我是個不折不扣的蛋糕控，不過隨著年紀增長XD，追求的甜度比例是逐年減少，也開始在乎製程及成分，也因此許多過於精緻的蛋糕在篩選後…就這樣無緣與我擦肩而過，但我依然很愛吃蛋糕。這次收到來自台中的大里名物【大龍家風味蛋糕店】的試吃機會，深深覺得能大口吃蛋糕的感覺真棒啊！尤其是大龍家的經典「索特蛋糕Salt Cake(鹹蛋糕)」完全翻轉個人對鹹蛋糕的印象，那極為絕配的鹹甜滋味在口中化開，即使夜深了也擋不住想吃的慾望！
而這次也挑選了個喜愛的口味「卡布奇諾核果捲Cuppuccion nut roll cake」，甜而不膩中帶起的咖啡濃香，配一口茶或咖啡，在早晨開啟生活好感度。話說能大口吃蛋糕好幸福哦，也要歸功於大龍家風味蛋糕店的蛋糕，都是低糖且不含防腐劑，沒有華麗的外表，卻能在品嚐時體現出真材實料的用心，令人不自覺綻放滿意微笑，吃了一口還想再吃，更是送禮給長輩或重要親友的伴手禮好選擇，吃得甜而不膩，吃得暖心無負擔，完全符合送禮自用兩相宜的精隨。
大龍家風味蛋糕店以「一心一意做出最好的糕點」為宗旨，老板將走訪日本京都清水阪時所體會到的歷史情感，經都百年老店保持原有風味，不突兀的融合在現代的日本，沒有因此而消失，反而是更帶出了更有深度的韻味，「最單純用心製作的食物才能長久永文，不被磨滅」是百年老店永駐的精神，老板秉持這樣的理念創立了大龍家風味蛋糕店，不走華麗風，也沒有過多的選擇，讓純粹的美好真實呈現在顧客的舌尖上，今天就來好好品嚐，這質樸味美的蛋糕吧～
送來的蛋糕外包裝很完整，可以不用擔心受損問題，全程低溫宅配，也有貼上易碎物的注意標示。
開箱後先看到的是兩個環保紙袋「為美食而生的四季美味」，外觀樸素真的很適合送禮，長寬恰好可以裝下2盒蛋糕。
裡頭擺放了食用說明及保存方式，因為不含防腐劑，所以保存的期效相對較短，要趁著新鮮食用完畢哦！如果有冰過，記得先置放於常溫約10-15分鐘，風味口感會更佳。
小小驚喜是很貼心的附上了可愛小卡片能表達心意，話說這次試吃完後，因為覺得蠻喜歡的，加上也想試試濃焙香黑芝麻口味，於是我又上網預訂～寄回家鄉給媽媽吃吃看～相信媽媽光是看到這張卡片就會挺感動的，雖然我上面什麼也沒寫XD
盒外也有標註保存方式及食用說明，底部則有大龍家風味蛋糕的產品營養標示。
除了中式口味的索特鹹蛋糕、濃焙香黑芝麻蛋糕、好旺來土鳳梨酥、紅豆泥蛋黃酥、綠豆沙素蛋黃酥、真漢子杏仁瓦片等，也有日式的沖繩黑糖蛋糕、京都迷戀乳酪蛋糕，及西式的法國cacabarry58%巧克力蛋糕、魔法黑森林巧克力蛋糕等，若到實體店面享用，還可以品嚐看看霜淇淋，大量訂購彌月蛋糕也有優惠哦！
首先開箱的是【索特蛋糕Salt Cake(鹹蛋糕)$280/盒】(淨重450g±10g)，一掀蓋就先聞到挑起味蕾的鹹香！即使經過運送，蛋糕依舊保有完整性及新鮮度。
裡頭使用新鮮豬肉後腿、洋蔥、蝦米，加上老板母親傳承下來的獨特精燉魯汁，細火慢熬出濃厚香氣，美味的餡料夾鋪在綿密微甜的蛋糕內，兩者太配，意猶未盡！這口味連我都愛不釋手，超適合買給爸媽吃，他們一定會很愛！（話說才開始分享第一張蛋糕實體的心得～我已經受不了又從冰箱拿出切了一塊來吃XD 覺得滿足！！）
看看它的側面，這個經典索特鹹蛋糕真心吃了會上癮，對於本來不是很愛鹹蛋糕或是鹹派、鹹月餅等等的我來說，是直接翻轉了對鹹味點心的印象，甚至像抓住了胃一樣，無論白天晚上時不時就會想念它的味道，晚上下班回到家偷吃幾塊也不會有罪惡感XD
把上層的蛋糕體掀開看一下，餡料也太厚實了，加上醬汁恰好的濕潤度滲入上下兩塊夾層的蛋糕上，口感扎實，會一口接一口正是因為料濃圓潤的香鹹，實在不自覺的開胃啊！貪心的幾乎想一次吃掉整條蛋糕的一半！
在我自己吃過之後，到了公司或是見到朋友都會想分享一下最近吃到的索特鹹蛋糕，但大家似乎也跟我一開始一樣，對於鹹蛋糕有點陌生，所以很難想像它的味道，甚至會質疑鹹蛋糕吃起來的口味是好的嗎？但我在此真的要誠心的說～這款鹹蛋糕真的非常好吃，千萬不要因為它是鹹的而排斥，這次帶了些到公司給同事吃也獲得好評，我在吃之前也萬萬沒想到味道會如此絕配，自己吃了會愛上，送禮也會是成功獲得青睞的選擇。
再來開箱的是【卡布奇諾核果捲Cuppuccion Nut Roll Cake 320/盒】(淨重400g±10g)
蛋糕經過運送卻像親自到店裡買來拎回一樣，依然保持完整，蛋糕體外層有紙包覆，每盒皆有附上一支塑膠刀。
蛋糕捲上平均分佈了吃得到的核果，側面的模樣讓人等不急想趕緊切來吃，對於熱愛奶餡的我來說實在抵擋不了誘惑～
這款使用特選研磨咖啡的卡布奇諾核果捲，有咖啡獨特的香氣與微微苦味，咀嚼後的健康核果與大火熬煮的鮮牛奶餡融合，很適合早晨配咖啡食用，或是當作午茶悠閒時光的點心。而且大龍家的蛋糕有個很棒的特色，就是蛋糕體都有恰好的濕潤度，吃起來不會讓口舌或喉嚨乾乾的，而是很順口的與餡料化在一起。
因為也很想吃吃看【濃焙香黑芝麻蛋糕(蛋奶素)Black sesame cake 280/盒】（淨重450g±10g）所以忍不住又上網訂了，也想給爸媽吃吃看，包裝也非常完整，一打開芝麻香氣就飄來～
加入大量炒過的黑芝麻，側面的奶餡與綿密蛋糕體都很均勻，喜歡芝麻的人一定會愛上，而且超適合配茶的，可以與長輩來場中式風下午茶。
濃郁芝麻蛋糕很好入口，索特鹹蛋糕是會讓人想念，而卡布奇諾核果捲則是大人的風味，蛋糕的香氣散溢在鼻腔內很幸福，且因為低糖吃起來的感覺較無負擔，所以多吃一點不覺得膩，也不會有罪惡感XD，會推薦大家如果要訂購，一定要吃吃看經典的索特鹹蛋糕，一甜一鹹兩種享受，送禮給長輩或朋友也很得宜，整體連包裝都是讓人喜歡而且感到舒服的蛋糕。
✉ 哪裡買？INFORMATION －－－－－－－－－
| 大龍家風味蛋糕店 |
◐ PChome宅配賣場：http://www.pcstore.com.tw/dalongcake/
◐ 蝦皮宅配賣場：https://shopee.tw/dalongcake
◐ FB粉專：https://www.facebook.com/DaLong2013/
◐ 實體店面 地址Address：412 台中市大里區德芳南路436號
◐ 服務時間Service Hours：
週日-週四(Sun-Thu) 9:00am-21:00pm
週五-週六(Fri-Sat) 9:00am-22:00pm
☎ 服務專線Phone：04 2487 0880
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