日常朝食DATO，
帶點文青風的簡約早午餐店，
迄今開幕近5個多月，
已經累積不少忠實的粉絲們，
附近的住戶似乎也變成常客，
名字取的帶點日本味，
如果單就這點來想像，
或許指的是每日都要吃的早餐，
你也可以在這裡找到一種放鬆的生活態度，
餐點有漢堡、三明治、烘蛋...等等，
穿插個甜點和南瓜粥，
雖然地址寫在北大路的某巷，
其實走經國路是最不會迷路的，
挨著民權路的綠地公園，
看起來最順眼的那一家就是了~
因為建築物本身是黑的背景色，
與店裡純白色系為主的風格相互映襯~
從早上6點就營業，到下午3點鐘，
囊括早餐和午餐的時間，
店家的推薦品項都寫在小黑板裡頭，
地上還擺了個擬真的漢堡，饒富童趣~
座位的設計有桌椅區和高腳椅吧檯區~
店裡的裝潢傾向日式簡約的風格，
燈具或是座椅等等...選色繽紛，
讓原有的工業風沾染一抹輕柔優雅~
店內雖然空間不大，
但老闆還是費盡心思的妝點每個角落，
希望提供給大家愜意又舒服的用餐環境，
吃到美味的早午餐後，
帶著這份輕鬆的心情，開始嶄新的一天~
接著來看看菜單吧~
有漢堡三明治類(Burger&Sandwich)...
主要有四種口味，洋蔥牛肉、泡菜豬肉、
味噌雞肉、京醬雞肉，感覺像是各自代表了
美式、韓式、日式、中式的經典菜色，
麵包部份還可以選擇是漢堡、丹麥堡、
鮮奶吐司、丹麥吐司，算一算共有16種組合喔~
有西班牙歐姆蛋烘蛋(spanish omelette)...
六種不同的選項~
還有香蕉蛋糕、法式吐司、南瓜粥、
日常沙拉、日常炒麵...
當然還有少不了的飲料(Beverage)，
紅茶、鮮奶茶、香蕉牛奶、美式、拿鐵、
沛綠雅、鳳梨氣泡水...等等~
餐具和醬料放在架子上自取~
[味噌雞肉丹麥堡 NT:75元]
來到日常朝食DATO，當然要試試日式口味的味增雞肉，
同時捨棄常吃到的漢堡和吐司，挑戰丹麥堡~
從底層往上堆疊生菜、煎蛋，
再加入味增調味的雞肉塊，
最後擺上螺旋紋般的麵包，這就是丹麥堡~
拿近嘴邊，一開始就聞到濃郁的味增香，
大口咬下帶有鹹甜滋味的鮮嫩雞肉，
煎蛋也十分柔軟滑順，還有新鮮的生菜，
各種食材搭配的剛好~
或許吃慣漢堡和土司，
意外地喜歡丹麥堡的口感，
一圈圈的麵包，外層有點焦脆，
裡層還是軟綿的濕潤感~
整體而言，像是質樸而清爽的日本風味~
[鮮奶茶 NT:40元]
奶味與茶香找到不錯的平衡點，喝起來的甜度剛好~
[起士烘蛋 NT:75元]
西班牙的家常料理"烘蛋"，
或許因為是一道需要考驗廚師烹煮，
與顧客等候的耐心的美味，
也不是很多早午餐店都有的品項，
當然，不能錯過囉~
西班牙的歐姆蛋是比較厚實的，
還有點療癒的蓬鬆感，
輕輕挖起一口烘蛋，
微微牽絲的起司帶點白色和橘色，
似乎用了兩種起司，最上面的香草香料，
也增添幾分不同的滋味~
周圍煎到深咖啡色的焦酥感，
同樣是西班牙起士烘蛋的特色~
或許你會擔心烘蛋吃不飽，
所以，裡頭還有加了馬鈴薯片，
如果不是食量特大，
單就早午餐的份量，個人來說是足夠的~
今天你想要點哪一國的料理啊??!!
銅板價就能品嚐到的經典早午餐，
想必之後又要大排長龍了，
不過，有些美味是值得等待的，
一起來一份"日常朝食"吧!!
|店家資訊|
地址:新竹市東區北大路40巷30號1樓
電話:03-533-0830
營業時間:週一至週日 06:00~15:00
https://www.facebook.com/dailydato