Cucina Felice 費利榭
台北市信義區莊敬路468號
02-2758-8123
週二至週日11:30~16:00,17:00~21:30(週一公休)
用餐日期:2017/10/26 (四)
Cucina Felice費利榭是間法義餐廳,店名是從法文翻譯而來,
'Felice'有幸福、享樂的意思,'Cucina'則是廚房的意思,
兩個單詞湊合起來即為「快樂廚房」。
菜單上寫著:「不能走遍歐洲 也要嘗遍歐洲」,我期待著今日的美味餐點。
費利榭位於捷運象山站附近,二號出口上來後尚需步行約10-15分鐘,
步行至餐廳的路上還能除了能一賞信義區的各式豪宅,
還能近距離看到台灣最高建築-台北101。
我很喜歡費利榭Cucina Felice的店內裝潢,
尤其是當天還撥放著非常熱情的異國歌曲,令人不自覺跟著搖擺。
費利榭店面不算大,但位置其實也不少,
走到後方,還有兩三個圓桌,而且這邊有個透明玻璃,
可以看到費利榭的招牌鎮店之寶,高達五噸重、整座火山岩製成的烤窯,
費力榭的手擀比薩,聽說餅皮Q彈、薄脆,而且炭香迷人,
只是今天菜菜子選擇了別的餐點,Pizza就讓大家親自來試試看吧。
*此文為體驗文,全文心得為用餐後之真實感受
+$120沙拉、湯和甜點三選二/ +$150附沙拉、湯和甜點三樣
*點主餐、比薩或義大利麵均附小份薯條乙份
*商業午餐時段:周二~周四11:30~16:00
這是加價一百五十元即可享用的附餐沙拉,
費利榭的附餐沙拉用木盤裝盛好有質感!!!
新鮮的生菜葉搭上洋蔥絲、牛番茄、蘋果和梅醃蘿蔔,
搭配的是酸酸甜甜的的水果沙拉醬,相當好吃,
而且沙拉裡還放了紫薯和醃蘿蔔,不僅顏色繽紛,沙拉的口感也更豐富!
鮮奶可可脆片(冰)$100/黑咖啡(附糖&鮮奶) $65
飲料的部分,菜菜子覺得費利榭的選擇比較沒那麼多樣,
如果沒開車沒騎車,
我自己挺推薦可以點個酒水,搭配後面的烤肉盤超級無敵搭!
(開車不喝酒,喝酒不開車;未滿十八歲請勿飲酒)
另外Felice有可回沖的花草茶或香草茶等茶品,
今日我選擇了我愛的黑咖啡,男友選擇的是鮮奶可可脆片。
喝慣自己的手沖咖啡,嘴有些挑,這裡的黑咖啡我不是那麼的喜歡,
不過鮮奶可可脆片倒是不賴,奶香可可match地剛剛好,而且非常濃郁!
這同樣也是加價一百五十元即可享用的附餐湯品,
老實說我覺得費利榭加價升級的附餐都非常超值,
不論是餐點擺盤或份量,甚至是食材本身的用料真的相當用心,
絕對不是因為是"附餐"就隨便附,這點我真的給費利榭加分不少。
這道濃湯令我們驚豔,喝到似乎是螃蟹和蝦殼下去熬煮的鮮甜味,
裡面放了馬鈴薯丁,吸了濃厚海鮮濃湯的馬鈴薯很綿密,
超好喝的濃湯,完全暖胃又暖心!
C.F烤肉拼盤
(4oz燻鴨胸/5oz翼板牛排/7oz西班牙松阪豬/德式香腸/伊比利生火腿)
$650任選三樣/$950五樣
三五好友來費力榭的話,大家可以點這個C.F烤肉拼盤一同分享,
烤肉拼盤共有五種肉品可選擇,選三樣$650,全部五樣$950~
今日我們品嚐的是三樣方案,
肉品分別是4oz燻鴨胸/5oz翼板牛排/7oz西班牙松阪豬。
7oz西班牙松阪豬吃起來不像一般松阪豬來的脆,吃起來也比較不油,
因為有加香料,在口中咀嚼時,香料的香氣與肉的鮮味在嘴裡釋放出來!
緊接著的翼板牛排更讓愛吃牛肉的我們滿心歡喜,
不論熟度、肉品鮮度和口感都太讚了,那肉汁在嘴裡釋放出來真是美味極了!
沾點一旁的鹽更能凸顯肉的鮮甜喔~
最後我覺得最特別的是這個燻鴨胸,
不過燻鴨胸本身較有嚼勁一些,建議切開來小口小口咀嚼~
看這鴨皮被燻烤的油亮油亮帶點微焦,搭配鴨胸粉嫩的色澤,口水直滴阿!
我喜歡那個火柴燻過的香氣,瞬間有來到大自然的感覺呢~好吃
當天因為拍照花了一點時間,肉品雖然有點冷掉卻絲毫不減美味程度欸!
干貝中卷墨魚燉飯 $460
*提醒:和曖昧對象約會或想保持完美形象的朋友們勿點
老實說,我一直覺得要吃到好吃的燉飯是可遇不可求,
當天點燉飯時,店員還貼心詢問是否要煮軟一點,
我回答希望還能保有米心的硬度,
沒錯!我認為理想中的燉飯應該還有點硬,而不是煮得跟燉稀飯或湯飯一樣。
干貝中卷墨魚燉飯放了一顆大干貝、中卷,一旁還有鮭魚卵點綴。
吃中卷的時候也可以擠些檸檬汁提味~
這道墨魚燉飯即便吃的我滿嘴黑嚕嚕,吃的期間一直不太敢講話,
心裡其實有點怕店員跑來詢問餐點味道或什麼的XDDD
但是真的挺好吃的,燉飯煮得剛剛好不軟不硬,收汁收得剛剛好不會湯湯水水的!
干貝和中卷也都很新鮮呢~~~
點主餐附贈的薯條,不單是薯條,而是起司薯條,
這薯條炸得酥脆又搭配我愛的起司,深得我起司控的心啊!
這個是附餐甜點,看看費利榭的甜點擺盤也是很厲害,
提到法式甜點,幾乎八成以上都是以慕斯(Mousse)的甜點形式呈現
當天提供兩種口味的甜點,
巧克力慕斯和莓果抹茶慕斯,我們就選擇各一囉!
這似乎是我第一次吃慕斯,其實我本身不像其他少女那麼嗜吃甜點,
雖然對我而言有些甜,但我覺得它的口感確實很有趣~配我的黑咖啡剛好!
整體來說,Cucina Felice費利榭的餐點令人讚賞,
今日的餐點非常美味,而且烹調的手法也相當與眾不同,推薦喔!