之前帶兩隻去Duma玩的時候,發現對面有一間火鍋店 常常幾滿了人
回家查詢一下居然是石頭火鍋店
之前就打定主意 某一天一定來品嚐一下
趁著國慶連假 來試試看囉
因為怕用餐時間 人很多 我們等到兩點多才去吃
策略見效 真的沒啥人 但等我們吃到快4點 人潮又漸漸湧入
感覺跟錢都有點像 價格也很類似
飲料＆佐料區 旁邊還有佐料的小秘方
不過雪人吃鍋的醬料 都是醬油＋蔥＋白醋＋辣椒
菜盤 我看到有點嚇到 這菜盤的擺放＆份量 也太空虛了吧
一開始先拿洋蔥跟大蒜爆香
店員有幫我們把豬肉先炒到半熟
時間久遠 我已經忘了這是什麼肉了
加點的蛋餃跟排骨酥
排骨酥感覺釋放冷凍太久 感覺整個好乾好硬
跟福緣火鍋比起來還差一截
秀針菇
通通丟下去泡水的樣子
實際吃過的感想 跟我想像中的落差很大
湯頭沒有很鮮美 菜盤也很空虛
店員一開始只先炒一盤肉很奇怪 不是應該全部都先炒到半熟嗎？
排骨酥整個又乾又硬 可能我對石頭火鍋的印象就等於是福緣
所以才有那麼大的落差 豬隊友吃完後 才想起以前來吃時還有冰淇淋 但現在整個撤掉
這樣倒不如去吃雙十路的錢都刷刷鍋 價格差不多 還一人一鍋 重點是有冰淇淋
不知是否雪人不會點還是怎麼樣 但是在訪的機率應該是很低了
不過4點過後 人潮又陸續湧現 我想應該還是有他的特點跟強項在吧
鍋士無雙精緻石頭火鍋(板橋店)
新北市板橋區三民路一段28號
02 2958 9597
11:00-23:00
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