安魯魯與陽光姐
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安魯魯與陽光姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

02-3234-9588
新北市中和區中山路三段122號四樓(影城七廳旁)
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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(未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本

MASTRO  戰斧教父,就位在中和環球購物中心的四樓,靠近中山路入口這邊的電梯,或手扶梯坐到四樓就會看到! 搭乘捷運的朋友可以先坐到板橋站,從2號出口上來,馬路的對面就是中和環球的免費接駁車站,新埔站的3號出口旁也有接駁車可搭乘

一走進店門,右手邊就是半開放的廚房,可以看到廚師們在裡面做料理。用餐空間相當寬敞,靠近門口就有一整排的高腳椅吧台座位,很有美式風格的流行感

窗子的外面就是中和中山路,這個店鋪的位置以前是一間壽喜燒店,安魯魯也常來吃,但壽喜燒的設計用了小隔間,改成美式餐廳的設計後,整個空間看起來好大,也覺得更心曠神怡!

回到座位上,剛剛親切的帶位人員有告訴我們,想要點餐按一下桌子上的服務鈴即可! 另外桌子上也已經備有簡單的胡椒粒、鹽、TABASCO等調味料,飲用水瓶也放在一旁,讓客人可以自己倒來喝!

整天喝IPA 190元  (未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)
這支酒聞起來帶點清香的柑橘味,入口有柑橘花香,苦甘的喉韻,蠻適合慢慢啜飲的。
使用Amarillo和Simcoe 兩款酒花釀造的時候All day IPA,入口是奔放的酒花香氣和乾淨不牽拖的結尾!

IPA獨特的苦味,也是我覺得好喝的原因之一,不會覺得苦到喝不下去,反而有種回甘的喉韻  (未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)

夏日冥王星  150元
紫蝶花和蜂蜜檸檬的酸甜組合量,帶有氣泡水的碳酸風味,加入了不少的碎冰塊,酸酸甜甜又散發著蜂蜜的香氣,紫蝶花和蜂蜜檸檬的黃色組合成漂亮的顏色,來一杯消消暑氣

墨魚汁酥炸花枝  360元
加入墨魚製作的麵衣,包裹著口感軟嫩適合下酒的花枝圈,還有鮮甜肥美的蝦子在裡面,讓人好驚喜,而特製的香草塔塔醬則帶點微酸滋味
雖然這個顏色看起來不是很討喜,但是吃進嘴裡的味道,卻很令人驚豔,除了墨魚汁本身的稍為帶點刺激的風味,裡面的花枝是軟Q軟Q的口感,再補上塔塔醬的酸甜滋味,讓人胃口大開,還想再叫一份來吃!

26oz雙骨戰斧豬排-限量供應  980元
隨餐附上生菜、薯條,還有超好吃可續加的醬料。搭配豬排的紅醬-辣味烤肉醬與搭配薯條的白醬-松露醬,香氣十足讓食物大加分。一旁加入堅果、蕃茄、小黃瓜、玉米筍的沙拉表現也毫不遜色,淋上美味紅酒醋,一樣風味迷人。
26oz雙骨戰斧豬排,是吃胡蘿蔔長大的台灣頂級足齡熟成豬,肉質吃起來比較軟嫩,而且味道也更甜美,更沒啥腥味,本來以為26oz一個人可能會吃不完,但其實不會! 一個人也能完食,適合喜歡頂級肉品的朋友!

豬排搭配的是辣味烤肉醬;豬排沾醬吃,彷彿成為了搭配照燒醬的炭烤豬肋排,外皮烤的微焦增添口感,肉質軟甜,帶點Q度,很好咬,搭配了辣味烤肉醬,更多了甜甜的炭烤滋味!

布朗尼提拉米蘇  220元
撒上玫瑰花瓣的超吸睛擺盤,偽裝成飲料的甜點,裡面有眾多一口大小的布朗尼蛋糕,躲在滿滿的馬斯卡彭裡。一層厚厚的可可粉,配上榛果克力和巧克力製作而成的迷你脆笛酥,真的是可愛度爆表。

剛開始挖開來吃的時候,其實也覺得沒什麼太過於異樣,吃到嘴裡面咬到布朗尼的時候,才驚覺原來裡面可是有加料的!吃起來不但滑順,而且還有布朗尼蛋糕的甜香和Q彈口感
甜度也是螞蟻人會喜歡的等級,吃完了排餐,再補上一道甜點有夠滿足!

最後來參考一下菜單囉!

<此篇為邀約文,內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>

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