分享一間花蓮前站附近的火鍋專賣店
隱身在社區中庭往往經過卻都沒有發現
有著健康又特別的野菜菜盤可以享用
漸漸轉涼的天氣很適合吃【牛蕃茄小火鍋】
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位於國聯五路和商校街的牛蕃茄小火鍋
從花蓮火車站過來僅需10分鐘以內的車程
店家就隱身在一個社區的中庭內非常隱密
常常從這邊經過卻都沒有發現它的存在
上方像是商店街一般就算是下雨也沒關係
來用餐小朋友一樣能在門口玩得很開心
牛蕃茄小火鍋的小招牌掛在牆上
如果不靠近還真不知道這裡有間店
木色系大門的外觀看起來很不錯
店內以這種蝶豆花的藍紫色做為粉刷
看得出來老闆在裝潢上有特別設計過的
然後雙人座位的桌與桌之間距離太近
如果是旁邊有坐人會覺得有一點壓迫感
醬料種類和一般火鍋店的差不多
碗筷湯匙等餐具在旁邊櫥櫃中自取
坐下後會先送上一壺紅茶可以喝
但是比較可惜吃火鍋卻沒有冰的選擇
紅茶味道上就屬少糖然後一般口味
這邊的鍋物共分為葷素兩種能選
價位介於280-380元中間並不算便宜
後面有單點的火鍋料或肉品可以參考
這邊主打使用了牛番茄所熬煮鍋底
低熱量高纖維吃起來健康無負擔
(酸菜白肉鍋 280元/份)
店內使用健康又美味的五穀紫米飯
然後菜盤用鋼盆盛裝份量上誠意十足
裡面的青菜除了常見的高麗菜之外
還隨機放入一些當季野菜像是野莧等
在一般火鍋吃不到的在這都有機會嚐到
光青菜就有湯底的白菜以及高麗菜和野菜
牛肉已經拿出來解凍好可以直接下鍋
整餐這樣吃下來以男生來說很有飽足感
以上不專業心得分享給大家參考囉
【牛蕃茄小火鍋】
營業時間：中午11:30-14:30 晚間17:30-21:30
餐廳地址：花蓮縣花蓮市國聯五路2-13號
連絡電話：03-8326623