其實以前有一段時間..我不是那麼的愛港式飲茶~~也不知道為什麼...= =
但是人是會變得~突然間我就很愛飲茶阿~
蒸籠的香氣~小包子們的呼喚~~所以我和T去了很多次品心阿
不過上次去的感覺~覺得有些許變調....
這次和T再訪台中~吃吃看寶麗金這家婚宴會館的港式飲茶吧!!!!
停車很方便~可以停地下一樓!
一進門就感覺到挑高設計的氣派和富麗堂皇啊!!!
港式飲茶就在1樓!
市政店推出不少優惠~
走進餐廳就會感覺到很有婚宴會館的高尚氣派感!
說起婚宴會館~新竹的婚宴會館好像都很少接散客的?!
像寶麗金這樣還有港式飲茶的~~我還沒聽過耶.....
這裡就是現做飲料區!
用餐區很有貴婦少奶奶味道阿~~~~哈哈
每一個位子空間都很寬敞!
不擁擠!!
可以輕鬆和三五好友來聊天喫茶!
桌上擺滿需要的小配件~調味料~~
一入座~店員就會先問我們要喝哪種茶~他就會趕緊準備!
座位都屬於圓桌~~不管家庭聚餐或是公司吃飯都很適合啊!
挑高的用餐環境~讓人很舒服~~
這也很適合包場當尾牙呢!!!
一旁的小推車~我問了服務人員~以前好像有推車服務~
但是現在沒有了~~真可惜!!!
現在都採桌邊詢問服務~~
遠遠就可以看到師傅們隔著透明玻璃在料理呢!!!
調理過程不怕客人看!!!
瞧瞧~~真的很氣派!!!!
讓我們兩人一進來都輕聲細語的~~
呵呵呵~~自然而然跟著環境變得有氣質起來了!!!!
桌上會有這樣的服務鈴~(和二樓餐廳很像)
服務人員會接到訊息之後立馬來服務喔!!!
超方便的!!!!
目前市政店有推出不少優惠
像這款~可以3-4人用的自由配~相當優惠!!!
而且根據主任說~還可以先在門口買好餐券(NT:1650的)
使用就不用加10%小費耶!!!超划算!!!
一開始先送上主廚推薦小菜
養生黑蒜粒
味道實在濃阿~~蒜頭口感已經吃不到顆粒口感~~濃濃的蒜香還有一點酸味~
很特別~~但是...我有點不習慣xd
好了~~點完餐~沒多久餐點就上桌瞜!!!
先點了乾煎蝦米腸 NT:128
這是店家最近的新菜
用蝦米等等配料混進腸粉裡面再去煎
配上左邊的甜麵醬還有芝麻醬~
蝦米腸吃起來微微Q嚼~裡面就是蝦米香氣四溢阿~~加上甜麵醬~
好吃不軟爛~雖說煎過~但是一點都不油膩!!!!
蟹粉小籠包 NT:108
一份4個
夾起來很有重量呢!!!!
沉甸甸的小籠包
但是皮很薄!!很像鼎X豐~~
瞧~~肉汁超多的!
一口以下~皮薄料超多~料比鼎X豐還多~裡面的肉丸吃起來有嚼勁!
加上小籠包蒸過的湯汁~很鮮甜~口感緊實~不膩口!!!
外皮一層層~每一個部分厚薄都剛剛好!!好好吃啊!
凍檸茶 NT:120
這是店家推薦的飲品~一上桌~我覺得超美的這一杯!!!
到港式飲茶其實我很少點飲料~因為都在喝茶阿~~
但是這天喝了這凍檸茶~~檸檬鮮甜的香氣~
但是一點都不會酸耶!!!茶味不會過濃~但是檸檬香氣很夠!!!!微微還有一點點蜂蜜的錯覺
很好喝!!!!
這檸檬螺旋~也太美!!!!
T點了鴛鴦奶茶
這也是港飲的必喝~
喝起來微微咖啡香味的奶茶~很不錯!!
鮮蝦腐皮捲NT:168
自從上次在品心吃到空氣砲的腐皮卷~就有點失望~~這次再點一次看看
結果一上桌~~天天兒阿~和菜單的相片一模模一樣樣阿~~!!!
外表非常酥脆
裡面蝦滿滿啊!!
瞧~料超滿的
加上沾醬更夠味!
鮮蝦的口感相當彈牙脆口!!加上魚漿~裹上腐皮去炸!!
但是口感不油膩!!
而且~腐皮包裹得非常到位!!沒有空隙耶!!
料滿滿
外脆內彈牙~口味不重鹹!
超好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
大推啊!!!
後來我們來點了金牌蒜香脆皮雞 NT:480
本來我還覺得餓..結果這一大盤雞上桌~~我覺得份量超多啊!!!
烤雞烤的油亮亮~~外皮和我們的烤鴨很像阿~皮非常脆口!!
加上店家的胡椒鹽~超美味!
雞腿非常多汁鮮嫩!!
外皮超脆~裡面肉質還可以這樣嫩彈~
主廚超厲害啊!!!
這果然是店家招牌!!
外脆內軟~就算雞胸也不乾柴!!!
好好吃!!!
雞腿一層層的口感都很有變化~讓我好回味啊!!!!
我真的沒吃過烤雞可以烤得和鴨一樣香的耶!推推!!!
說這盤烤雞大盤~~結果我和T一樣掃盤是怎麼了?!!!!
瑤柱韭菜餃 NT:108
又讓我想到品心的瑤柱腸粉~~料很少~~還好醬汁好吃xd
但是寶麗金的很讓我期待阿
一上桌~韭菜餃的皮很薄透
不會讓你吃厚皮撐飽肚子
裡面還加了蝦子等等蝦有一點瑤柱~很有誠意啊!!!
為皮很q~很像水晶餃~呵呵~裡面韭菜滿滿~口感好吃!加上豆瓣醬~絕配!
甜點
玉桂蘋果酥
我還想說這是什麼~店家做的也太有才!很美啊!!
一端上來就有肉桂味~其實我不是很喜歡肉桂~
但是店家的肉桂份量不多~並不搶戲!
中間有蘋果片還有起司~口感很不錯
外皮口感很像酥糕~好吃!甜度也不高~不油不膩啊!!!
雪耳桂圓露
這算是我很愛很愛的甜品
每次有婚宴或是聚餐~我都很期待甜點是這個~
但是常常吃到不好吃的~或是銀耳根本沒有煮透煮稠
店家的銀耳吃起來很濃稠很滑順~
裡面加了蓮子居然是蜜過的蜜蓮子耶!!!超用心!!!
冰涼涼一碗很快就KO!!!
T的紫米紅豆露
聽他說也很好吃~
料也是非常多啊!!!
店家真的用料實在~下手不手軟啊!!!
桌上的立牌有很多寶麗金的訊息
每天湯還會更換喔!
店內也有WIFI
以下是菜單~大家可以參考!!!
愛評體驗團特別邀約體驗活動
其實一開始我會以為這樣的高級場所~餐點價位一定很貴
但是其實沒有~店家的用料實在~價位也很合理!!
服務也非常周到!!
光是我們用餐~就幫我們換了3次盤子啊!!超貼心的!!!!
而且~這天點了一大堆~~我們居然完完全全都掃空~~
沒有一丁點剩下耶!!!!連雞肉都KO~掃盤~~
我想店家也有驚訝到吧!!!哈哈哈
可見店家餐點美味!!(不過T說我T書我吃太多xd說我是無底洞xd)
用餐環境舒適~我好想再和T再來大吃一頓!
下次可以揪爸媽去吃!!!
台中市西屯區市政北一路15號
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