定等了很久了吧~

別擔心,我們的主餐與基本盤要來囉!

主餐有帝王蟹、和牛一份,還有琥珀蝦、鹽燒泰國蝦、帝王級霸王蝦、美國大干貝

基本盤有鮮蛤蠣、濟州花枝、椒鹽鳳螺、好客牛五花、蒜味牛五花、黑胡椒豬培根、照燒雪花豚肉燒

來拍一下特寫~帝王蟹腳與和牛,兩個人就各選一樣 

好客牛五花、蒜味牛五花、黑胡椒豬培根、照燒雪花豚肉燒,好客的肉基本上都有做過簡單的調理,就算不沾醬也很好吃唷!

但如果要沾醬的話,蘇蔧最喜歡的是燒肉蘋果醬,吃起來清甜爽口,不油膩,當然味增醬也不錯,但就是口味偏重一點,吃燒烤時不由得想吃清淡些

 

在來烤個海鮮大拼盤~凡是海鮮者,請通通下盤 

烤到一半我們也邀請了服務員來替我們表演一下剝蝦技術 

先把蝦頭處理一下,

在將蝦子的身體分三段輕輕的折3下,之後再轉一轉蝦殼就能輕而易舉的剝下來囉!

PS. 如果在轉一轉的同時有看到蝦蝦的腸子,也可順手將他拿掉,蝦蝦會更美味唷!

 

看了服務員手腳俐落的表演一次蘇蔧還是不會,

於是放上了燒烤秘笈!朋友們阿~快試試看唷!

 

看著剝好蝦殼的蝦子,裸露的身子在烤盤上安逸躺著的樣子,還真是不錯呢~呵呵 

脫掉蝦殼的蝦子很輕易的就可以看到蝦子熟了沒~等等就能直接入口吃掉囉!

 

烤完蝦子緊接著烤好的是我們的帝王蟹腳~

蘇蔧我很不順手的拿了剪刀夾剪開蟹腳之後,處理了不堪的蟹腳鬚鬚才拍照給各位朋友們看,

如果覺的蟹腳肉為什麼這麼少的朋友還請見諒阿~

不過蟹腳肉吃起來很甜無誤,拜託再來一隻 

 

 

 

吃完海鮮之後才想到要點酒~

來看看調酒暢飲單上寫什麼吧~

有螺絲起子、奶酒、威士忌可樂、威士忌蘇打、琴通寧、禁果、哈密瓜球、荔枝蔓越莓、荔枝雪碧、草莓蔓越莓、海洋之心,

與無酒精飲料,蜂蜜檸檬、蜜桃女孩

這邊就簡單介紹幾樣好喝的給大家啦!

禁果,用水果醬加上琴酒,有點酸酸甜甜的,如果撇除掉酒的部分,就像果汁一樣,

蘇蔧喝單子上的調酒起來是覺得,在單子上的調酒酒精濃度都不會太高,若想喝高一點的可以偷偷的跟調酒員人暗示一下~呵呵

隱藏版-好喝酒,當時在調酒吧台上看到的酒,

一看到緩緩的就飄到吧台前去問問啦!

原來這是專門用來招待的酒,用了果汁與酒做漸層,喝之前要先攪拌均勻唷!

隱藏版-生日酒,

名為生日酒當然就是當月份生日壽星才可以有的特別禮遇啦!

別看這杯酒小小一杯,可不能小看它唷!

由最下層開始以咖啡酒與奶酒為基底,在加上酒精濃度高達70%的酒組合而成,

來打火機點一下,杯子上都可以點火了阿!

喝下這杯生日酒有個小技巧,一定要一口喝下!

別問為什麼,問了你會怕~顆顆~

 

點來了酒,當然要配肉啦!

來看看我們的肉盤組合~

 

 

安格斯極黑小牛排-這個我喜歡,厚度剛好,吃起來有小小的嚼勁,又帶點油花,入口嚼著嚼著就吃下肚了 (有經過調味,不沾醬也好吃)

無骨牛小排-與安格斯極黑小牛排有異曲同工之妙,厚度較薄,吃起來口感較軟嫩,油花帶的也剛好好吃 (有經過調味,不沾醬也好吃)

厚切菲力-厚度是安格斯極黑小牛排約2-3倍,吃起來軟嫩口感與肉並存,油花帶的也剛好好吃 (有經過調味,不沾醬也好吃)

戰斧牛排-厚度1公分,帶骨牛排,肉厚紮實,油花分佈均勻,烤個5-7分熟剛好唷!老闆在給我2.3片來! (有經過調味,不沾醬也好吃)

蔥燒牛舌-切薄片烤到5分熟,沾著店家特別準備的醬料一起吃

醬料的味道很特別,一般以為只加了蔥、黑胡椒、香油等調味,但蘇蔧吃出還有一股很特別的香味,這個店家表態是商業機密唷!喜歡的朋友一起嚐嚐吧!

 

 

 

 

法式松阪豬-是很有嚼勁的松阪豬唷!厚度挺厚實的,喜歡大口大口嚼肉的朋友一定要點唷! (有經過調味,不沾醬也好吃)

 

老滷九轉肥腸-經過炭火小火慢烤到縮小一半,換大火烤到出油,脆脆的好吃

飛魚卵香腸-烤的時候會變紅捲起來,是正常的唷~吃的時候還會有魚卵在嘴中跳躍,歐伊西

 

萬里蟹 & 三點蟹 登場!!

前面都以烤食為主,

最終還是要來個湯阿!

萬里蟹與三點蟹,以滾火下鍋,煮大約10分鐘,蟹殼變紅在等一下就可以吃囉!

喜歡吃蟹的朋友不要錯過唷!蟹蟹吃到飽點658歡樂餐在生猛海鮮區就可以吃的到囉!

愛情棉花糖-燒烤一定要吃的飯後甜點,絕不容錯過XD

先用小火烤,棉花糖變的軟軟的之後,可以轉中火或大火,這樣棉花糖外面就會金黃酥脆囉!

冰淇淋吐司-中火烤到吐司外皮泛黃就可以吃囉!烤太久裡面的冰淇淋會融化爆漿唷!

手工麻糬(原味、抹茶)-以小火或中火,慢慢烤到麻糬澎脹起來,還會一口氣一口氣呼吸的樣子就可以囉!

 

 

。店家資訊

好客燒烤-老虎城購物中心

官方網站:https://www.my-friends.com.tw

粉絲專頁:https://www.facebook.com/好客燒烤-台中老虎城店-371193353298861/

地址:台中市西屯區河南路三段120號B1(老虎城購物中心)

電話:04-2251-0533

營業時間:週一~週五 11:30-15:00 & 17:00-22:00

                 週六~週日 11:30-22:00

收費資訊:

                 499好客午餐時段:平日15:00前

                 658歡樂餐:整日供應

                 888帝王餐:整日供應

                 110公分~140公分兒童:收費300元

                 110公分以下兒童:免費

                 (以上均需另加收一成服務費)

                 (用餐時間2個小時,無限單點吃到飽)

                 (一人用餐,需酌收150元費用)