嘖嘖嘖~~這是波士頓龍蝦啊!!!
前陣子看了電視節目~介紹一堆龍蝦等等的節目~~
真的會讓人心很癢阿~~
雖說龍蝦一隻要價不斐~但是~~總是會想嚐嚐鮮阿~~尤其是T先生XD
這天我們就來到這久享日式料理
因為位在9樓~所以用餐環境很美!!
還可以看夜景喔!!!
走出電梯~其實是一個寬敞的戶外
白天或是晚上都很有氣氛呢!!!
一進去久享~座位和用餐餐具很像陶X屋耶~~很有質感!!
餐具都很美!!!
以前這裡好像是吃到飽的日本料理
最近改成套餐了!
挑高的環境~加上空間很寬敞!
不管約會用餐或是聚餐都很適合!
有的位子還有屏風~增加隱密性!!
菜單~套餐大約480起跳
但是這菜單非常有歷史...很舊阿XD
每一張都被拆爛了XD~~(店家可否換新一點的菜單阿XD)
這海陸套餐我覺得很適合我啊~有肉有魚!
當然也有單點菜單!!!
仔細看~湯品有3種
680以上的套餐~湯都是龍蝦湯喔!!!!
前菜!
我們兩個都選日式洋蔥洋芋沙拉
洋蔥帶一點點嗆味~但是不會過嗆~冰涼好吃!
~~蝦子彈牙好吃!小番茄酸溜開胃啊!
龍蝦湯~
一上桌我嚇到了!!!
滿滿滿的料!!!
不誇張~魚肉2大塊!!
加上龍蝦肉等等~超豐富!
味增湯味道濃郁 口感剛好順口!!
魚肉都很鮮~軟嫩好吃!!!
瞧~龍蝦可是真的都可以拔下來的喔!
新鮮有保證!
龍蝦吃起來真的美味啊!
加點了蘆筍鮮蝦手卷 NT:50
分量不大~但是裡面的蝦很彈牙!美乃滋也不會過多~口感清爽不膩!!
價位很合理耶!
很快的T的波士頓龍蝦套餐就上桌!
NT:780
滿滿滿的海鮮料
龍蝦都幫我們連敖都拔出來了!!!
T說這應該只有半隻龍蝦~但是還是很令人滿足啊!!!
飯可以選熟飯或是醋飯!
我們選醋飯!
滿滿的海鮮!還有魚卵!
真是下料不手軟!!
魚片生魚片都很新鮮~很嫩肥厚啊!!
還有日式蛋捲
店家的配色擺盤很美!!!
趕緊說說龍蝦
龍蝦口感相當有彈性!!不是一般小蝦可以比擬的阿~~
而且還吃的到龍蝦的絲絲纖維~~好吃!
彈牙有咬勁!!不沾醬就很好吃!!!!
看看這鮭魚~~油脂分布很均勻!!超美!!!
T說很順很滑口很好吃!
我的海陸套餐
NT:680
有安格斯牛肉 還有炙燒鮭魚
加上一個溫泉半熟蛋!!!
魚肉每一片都超大片!!
雖說我有和店家說我要烤熟一點
但是魚肉還是帶一點點粉嫩~
不過口感一樣好!!
外面微微乾煎~裡面嫩口~~~好吃!!
牛肉就微微感覺乾了點~但是口感香味依然夠!!
拌上半熟蛋!!
飯一整個加分!!
店家本來就有淋上一點燒肉醬
加上蛋汁~~飯一整個好甜好下飯!!!
魚肉厚實有口感~加上牛肉有嚼勁!
半熟蛋飯更是加分啊!!!!沒有很愛飯的我~居然猛扒飯?!
單點一份味增松阪豬
店家的切工很不錯!!
松阪豬很薄~但是有份量
味增微微醃過~不會過鹹!
醃過味增的松板豬煎烤過後~香味迷人
微微味增鹹香滋味~很順口啊!!!
但是~~實在很飽!!
份量不少喔!!
甜點
巧克力蛋糕 水果
愛評體驗團特別邀約體驗活動
外表吃起來有點像金沙外皮
脆口好吃!!!裡面是巧克力海綿蛋糕~香甜不膩口!!!
後來我們在1樓的麵包店有看到有賣耶!!!
基本上~店家的環境還有服務都不錯
只是服務生少了點~加水總是找不到人XD~
但是這挑高用餐環境~加上遼闊夜景~很迷人阿~
餐點也都很好吃!!!
http://www.inskyhotel.com/kaiseki/
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