因為食安風暴的問題,現在我選食材真的是越來越龜毛了
不是有口碑的店家,我是不會選擇的,有些店家會為了自己的利益,亂添加有的沒有的
我還要看到店家出示合格認證書,才能安心購買,畢竟好食材才能幫全家人的健康把關
像饅頭阿嬤個人就很喜歡買東買西的,尤其是民生必需品的柴鹽醬醋茶是必買品
但是饅頭阿嬤也不是省油的燈,食材好不好還要經過她的嘴
只要她認為好的食材,才能買回家(家庭主婦50年不是當假的XD)
豆油伯的醬油,是原豆純釀
吃起來一點也不會死鹹,這樣比較符合現代人的養身觀念
拿來滷/炒/紅燒/醃漬,一次搞定
像饅頭阿嬤拿春源純釀黑豆醬油,來炒魷魚跟紅燒肉
春源醬油選用台灣在地農民契作黑豆、小麥純釀
原汁製成未稀釋,未添加人工色素及焦糖色素
未添加甜味劑、防腐劑等,無碘檢出
通過SGS多項檢測報告,未檢出重金屬/農藥含量
饅頭阿嬤加一點點春源純釀黑豆醬油提味,炒出來的食材不死鹹,又多了一分醬油香
金美滿黃豆醬油(無添加糖)-使用台灣在地非基因改造黃豆、台灣小麥釀造
金美好黑豆醬油(無添加糖)-使用台灣在地黑豆、台灣小麥釀造
豆油伯全系列醬油皆以原豆發酵,絕非使用脫脂豆片
秋刀魚用煎的,最能吃出魚的原味
其實不用特別的調味,我連鹽巴也沒有放
就只有放金美滿醬油,讓秋刀魚更有味道
反而無添加糖的醬油比較深得我心,說不出的好滋味
沒有什麼味道的牛腱肉,我是拿金美好醬油來沾
吃起來多了一分黑豆香,甘甜好滋味
雞捲拿金美好醬油來沾,也是超好吃的(○^ω^)_旦~~♪
白帶魚也是用春源純釀黑豆醬油調味
這鍋超豐盛的佛跳牆湯,饅頭阿嬤是用金美滿醬油下去提味的
讓整鍋佛跳牆湯頭更鮮美,不會有越喝越渴的感覺
即日起~10/31止,周年慶超級加碼大放送
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好可愛的LOGO
瓶身都有標示成分跟有效期限,消費者可以食用安心(⺣◡⺣)♡*
買醬油還有送日式袋,這麼好康要去哪裡找
而且這日式袋超卡~哇~伊的,拿來當購物袋也很得宜
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(本篇為豆油伯合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)
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