布卡的小宇宙

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 文山區

台北市文山區木柵路一段270號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

山崴未來廚房是某個晚上騎車時發現
過富山路暫停以前光明戲院巷口看到
一開始看到店名時覺得有一股熟悉感
很像開在木柵捷運站的山崴麵包名字
因為太好奇就直接走進店內問了店員
才知道原來此店就是山崴麵包新開張

山崴麵包是前幾年看非凡電視介紹得知
2014年高淇崴師傅獲世界麵包大賽優選
高師傅是木柵人所以將店開冷門的木柵
但因為頗具知名度所以很多人特地前買
我因地利之便也就三不五時會去買來吃

以石砌牆面改裝老宅呈現出自然鄉村風 
綠色木質門面以刷白方式處理頗具質感
室內運用乾燥花束呈現出清新視覺效果

 

 

 

 

看了菜單點了艾曼達美式牛肉來嚐嚐
試營運期間單點餐點直接升級小套餐
自家烘焙的麵包搭配著濃湯口感好吃
充滿黑胡椒鄉的大塊漢堡肉十分好吃
尤其喜歡套餐內的炸薯條用的是地瓜
雖說是小套餐但吃下來讓人覺得超飽

山崴未來廚房的早午餐我覺得不錯吃捏
尤其木柵路這帶來來去去就只有那幾間
現在多了山崴未來廚房聚餐可多個選擇
住在文山區附近的捧友綿有空可來試試

【店家資訊】


地址:台北市文山區木柵路一段270號
電話:(02) 29392703
營業時間:
平日09:00:22:00
假日、例假日 08:00-22:00 
週四店休

 

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