日期：2017-10-11
名稱：千陽屋
電話：06-3569889
地址：台南市安南區安和路四段440號
營業時間：11:00-14:00丨17:00-21:00
平均消費：99元起 / 1人
FB粉絲頁：千陽屋日式丼飯
來店打卡即享免費日式炸豆腐
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近年來台南市安南區的人口可說是倍數性的成長向上
隨著住宅的持續拓建也讓一些餐廳業者紛紛投資進駐
但毛小編認為依目前的飲食資源來看還是有著相當大的進步投資空間
今天小編就發現了一間在價格及料理質感上都挺均衡的日式丼飯餐廳
千陽屋 日式丼飯.咖哩.炸物
走進店裡的當下整個感覺是相當的明亮與新穎
完全開放式的料理廚房真實呈現所有烹調過程的細節
讓客人可以安心的看見料理過程也更加能夠吃的放心
裡邊的餐桌區看似有些現代化的跳Tone
高低差的座位設計滿足饕客個人喜好的選擇性
由於千陽屋是今年3月左右才開始營業的新店
所以整個環境上仍然是維持的相當整潔與乾淨
店裡的裝飾品似乎有不少是來自老闆私人的喜好收藏
其中更是不匱乏來自日本的許多精品小物佇立於眼前
像是無臉人存錢筒.峇厘島貓咪以及海賊王的千陽號與火焰艾斯的帽子
或許...老闆在取千陽屋這名字時就是從這艘海賊船上得到的靈感吧XD
由於千陽屋是一間以丼飯.咖哩及炸物為主的平價日式餐廳
所以在飯食上來說也圍繞在這些主題上來盡情的發揮長材
具老闆口述表示由於千陽屋自今年創業以來就一直在尋求更寛廣的市場定位
因此從9月份開始就與小椿食堂進行技術上的探討與交流
所以在整個MENU提供上也比幾個月前來的大大不同
當然囉...小編是第一次踏進來千陽屋用餐~
所以到底是差異在哪裡就沒辦法跟各位一一來細述了
千陽屋在點餐系統上也是引進日本自動餐券機的概念所以顯的相當的有意思
其點餐的步驟可以簡述如下
1.首先先找到自己的餐桌座位接者將其桌號給記下來
2.然後來到自動點餐機前選擇你想要品嚐的料理套餐
3.有些料理套餐點選進去後還會有更細部的選項可以來加點 (EX:加點溫泉蛋)
4.餐點選擇完畢後請點選右下角的去結帳鈕並輸入桌號選擇
5.最後再依顯示金額來投入紙鈔或硬幣就大功告成囉!!
整個流程簡單到就連咱家的小毛荳都可以親自上陣來選擇自己想要的餐點
真的是太有意思了內~
目前店家現有的活動是打卡即享免費的日式炸豆腐
外酥內嫩的炸豆腐只要手機簡單按一按即可品嚐何樂而不為呢?
洋蔥醋是小G很愛很愛的一道菜
浸泡過醋汁後的洋蔥已經大大的去除刺激性的嗆辣感
就連不怎麼敢吃洋蔥的小編也多少能吃上幾口沒問題
炸鮮蚵一份80還蠻平價親民的價格
香酥軟嫩的鮮甜鮮蚵趁熱吃還真的是種極品的美味享受
千陽屋同時會附上蕃茄醬及蜂蜜芥末醬來讓客人沾著吃
若是與小編一樣喜歡吃原汁原味的你
直接放進嘴巴裡同樣可以大大感受到滿足哦!!
鹽烤牛小排
選用質地細嫩的牛小排下去火烤切片
約莫7分熟的熟度讓肉質可以保持相對柔軟與水份充實的口感
除了可以透過選用牛小排丼來品嚐外
或者你也可以跟小編一樣單點一份來給它豪爽吃上幾口牛小排
豚丼+溫泉蛋+60元定食套餐
所有的主餐你都可以透過加價60元的方式來取得 味噌湯／蒸蛋／沙拉／奶酪
而溫泉蛋部份則可以視個人喜好需求於機器點餐時選擇是否要加購
整個set算下來竟然可以是2張佰元鈔票有找
真的是一間很平價且超划算的丼飯料理屋吶!!
雖然是一碗平價不到佰元的豚丼
但整個質感卻是讓人有種喜出望外的驚喜感
豚丼採用的是油脂豐富的豬五花肉來詮釋它
小編尤其喜歡丼飯醬汁溶於米粒的順滑口感
嚐起來讓一碗平凡無奇的米飯瞬間有了完全不一樣的好味道
鹽烤挪威鮭魚丼
坦白說小編會選用這一碗丼飯完全是被牆上美美的照片所吸引
但是!!!沒想到它呈現出來的感覺竟然跟照片上相似度達到99.999%真是不簡單(小數點達到第3位!!!)
兩片鹽烤到酥脆味香的挪威鮭魚肉片就這樣大棘棘的佔據了半個碗公大還給它突出去一大塊
另外再附上玉子燒.香菇.紅蘿蔔.馬鈴薯塊及醃製薑片做為配菜真是料好又實在!!
而且...你是否有注意到棲身在鮭魚肉片上的透光紅色小圓球呢!?
沒錯!! 竟然連鮭魚卵也給它大方的擺設上去了
這實在太讓人心動+感動了!!! 開薰~~
因為一個因緣際會讓毛小編踏進了千陽屋品嚐料理
也因而讓小編在安南區又找到一家口袋平價丼飯店
這裡是小毛經常性業務往來的主要客戶服務區域群
一家環境優質.食材美味且價格公道又實惠的小餐廳真的是太重要囉!!
分享給各位一起參考看看吧~
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