魔術、燒烤、夜店?!這三個看似不搭嘎的元素將他們通通融合在一起可能嗎?燒肉店越來越競爭,無不推陳出新才能吸引客人上門,在美食一級戰區台北東區就出現一家別具風格的特色燒肉店"皇上吉饗極品唐風燒肉",開幕時間不長,以單點式的品質提供吃到飽的服務,再加上結合魔術、燒烤、夜店極具噱頭的經營方式,短時間內就在台北打出響亮的名號,現在就跟咬咬&151一起見識皇上吉饗極品唐風燒肉獨特的魅力吧!
皇上吉饗極品唐風燒肉就在捷運忠孝敦化站附近,從4號出口出來步行不到3分鐘,這個廣場對台北人應該很熟悉吧,糖朝跟皇上吉饗屬於同一個餐飲集團,兩家餐廳都位在同一層樓
走上二樓,設置有舒適的候位區
帶位櫃檯,糖朝跟皇上吉饗統一都是在這個櫃台帶位,只要跟服務人員說你要去皇上吉饗用餐就可以了
通過這長廊,最底就是皇上吉饗極品唐風燒肉了,感覺很像穿越時空隧道一樣
夜店風燒烤店,專屬的駐場DJ嗨翻天!
開門走進店裡的瞬間,全部的店員異口同聲的大喊"皇上吉祥",哈哈,也太酷了簡直受寵若驚,原來這就是當皇上的感覺呀,應該回個眾卿平身才是,走進皇上吉饗極品唐風燒肉,如果不是桌上的烤爐,你一定會以為這裡是夜店,絢麗的燈光音效,熱絡的用餐氣氛,用餐氣氛超嗨!
還有舒適的沙發區呢!
皇上吉饗極品唐風燒肉還有專屬的駐場DJ耶!而且DJ身懷許多絕技,等等再跟大家詳細介紹!
開放式的料理廚房,有著濃濃中國風,一條龍就攀在櫃檯上超酷的!
開放式廚房,料理食材安心看的到
所有食材都是在這裡進行處理,後面也有專業的烤爐,有些特殊食材例如天使紅蝦和牡蠣都是由烤檯人員代烤,呈現食材最完美的口感風味
精選熟食隨你無限吃到飽!
自助沙拉區,這裡有許多熱炒菜色可以自行取用
DIY手作甜點,小朋友的最愛!
冰淇淋甜品區,提供明治冰淇淋、棉花糖機、雞蛋仔、鯛魚燒,通通都可以自己做,在品嘗美食之餘還能享受DIY的樂趣呢
新鮮水果、生菜沙拉區,提供多種當季水果,需要的朋友可以跟服務人員說就可以了
飲料區,有罐裝的果汁汽水、雪泥、研磨咖啡等多種飲料,接無限暢飲
皇上吉饗極品唐風燒肉的消費方式是一人$769(含啤酒暢飲)用餐兩小時吃到飽,另外還有$599的無酒精專案唷,所有食材皆媲美頂級單點式的菜色呢,今天咬咬&151選的是769方案,這張聖旨菜單上的餐點通通可以點,(小提醒:右下角的海鮮類是攻略重點^^”)
151在熱食區拿的麻辣燙,我的老天鵝呀!燒肉店的麻辣湯怎麼可以做的那麼好吃呀,麻辣鮮香完全不輸專業的麻辣鍋店呢
特製獨家烤爐,不會烤肉也能輕鬆烤
一開始會先上基本肉盤及小菜,吃完之後可繼續加點
韓風小菜,口味還蠻清爽道地的,可以搭烤肉交替著吃,相當開胃解膩
皇上吉饗極品唐風燒肉烤盤十分有趣,烤盤上還有三個小格子,原來三個小格子是保溫用的,有時候烤太快又沒吃那麼快的時候就可以把肉放在這小格子裡保溫,這烤盤也是皇上吉饗極品唐風燒肉特別設計的
還有一個小壓板,相信很多人在燒烤時都曾遇過這樣的困擾,稍微厚一點的肉有時候邊烤就邊翹,邊翻邊烤還要壓,受熱很難均勻,有了這個壓肉板,只要往肉上放上去,就可以輕鬆地把肉烤的超漂亮的
像是帶骨牛小排,帶骨牛小排真的很難烤,因為帶有油筋的關係,邊烤就邊翹,翻也不是壓也不是,這時就出動壓肉板吧!
是不是,難烤如帶骨牛小排,輕鬆烤的噴香軟嫩,超完美der!
高檔食材輪番上陣!不怕你吃就怕你不吃
基本肉盤,牛五花、松阪豬、沙朗牛排、帶骨牛小排、里肌豬排等二十餘種肉品全部無限續點吃到飽
這裡雖然沒有桌邊服務,但服務人員還是會先示範怎麼烤,幫烤幾次之後,大概也就可以自己拿捏烤肉的熟度及方式,烤肉還是要自己動手才好玩
烤盤是不沾烤盤,像牛五花片這樣油脂豐厚的肉類也不用擔心怕像用一般烤網會沾黏,再不會烤肉的人也可以輕鬆的烤好
霜降牛,油花分布均勻,呈現大理石紋路,一上烤盤油香四溢~
可以淋上些許的檸檬汁,用檸檬果香讓霜降牛的口感變得清爽
梅花豬,梅花豬本身也有相當豐厚的油脂,但甜味就沒牛肉那樣厚重,我們可以選擇用其他食材來跟梅花豬做搭配
除了單吃之外,也可以包上泡菜、海帶芽及洋蔥絲,讓梅花豬肉片口感更加豐富有趣
沙朗大牛排,這時候壓肉板就可以派上用場啦,
放上壓板可以讓受熱更均勻,輕輕鬆鬆就可以煎好牛排
肉質很棒,不需要太多的調味,簡單的撒上海鹽就很好吃
每桌都會有這樣的料理剪刀,遇到像比較大或厚的食材,就可以利用料理剪刀剪成適口的大小
皇上吉饗極品唐風燒肉的沙朗牛排超好吃!肉質滑嫩,十分鮮甜且肉汁滿溢,油脂燒透後散發出牛油香味,超讚!
里肌豬排,使用口感軟嫩多汁的里肌豬排,烤法跟牛排亦同,只是切忌豬肉一定要烤全熟唷,兩面烤的焦香之後剪開,再加上自己喜好的調味料在鐵板上烤至全熟
咬咬選擇用蔥鹽調味,雖然烤到全熟,但肉質口感依舊相當軟嫩,加上蔥鹽提香,每一口都能吃到豬排本身的鮮甜
代烤海鮮服務,只需動嘴努力吃
除了肉品強大之外,皇上吉饗極品唐風燒肉海鮮才是王道,海鮮基本上沒有受過專業烤肉訓練的人真的很難烤的好,別擔心,皇上吉饗極品唐風燒肉的海鮮都幫你烤好好,只要點餐動動嘴就好啦,海鮮王者首推:天使紅蝦,天使紅蝦肉質細嫩殼薄,很難烤得好,皇上吉饗極品唐風燒肉不僅烤的熟度拿捏得恰到好處,還貼心地幫您把殼都剝好了,也太貼心了
烤生蠔,外面6顆100元,這裡隨你讓點吃到飽!
清酒蛤蠣,最近蛤蠣的品質一直不穩定,有錢還買不到,買到了品質也不好,皇上吉饗極品唐風燒肉超霸氣,直接將清酒蛤蠣升等!使用等級更高的赤嘴蛤蜊!(反正硬是要出清酒蛤蠣就是了!)還跟他客氣什麼,吃到飽!
燒烤拼盤,有我喜歡的玉米筍、烤花枝、烤甜不辣!
烤白蝦也是相當鮮美,肉質Q彈
烤大圓貝,很多吃到飽都是用腰子貝,皇上吉饗極品唐風燒肉使用頂級大圓貝,濃烈鮮甜滋味一吃就上癮!
吃多了肉類海鮮,不妨來點青菜轉換一下胃口吧,同樣也是皇上吉饗極品唐風燒肉幫烤的唷,畫單點菜就幫你烤好送來
魔術表演、街舞秀,比夜店還要嗨!
皇上吉饗極品唐風燒肉除了各式好吃的燒肉之外,現場還有DJ撥放熱門MV音樂,魔術表演,定時整點還有燈光秀呢,當燈光秀開始的同時,DJ也會下來跟大家一起同樂唷!氣氛超嗨的!
還有街舞融合魔術的表演超酷!吃燒烤兼看秀的概念,真的只有在皇上吉饗極品唐風燒肉才看的到!
皇上吉饗極品唐風燒肉是咬咬&151目前吃過最特別的燒烤店了,吃到飽的用餐模式不用擔心吃太多荷包會消瘦,加上海鮮食材幾乎都是代烤,不用忙碌的一直烤肉,超嗨的DJ帶動氣氛及桌邊魔術服務,用餐氣氛也很歡樂熱鬧,不知不覺快樂的兩個小時就過去了....,這裡真的是好吃又歡樂耶,而且營業時間到半夜三點,真的是東區宵夜推薦燒肉店呢,嗨到爆的"皇上吉饗極品唐風燒肉"您一定要來試試看!
皇上吉饗極品唐風燒肉
地址:台北市大安區忠孝東路四段197號2樓
電話:02-2775-5222
營業時間:週一至週日1200-0300