安魯魯與陽光姐
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安魯魯與陽光姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 餽 串燒 . 酒場
02-2969-9001
新北市板橋區文化路一段201號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車、飲酒過量有害健康)

還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本

餽 串燒.酒場,從板橋車站跨過文化路步行大約4分鐘就可以抵達,想來喝點小酒就不要開車或騎車囉!這附近有滿多家餐廳的,稍微注意一下不會太難找

店內的裝潢走美式工地風,故意破損的牆面露出大大的店名"餽",有愛吃鬼聚集在此的感覺~哈

店內一共有三層樓,我們先來看看一樓,一樓主要是吧台的座位,約有十來個席次,如果是兩個人或自己一個人來,就可以坐在吧台也能和師傅聊聊天

2樓的座位大約有20個,以方桌為主,適合一家大小聚餐的空間,桌椅的設置也不會擁擠

牆壁上貼著酒類與美式風格的海報,環境整潔舒適,音樂也很好聽
順著帶點鏽蝕感的鐵梯往樓上去,上面是三樓的包廂區

美式風格牆面的後面是三個小包廂,如果有需要包廂請先撥電話來跟美麗的老闆娘先預訂,包廂的低消是5000元

簡約風格的包廂裡面有電視、有冷氣,座位是舒服的沙發,大約可容納10位客人,我覺得包廂比較適合喝酒和吃點串燒小食,主要是因為沙發是要舒服的躺著坐,真的要用正餐就比較不方便了!
回到二樓的座位,我們要來看菜單準備點東西吃了。
菜單很有創意的做成了扇子,有收集扇子興趣的安魯魯忍不住地把玩了許久

Tiger虎牌啤酒 80元   (未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車、飲酒過量有害健康)
既然來到串燒居酒屋首先當然是要來瓶啤酒啦! 第一瓶是虎牌啤酒,喝起來有蜂蜜的香味,酒體不太重,相當順口有甘甜甘甜的味道

趁著有氣泡的時候喝,蜂蜜的香味會更明顯   (未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車、飲酒過量有害健康)

熱炒店通常會把開瓶器綁在桌子的一隻腳上,這裡的開瓶器是貼在牆壁上的,瓶蓋扣上去把瓶身往牆面壓下去,蓋子就打開了,但其實上桌的時候服務的小姐已經幫我們開好了!  (未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車、飲酒過量有害健康)

海尼根  120元   (未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車、飲酒過量有害健康)
另外一瓶選了大家都很熟悉的海尼根,海尼根的苦味比較重,麥香味也比較強,怎麼喝都不會膩

炎燒牛舌片 200元
通常我們都是在燒肉店吃到牛舌,來到這裡牛舌已經是熟的,直接就可以吃了;剛好是入口的厚度,帶有彈性的口感,捲著適量的黑胡椒蔥花,吃起來香氣十足
味道稍微偏重,很適合搭配啤酒一起吃

胡麻牛肉飯  100元
使用木桶盛裝,打開就聞到滿滿的芝麻香氣,瘦肉比較高的牛肉片比起一般的丼飯吃起來更有飽足感

洋蔥絲保有脆度又不會辛辣。喜歡每口飯都有香甜芝麻香的可以先稍加攪拌後再慢慢享用,建議兩個人分享的份量

雞軟骨 110元
帶肉的雞軟骨,咀嚼時有種熟悉的鹽酥雞香氣,還額外多了咬軟骨的樂趣。上層淋上些許的醬汁調味,讓整個餐點更有風味

666牛排 300元
軟嫩但帶點筋的切成一口大小的牛小排,根據油花比例的不同,能創造不同的口感
有時候喝酒就是希望能吃點有嚼勁的肉,這牛排肉就有多層次的口感,有軟嫩也有需要多嚼一下的部位,咬起來挺過癮的

鹽烤大草蝦  200元
上菜前已經開背去泥腸,蝦肉鮮甜緊實
蝦子的個頭也還真不小,咬起來Q彈,適量的調味讓整體的味道很跳

火嗆生食干貝  180元
看似接近全熟的外表,吃起來卻保留著嫩度,帶有鹹甜的滋味

外層有焦脆的口感,但是裡面還是保持著水嫩水嫩的

鹽烤筊白筍 80元
切片的筊白筍保有鮮甜和水份,不論單吃或是沾胡椒鹽都很適合

椒鹽鳳螺  160元
鳳螺硬硬的蓋板一拉,就可以把鳳螺的肉從殼裡面拉出來了,已經入味,口感QQ的帶點微辣,下酒好菜!

牛蒡絲  80元
酸酸甜甜咬起來挺脆口的

櫻花水信玄餅   50元
像果凍的甜點藏著可食用的櫻花在其中,看起來晶瑩剔透,有點捨不得吃

用小調羹挖取小小一口,沾黑糖蜜+黃豆粉一起食用,黑糖蜜的味道重,果凍部分吃起來有清新的香氣


<此篇為邀約文,內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>

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