上次在點點心跟朋友聚餐,因為排隊花了一段時間,所以為了平衡心情,點餐時就卯起來點了一大堆XD 結果這次只有兩個人吃,還是忍不住這也想吃、那也想點~
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經過這麼久,每次經過點點心都依舊還是需要排隊的狀況,只有人多跟人很多的差別而已,這次遇上百貨週年慶,排隊狀況更是誇張,連過了午餐尖峰時間都還是需要等待,不過淺藍這裡要告訴大家一個好消息,現在點點心開放使用LINE線上訂位了!這樣就不用癡癡地排隊到天荒地老啦!
點點心line@線上訂位服務: https://line.me/R/ti/p/%40dimdimsumtw
裡面當然也坐了滿滿的用餐老饕,不過在繁忙的工作環境中,他們的工作人員依舊保有很好的服務態度,這點要給他們鼓鼓掌
菜單有更新嚕,除了有推薦記號的招牌菜色外,也加上了這次要跟大家分享的八道新菜色
第一次來的人可以參考排行榜,照著點就對了,或者也可以參考淺藍上次的狂吃紀錄XD 像我已經不是第一次來的,就可以在必點菜色外穿插新菜
在看菜單時發現竟然有我上次沒吃到的,所以就點來試試。這是桂林牛肉腸,一份有三捲
可以看得出來腸粉的皮很薄,所以不會覺得都在吃腸粉而吃不到料。裡頭的牛肉漿混入了香菜跟脆脆的芹菜,味道很豐富
擁有可愛三角立體造型的是黑松露鮮餃,外皮晶瑩剔透,黑松露跟蝦子的顏色都已經微微透出來
每一口都有濃濃的松露味,真難相信在平價港點裡頭也可以看到松露的身影,搭配大隻飽滿又脆彈的蝦子,真是奢華的享受
接著就是一連串的新菜,這像是三角御飯糰的新菜,你猜得出來是什麼嗎?
其實他就是大家熟悉的韭黃腐皮捲,一般多是作成春捲狀,點點心改變了造型,讓他更討喜
雖然是油炸品項,不過口感十分乾爽,腐皮又酥又香又脆,裡頭包了滿滿的蝦子,我就是愛港點總是能吃到好多蝦子!一同附上的沾醬也不要錯過,酸酸鹹鹹的跟炸物很搭
再來是點點心的新菜主力強打:溫潤滋補的竹笙排骨湯,我也非常喜歡,因為湯頭清甜舒服,很適合搭配比較重口味的港點,竹笙保留爽脆口感,排骨意外地入口即化,完全不柴不老,秋冬很推薦來一碗
QQ煎腸粉的個頭比一般口味的腸粉要來得碩大,腸粉也比較厚,吃起來有明顯的咬勁
裡頭包著黃色甜甜QQ的麻糬
這是八月就推出的港式利賓納,光聽名稱還真讓人摸不著頭緒,不過看起來就很清涼解渴
看起來很像調酒,但其實一點酒精都沒有,主要成份是黑嘉麗、雪碧跟檸檬片,酸酸甜甜的很好喝
椒心犇牛捲的椒心指的是剝皮辣椒,牛肉裡捲的是蝦子,味道很豐富
一口就可以吃到牛肉吸收了湯汁的香,蝦肉同樣也給得毫不手軟
港式金錢肚的牛肚都很大一片,保有Q彈咬勁之餘,整個又滷得很透、很入味
雖然味道很香,不過這道的黑胡椒辣味很突出,不太能吃辣的人可能會有點無法承受
「功夫虎掌飯」也讓我很好奇,原來是特選豬膝韌帶處,含有豐富的膠質,吃起來QQ的像腳筋,店家使用小火浸滷,讓肉質完全吸收醬汁至完全入味,最後又淋上魔鬼醬汁,鹹鹹甜甜的很下飯
這一道不會太大碗,以比例來講,豬膝韌帶給得比例挺高,不過大家來吃港點應該都想多點幾道,所以建議可以兩個人點一道當主食分享,搭配其他港點。
另一道湯品是清爽甘甜的薯仔栗米湯,除了一大段的玉米外,還有大塊的紅蘿蔔跟馬鈴薯、排骨肉。玉米的甜味很明顯,馬鈴薯很鬆軟卻不會整個融化在湯裡面讓湯變濁,令人印象深刻
最後當然要來個甜點啦,這是烤西米布丁,剛烤好就熱騰騰端上桌,用湯匙從底部一挖還會呈現牽絲狀態喔
上層是鹹鹹的起司,搭配底下的西米露與奶黃醬,也是鹹鹹甜甜的搭配,不過甜度偏高,而且很大一碗,所以如果不是甜點控的話,建議四人分享比較剛好。
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點點心
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電話:02 2345 0509
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