以亞喜為日語「療癒」(癒し)諧音而取的,
【IYASHI Café以亞喜和風洋食餐廳】主打日式咖哩與早午餐,
主廚為有20年日式料理經歷的五星大廚,
結合日式烹飪手法與西方美食的概念,
創造出具療癒性的日洋系美味料理,而不只餐點療癒,
餐廳佈置一樣以療癒系的pickles the frog微笑青蛙玩偶為主,
可愛的蛙蛙加上美食,帶給人視覺與味覺的美好感受。
【IYASHI Café以亞喜和風洋食餐廳】近捷運六張犂站,
步行約7分鐘左右可達,一進店內就會看到店內到處充滿可愛蛙蛙。
用餐環境簡潔樸實,走日系簡單風格,
有一般座位區,也有附抱枕座位區,
佐以有氣氛的柔和燈光及可愛壁貼,讓人有很放鬆之感。
有一區佈置以「pickles the frog」微笑青蛙玩偶為主,
可以自由與可愛的牠們拍照喔!
一旁櫃子上更是充斥著各種蛙蛙,
有這麼多微笑蛙蛙陪著用餐,心情都跟著愉悅了起來。
Menu簡單明瞭,主要供應日式和風料理及各式特色茶飲,
餐點多元化,有沙拉、三明治、蛋包飯、和食、咖哩及漢堡排等,
飲料也有咖啡、日式煎茶、水果茶、優酪果汁、和風娜堤、日式奶茶等。
可加價升級套餐,加點飲料也有8折優惠。
平日中午有主餐+例湯168元起的超值商業午餐可點,
近期還推出雙人下午茶199元套餐,有鬆餅+兩杯飲料,平假日皆供應。
【每日例湯 】
+60元升級套餐有例湯跟沙拉,
今日的例湯是玉米培根濃湯,湯內有不少玉米粒及培根碎,
口感濃稠,喝來奶香濃郁,順口不膩,喝完仍意猶未盡呢!
【季節沙拉】
季節沙拉有美生菜、苜蓿芽、甜椒、小黃瓜、小蕃茄等配料,
淋上微酸微甜的和風沙拉醬,生菜及蔬食鮮脆,嚐來清爽開胃。
【日式咖哩豬排飯】
以亞喜的咖哩是先經過大蒜、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥拌炒後,
再放入炒過的咖哩粉,每一階段的氣味廚房師傅都很用心掌握,細心嚴謹的料理,
且老闆堅持餐點不加味精調味料,呈現食物的原始鮮味,
所以咖哩醬的研發及製成,全憑以亞喜主廚的功夫與經驗啊!
品嚐一口咖哩,甘甜中帶有淡淡蒜香,同時散發著蔬果天然清香,
濃郁順口的味道會讓人忍不住一口接一口吃不停。
日式豬排炸的外皮酥脆,肉質非常紮實有勁,搭配咖哩飯真是絕配啊!
【日式咖哩炸蝦飯】
咖哩飯的配菜都是一樣的,兩尾炸蝦SIZE適中,
外層麵衣酥脆不膩,蝦肉飽滿鮮甜,這道日式咖哩炸蝦飯也很可口呢!
【以亞喜咖哩醬歐姆漢堡排飯】
漢堡排配上歐姆蛋飯再淋上咖哩醬,光看就好誘人喔!
漢堡排為牛豬混和,嚐來嫰口,牛肉的鮮味還蠻明顯的。
一口漢堡排一口滑嫩的歐姆蛋咖哩飯,真是美味的享受啊!
【日式唐揚雞飯】
有沒有覺得這日式唐揚雞的份量好多XD~
店家使用最新鮮的當日現宰雞,選用最精華的大雞腿,
由20年日式料理經驗的五星大廚親自處理食材,
去骨切塊後再加入日式獨門醃料按摩每一塊雞肉,
使雞肉能充分吸收入味,再裹上黃金比例油炸特調粉,
油炸時以較費工的雙重低高溫油炸法,
才能製做出外表看來好酥脆的日式唐揚雞。
唐揚雞外皮非常酥脆可口,內部雞肉鮮嫩多汁,嚐來好JUICY,
而且吸收日式獨門醃料精華的雞肉味道鮮美,口味很讓人滿意。
【胡麻豬排堡】
除了日式咖哩飯外,以亞喜的胡麻豬排聽說也很厲害喔!
選用當日採買的特選豬肉,裹上特調粉後油炸,
再淋上特製的胡麻醬,搭配鮮脆生菜、蕃茄片及起司片。
一口咬下層層疊疊的豬排堡,清爽香濃的胡麻味道瞬間湧上,
豬排本身鮮嫩可口,
具有豐富口感的多層次美味餐點啊!
漢堡附上的薯條也不馬虎,炸的外酥內鬆軟,
調味適中,即使不沾醬也很可口。
【什穀芝麻奶茶(熱)】NT90
這杯子好可愛啊!香濃的奶茶擠上鮮奶油再放入芝麻及什穀類,
喝來有芝麻及穀類香氣,冬天來上一杯好暖胃呢!
【日式水果茶】NT100
日式水果茶份量還蠻大一杯的,
裡頭加了蘋果、火龍果、奇異果及柳橙等水果,
帶有豐富天然果香,清爽鮮甜。
【太妃奶霜奶茶(熱)】NT90
太妃奶霜奶茶喝來帶有濃郁牛奶糖香氣,香甜順口。
【抹茶拿鐵咖啡(冰)】NT90
最近很流行抹茶拿鐵,那就來上一杯吧!
服務人員有提醒喝之前需攪拌均勻,
咖啡可以選擇不加糖,抹茶的苦味會較明顯,
不過反而顯得抹茶香氣濃郁,奶香、茶香及咖啡香,
融合出一杯溫醇好滋味。
【荔香藍莓優酪鮮果汁】NT100
打成冰沙的荔香藍莓優酪鮮果汁喝來有濃濃的藍莓酸甜滋味,
營養滿分的新鮮現打果汁。
最後來介紹一下這隻療癒系「pickles the frog」,
日本來的微笑青蛙玩偶,有不同顏色及款式,
看著牠微笑不免會跟著會心一笑,
【IYASHI Cafe以亞喜和風洋食餐廳】主廚精心製作每一道餐點,
為了給顧客最好的品質,即使做工繁瑣,
也堅持將食物的原始美味呈現給客人。
今日品嚐的餐點皆有一定的水準,
而且能在可愛療癒的蛙蛙空間內悠閒享用可口餐點,心情格外放鬆,
美味濃郁的咖哩飯,香甜順口的飲品,值得一訪的和風洋食餐廳。
[IYASHI Cafe以亞喜和風洋食餐廳]
營業時間 || 週一-週日:11:30~20:30 (最後點餐 20:00)
地址 || 台北市大安區安居街48號
FB:https://www.facebook.com/Iyashicafe.tw/