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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

0915-898898
高雄市左營區文康路160號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50


吃過的季節又來到了,跟家人朋友很喜歡來這家川堂紅成都麻辣火鍋
預約才能吃到的麻辣火鍋專賣店,週一到週五只有晚上營業
川堂紅成都麻辣火鍋六日推出中午限定的個人獨享鍋
兩個人也可以共享唷!只要在加點一份90元餐點即可
有招牌麻辣火鍋跟新疆番茄鍋可以選,一個人也可以爽爽吃鍋、少人也可以吃





北高雄一直保有超夯人氣的川堂紅成都麻辣火鍋,獨特的辣香氣很迷人
尤其是餐點都是精選過的,讓我跟老姊很喜歡揪朋友來這裡聚餐吃火鍋
愛吃麻辣鍋的朋友不能錯過阿!

六日中午才有的個人獨享餐,吃完也是很有飽足感的唷!
299元起,可以共鍋酌收90元(90元可以抵加點)
飲料跟白飯都是無限續加,吃麻辣鍋的朋友,還可以加購49元,就可以鍋底無限續加(爽爽的,當然要加)
還可以加購點其他單點來搭配,更加澎派

六日中午就可以點單人獨享鍋,不擔心吃不玩還要打包了
一個人也可以爽爽吃麻辣火鍋,川堂紅成都麻辣火鍋 真的很好吃
辣度很香不嗆辣,帶有層次的湯頭好吃夠味,這裡沒有沾醬
吃的都是食材的原始風味跟湯頭、鍋底的香氣

我們三個人來用餐,點了兩個鍋分享吃,另外加購其他餐點即可
菜盤很滿阿!還有白飯、飲料可以免費續加

麻辣鴨血好好吃,每次來都續加好幾次阿~而且都很大塊
咬下都會爆湯汁,層次辣到很挑逗,好愛

豆腐也很入味唷!帶有椒麻香氣,咬下嫩嫩口感好唰嘴
不吃辣的朋友可以點新疆番茄鍋,帶有孜然香氣的番茄鍋湯底
連我婆婆都很喜歡這款湯頭唷!之前帶來吃過都很”額樂”

新疆番茄鍋湯頭熬煮白蝦、海鮮、蔬菜、魚片都很好吃,湯頭不燥熱

吃火鍋我個人蠻重視菜盤的拉!火鍋料很多都是嚴選的
像是好吃的芋頭貢丸、九層塔丸子、小顆貢丸都很好吃
帶長輩或者家人來,有都很適合唷~滿滿的蔬菜好均衡營養

頂級無骨牛小排
愛吃牛肉的朋友可以加購點頂級無骨牛小排,超大片帶有厚度的頂級無骨牛小排

油花很均勻,搭配麻辣火鍋真的很對味

吃麻辣火鍋還可吃到頂級無骨牛小排,爽爽的
可以大約熬煮7-8分熟度即可,就是最好吃的口感

牛肉片上面會有麻辣湯頭,咬下帶有軟嫩口感與牛肉甜味
麻辣香氣在嘴裡迴盪,好好吃
而且牛肉很嫩,帶有厚度咬下很過癮,椒麻香氣與牛肉甜味交疊,好過癮

梅花豬
豬肉片也表現的不錯,不吃牛肉的朋友可以選白蝦或者梅花豬

加購59元就可享用甜點+手打花枝漿

我個人超推必點手打花枝漿,可以吃到花枝Q度與新鮮脆度的口感,很鮮甜夠味唷!

大小顆要拿捏好,大概50元硬幣的大小,咬下還有花枝的甜味,超好吃

安格斯無骨牛
個人獨享鍋的肉片也都是精選的,不是隨便的肉片

老闆對食材很堅持,即使是獨享鍋也是要高品質

帶有軟嫩的口感,油花很迷人

獨享鍋搭配的飲料每次都會不一樣,飲料都是隨機推出
喝完了都可以繼續續加唷!

這次喝到的是無糖的茶飲,茶香味道很回甘,可以去油解膩,緩和一下腸胃繼續大口吃肉
而且茶香味道很濃唷!不是那種薄如白開水的滋味~

麻辣鍋底再加入蔬菜熬煮,不僅有椒麻辣度與蔬菜甜味

湯頭也是可以單喝唷!像我不敢吃很辣的人,我都覺得這裡的湯頭喝起來很順~

隨時都可以請服務生協助加湯、加鍋底

好吃的鍋底來了,一定要續加續加再續加

獨享鍋加49元就可以鍋底無限續加,超大心的~~~讓我跟姊妹們愛上這裡了

精選白蝦
新鮮度一端上來就能看出來了

而且也很貼心的去過蝦子的鬚鬚,剝殼更加便利

紅通通的新鮮白蝦,咬下還有Q彈度唷!
很適合熬煮新疆番茄鍋,帶有番茄甜味引出蝦子海洋甜味,好吃

芋頭貢丸好好吃,帶有貢丸的甜味與芋頭香

很傳統的滋味,真的很夠味(你看看!還能看到芋頭)

帶有厚度的魚片,咬下不僅有湯頭滋味,還保有魚肉的海洋甜味

川堂紅成都麻辣火鍋推出六日限定的個人獨享鍋,快打電話預約吧!!!開鍋囉~
澎派的火鍋料、麻辣火鍋湯底,少人來也不用擔心吃不完囉!

甜點也是每次來都會有變化,這次吃到的西瓜冰淇淋
使用新鮮西瓜製作,好像大口咬下新鮮西瓜的甜味,清新可口
剛好緩解飯後的熱呼呼身子,降降溫很舒服阿

一個人或者少人用餐,都可以來川堂紅成都麻辣火鍋
推薦一定要來嘗鮮六日中午限定的個人獨享鍋
澎派菜盤、精選肉片,還能加購49元無限續加鍋底,爽爽低

高雄必吃川堂紅麻辣火鍋,搭捷運就可以吃到的麻辣火鍋
採預約制的用餐方式也很特別,每次來都能吃到不同創意料理,適合聚餐的好地方

川堂紅成都麻辣火鍋(假日中午推出限定個人鍋)
地址: 雄市左營區文康路160號
營業時間:18:00–00:00
六日中午有營業:11:00~14:00
預約電話: 0915 898 898
無需服務費