台南先生
窩客好文

台南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 香港明記燒臘
06-2903328
台南市東區崇德路773號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

老饕再度貢獻私藏多年的口袋名單,香港師傅掌廚的港式燒臘店,每天限量供應,晚來吃不到,道地港式風味,用餐時段必排隊,吃過一次就愛上

 

聽說號稱是「東區最強燒臘」,來試吃看看

有提供內用空間,可惜桌椅距離太擠了,後面坐了一個阿北,一直用椅子撞我,完全沒有在客氣,台南阿北就是狂

 

用餐時段必排隊,想吃最好一開店就來買

 

配菜五選三

 

菜單,店員說脆皮豬肉在香港叫做燒肉

 

殺菌烘碗機,注重衛生有加分,有提供小碗,方便喝湯或分食

 

免費提供古早味紅茶及湯品

 

附湯用料實在,不怕客人吃

正宗港式奶茶,港味十足

 

掛爐鴨腿飯,整隻大鴨腿切塊,油油亮亮光看就流口水,份量也很實在

 

鴨皮帶有脆度,鴨肉鮮嫩不乾柴

 

單點油雞、燒鴨、叉燒、燒肉(脆皮豬肉),加肉一律25元起跳

 

油雞,滑嫩香甜

 

叉燒,紮實有嚼勁

 

燒鴨,帶點肉汁充滿彈性

 

燒肉(脆皮豬肉),最上層表皮酥脆得像餅乾,卡滋卡滋超酥脆,肥肉比例較少,入口不油膩,一次可以吃到三種口感,層次鮮明豐富

【店家資訊】http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/188849181

※以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,請至FB粉絲專頁私訊洽詢。

台南先生FB:https://www.facebook.com/ImMrTainan

台南先生IG:https://www.instagram.com/immrtainan

 

網路訂房優惠

文章標籤

台南燒臘 台南美食 台南小吃 台南便當 台南限量美食 台南港式燒臘 台南排隊美食