大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、飲酒過量有害健康)
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
安實鮮廚，就位在開封街和中華路轉角不遠處，附近有汽機車停車格，但不容易找到停車位，所以開車來可以停在洛陽停車場在走過來會比較方便。籃底白字的招牌在夜空裡相當醒目，很容易就能找到店家
店內座位不多，大約只有20個左右，整體的裝潢很有設計感，柔和的燈光搭配原木材質的桌椅，坐起來舒適氣氛也令人感覺輕鬆自在，牆上的兩幅畫作可是有來頭的，這是老闆的好友為這家店獨有的設計，藍色海浪的畫裡面藏有多種海洋生物，有興趣的朋友可以來找找看
這家店是親子、寵物友善餐廳，歡迎小朋友和寵物入內一同用餐，雖然店面不大，但是椅子可是比一般餐廳用的還要大上一號，老闆說就是要客人坐得舒服
店內有兒童座椅，方便小朋友和爸媽一起同桌用餐!
餐點以海鮮類居多，自然搭配海鮮的白酒也不可或缺 (未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、飲酒過量有害健康)
御盤定食- 古早味虱目魚肚 300元
御盤定食包含主廚例湯、沙拉、小菜二樣、飲料(100元以內任選，超過補價差)、白飯，主菜有香煎、煮物、烤物、炸物、蒸物五種系列
鹹甜醬汁是由魚露、醬油膏、味醂、豬絞肉組合而成，奇怪的是為什麼要用豬絞肉?原來是為了不干擾到虱目魚的鮮味，所以使用了不同屬性的豬肉來熬煮提味。魚肉吃起來有彈性，而且魚皮QQ的，配上一旁的蔥薑絲更美味。夜市一塊虱目魚肉就要買80-100，這裡一次就能吃到兩片，是不是很過癮
御盤定食- 野生黃魚 330元
這一份的主菜是野生黃魚，另外加20元就可以把白飯更換為鮭魚香飯，鮭魚香飯的淋醬是使用了混合香菇醬油、越南來的魚露、醬油膏還有費工製作的鮭魚肉燥，是把鮭魚肚做成磚，再切成小塊在下去烤，然後拌炒洋蔥，所以才會清爽不油膩
來自於印尼的野生黃魚，僅用白胡椒鹽調味，烘烤的皮脆肉嫩，吃得到魚肉鮮甜肉質，擠上金桔更增添香氣
千島醬特別加入使用紫蘇梅醃製的酸黃瓜和熟雞蛋製作，還有葡萄籽油+白醋+二砂糖+義式香料，組合成的甜味比酸味更明顯的油醋醬，而生菜冰鎮後還要用臭氧水清洗，能消毒殺菌又能增加生菜的鮮脆口感，相當的講究
櫻花蝦高麗菜
櫻花蝦是來自東港，爆香後點綴在清爽的調味的高麗菜上，高麗菜已經煮透但還是保有爽口的口感
純魚漿製作的甜不辣特別Q彈，香菇、紅蘿蔔襯托著筊白筍一樣美味
白飯是使用花蓮富里御池壽司米，Q軟彈牙帶著芋頭香氣
蘿蔔燕丸湯
清甜的湯頭、軟硬適中的紅白蘿蔔與扎實美味的燕丸
南瓜濃湯 50元
使用了馬鈴薯、紅蘿蔔、地瓜，蒸熟後再下去打成泥煮成湯，所以喝起來濃醇香又有飽足感
藍寶帝 - 灰皮諾白酒 (未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、飲酒過量有害健康)
白酒就是剛才在架子上看到的藍寶帝 - 灰皮諾白酒，喝起來有清爽的果香，微酸但不會甜，我覺得他的酒體偏重，純飲也OK
糖漬喜相逢 99元
醬油膏、味醂(特別挑選原料是麥芽糖)下去醃漬鹹鹹甜甜的非常下飯，另外一提喜相逢也是有很多蛋的魚，但是他不是柳葉魚唷!
套餐裡面還有附飲料，所以吃飽飯之後來喝點茶
店家茶包採用Dilmah、English Tea Shop(ETS)品牌
格雷伯爵茶 120元
由“我不是茶杯”裝著一杯冰涼的伯爵茶登場，只能說店家不止對食材用心，對餐具也很講究。
伯爵茶喝起來帶有迷人的茶香，甘甜不澀，剛喝第一口的時候，我還誤認是國寶茶呢!
薄荷茶 130元
而熱茶則使用了仙人掌造型的茶具超可愛，一整組上桌的時候，看起來真的很像仙人掌，把上面的蓋子拿下來就變成了杯子。
喝起來帶有類似洋甘菊的香甜，透著微微的清涼感
<此篇為邀約文，內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得，商家並無參與撰寫與修改>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
想知道更多好吃好玩嗎?快來按個讚隨時收到最新消息唷!