日本九州福岡拉麵推薦 台灣一風堂竹北店 橫濱家系豚骨拉麵!期間限定口味~博多一風堂ラーメンIPPUDO!

今天來一碗日本拉麵吧!!

讓人吃完忍不住豎起大拇指的是，

橫濱家系豚骨拉麵!!

台灣一風堂竹北店，

是10月份期間限定口味，

因為受歡迎的程度超乎預期，

目前提供的狀況依各店而異，

所以，還真的不是有錢就吃的到，

最近的天氣微微轉涼，正好適合吃拉麵~

竹北店也是獨立的單店設計，

同樣位置在一樓有這大片落地窗~

有吧檯式單人座位，也有容納多人的大方桌~

接近用餐時段，陸陸續續人變得多了起來~

一打開菜單，還在想是不是要點平常最常吃的口味，

但是看到期間限定，就決定要來嚐鮮看看~

[橫濱家系豚骨拉麵 NT:280]

湯頭是豚骨+雞白湯，

麵條是中粗直麵，

叉燒是炙燒卷梅花與五花各一片~

梅花肉片，瘦肉中帶點油花，

卷叉燒五花肉片有厚度，

散發炙烤香氣，帶點咬勁，

肥瘦相間的滑嫩，齒頰留香~

湯頭有豬骨的濃郁和雞骨的清甜，

兩者參半之下，更顯出另一番滋味~

品嚐完原始的風味後，

可以試試加入蒜末、辣蔥絲和白醋的吃法，

自己還撒了點白芝麻~

Q彈的中粗直麵條，

多了蒜香和蔥香還有一點點辛辣，

醋的調和下，湯頭味道多了些酸甜~

還有清爽的高麗菜和菠菜，和軟嫩的糖心蛋，

吃完一碗胃暖了，心也滿足了~

豐富多變的橫濱家系豚骨拉麵，

果然是必嚐鮮的期間限定，

人生中果然不能沒有拉麵啊!!

ごちそうさまでした。

|店家資訊|

地址:新竹縣竹北市光明一路102號

電話:03-558-9733

週一至週日

11:00~15:00 17:00~22:00