在鰻魚料理一級戰地區
魚庒一點都不遜色捏～
光看店外門口我就覺得這家很ＯＫ～
白色日式建築真的看起來很有質感呢～
超喜歡的ＸＤ
雖然身在巷弄哩﹐但還是一眼就看到～
非常的吸睛啊！！！
一走進店內的時候(像走進家裡玄關的感覺)
真的超級有日本味道的XD
櫃台後還有不倒翁上寫著台灣漁庒耶
感覺超可愛~
走進去就會看到很多位子
除了有一般位子之外
還設有小包廂呢
看起來整體很舒適環境也很簡單優美
每位服務生都會站在不遠處
一看有任何問題都會來幫你服務
也常常來加茶水
她們每位都穿著日本和服真的超級美的啊~
不知道是不是這一區的日本人特別多
我看這附近還有其他鰻魚專門店呢
而且當天用餐除了我跟另一桌其他都是日本客人呢
就連日本人都愛來魚庒可見它們家的鰻魚料理很成功！！
除了賣一些鰻魚料理之外
還有生魚片跟串燒&炸天婦羅
當然不可或缺的還有日本清酒、梅酒、啤酒囉
不喝酒的朋友也有無酒精飲料可以選擇
價位當然是高上等級、不過老實說
服務品質這價位我還能接受～
入座後
服務生就會拿熱毛巾跟一壺茶水過來
茶壺真的好漂亮唷～
感覺很高級呢～
桌上還放著紀州名產－香山椒
可以適量的灑在鰻魚上唷
當天招待小菜是：海藻醋
裡面有山葵還有山藥跟海藻
吃起來相當清爽
其實這三種都很養生～
我都滿喜歡的：）
綜合天婦羅
這綜合天婦羅可真豐富
有兩隻大大的炸蝦之外
還有滿多炸蔬菜耶～
有香菇、甜椒、四季豆、野菜
而且還有炸銀魚耶ＸＤ
炸蝦可真的不小一尾
且麵衣不會太厚
蝦肉真的很鮮甜
雖然是炸物但是吃起來一點都不油膩
處裡的算是很好～
生野菜－生菜沙拉
據說魚庒的生野菜相當深受客人喜愛
所以賣的可真的很好
一吃我也知道原因了
因為真的很新鮮
特別的是還有火腿加起司耶
可以單吃也可以一起吃～
它們的沙拉也不會太油膩
怕胖的女性朋友們可以放心囉
鰻玉子卷（雙人份）
魚庒這次體驗給的真大方耶
鰻玉子卷居然給雙人份
四塊大大的鰻玉子卷真的頗驚人XD
光看這玉子卷的賣相真的很好
看起來就是一夾就會爆漿一樣
感覺水嫩水嫩的呢
一旁還放上店家特製的蘿蔔泥
店家說一定要加這個蘿蔔泥一起吃
果然一咬下、天啊~入口即化就不說了
超級好吃的耶～
玉子卷吃起來甜甜的～味道也香香的
吃在嘴裡馬上化開來～
裡面鰻魚給的也不少唷～
吃到最後因為太撐了
還打包回去～冷掉還是很好吃唷！！！！
鰻重並（鰻魚飯＋鰻肝湯＋漬物）
重頭戲當然要放壓軸啦～
光看這裝鰻魚飯的盒子就知道這鰻魚飯不簡單啊～～
盒子真的很漂亮
讓整個期待感指度上升不少呢XD
打開盒子鰻魚飯甜甜的醬汁已經散漫在整個空間裡了
這不是幸福什麼才是幸福呢!!!!
在台灣吃過好幾家鰻魚飯專門店
每家都號稱沒刺
但是多多少少還是會有刺
因為曾經被魚刺傷到喉嚨
所以後來吃到魚都會很小心魚刺這件事情
魚庒這家真的完全都沒刺耶
讓我可以超安心的享用這美好的鰻魚飯
這裡的醬汁也是一流的~真的很下飯XD
鰻魚更是不用說啦~很嫩也超好吃的
米飯是越光米~吃起來好Q~真的超好吃!!!!
沒一會兒~服務員還過來幫我灑上桌上這瓶香山椒粉
她說灑上真的會變得很香更能提味唷
果然一吃下、真的有不同的味蕾
是真的有更多的層次
然後也變得更提味更香了！
吃到嘴裡還能感受到香山椒涼涼的感覺耶
真的是挺奇妙的口感
這也是AYUMI第一次喝到鰻肝湯呢
感覺就是很營養的湯品
也第一次看到鰻魚肝是長怎樣
吃起來並沒有什麼味道
湯整個也是很清淡還滿養生的!!!
吃飽過後
服務生遞上熱毛巾跟熱玄米茶
為這頓鰻魚大餐傳達最完美的END
最後要離開~每個服務員都90度的鞠躬歡送我
還送到店門口呢
果然也傳遞了日本有禮貌跟服務精神
「本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動」
店家資訊
魚庒-日本百年鰻料理專門店
台北市中山區中山北路一段83巷24號
02-2531-8611
週一、週三至週日11:30~14:00
17:30~21:30(最後點餐時間：13:30、21:00)
週二 公休
文章標籤
魚庒 台北美食 鰻魚料理專門店 中山區
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