一碗熱湯,一碗生魚丼,暈黃的燈光映著等待的人們,
等待的是下一秒的驚奇,是下一刻的雨停。
石牌商圈主要以小吃、麵食為主,餐廳並不多,
這天朝食女孩和朋友們一起來嘗嘗心中的日式料理口袋名單,
食堂位在石牌捷運站一號出口右手邊直走的第二條巷子內,走路不到兩分鐘,
聽說餐餐點的CP值很高,料理也很實在,
到底滋味如何?就讓我們一探究竟吧!
進門左側是吧檯,牆上有著季節性菜單與手繪,等待時也可拿本漫畫隨意翻閱;
右側緊鄰著四人座桌椅,空間不大宛若小食堂。
從另一個方向看過去,別有氛圍。
MENU
烤魚
開胃菜
味噌湯
味噌湯中放入魚骨、魚肉與高麗菜熬煮,
鹹中帶有蔬菜自然的清甜,順口不膩。
也可依個人的喜好加入海帶芽與蔥花,
這裡的海帶芽鹹度不重、厚度較常見的海帶芽厚些,
以自助味噌湯來說品質在中等之上,可以喝上好幾碗
手卷(套餐)
套餐附上由蟹肉棒和蘆筍為主角的海鮮蘆筍手卷,
朝食女孩喜歡吃蝦,和店家討論後換成了鮮蝦手卷。
一尾蝦、滿滿的高麗菜絲添上柴魚、香鬆與美乃滋,高麗菜絲不帶草味。
雙色小菜(套餐)
小菜是冷豆腐與時蔬或醬菜的組合,
今天的蔬菜是過貓,醬油的味道偏甜,吃到最後有些搶味;
醬菜則是偏酸的黃金泡菜,爽口開胃,朋友們也覺得好吃!
七味燒羊肉串&黑胡椒牛肉串 NT.120/150
羊肉裹上滿滿的七味粉,一口咬下,
調味料的鹹、醬料的甜、炭烤的香與羊肉的油脂全交融在一起,
味道頗厚重,單吃容易覺得膩,比較適合當下酒菜。
牛肉串的筋肉比例好,黑胡椒更能凸顯牛的原汁原味,
家族以牛肉餐廳為事業的朋友也吃得津津有味
照燒牛肉丼 NT.120
丼飯的份量對男生來說吃巧,對女生來說吃剛好,
牛肉選用較軟嫩的五花肉,照燒醬汁甜味下得較重,
洋蔥入味好下飯,不過今天的米粒稍硬,算是美中不足。
玉子燒不甜膩,味道偏乾但仍保有蛋的清香。
鹽烤秋刀魚丼 NT.120
是預防老化、貧血及心血管疾病的營養魚
一般常見的是串烤秋刀,不過店家選擇用炭烤的方式呈現,
魚身外皮焦脆、肉質細緻新鮮,雖然有些焦黑但也不至於乾澀,
希望店家能更注意火侯,期待一同嘗到外皮的彈性與焦脆。
炙燒鮭魚丼 NT.180
一碗丼飯中共有六片鮭魚,魚肉皆選自帶有油脂的腹肉,
以份量上來說價格偏高,跟之前網友分享的照片比起來明顯縮水!
生魚丼 NT.160
生魚丼的CP值本日最高~
醋飯鋪上蘿蔔絲、玉子燒與六塊厚度、大小都很實在的生魚片,
紅魽的魚皮和肉直皆保有光澤,帶有些許油脂,細嫩Q脆,
旗魚的厚度、透光度都不錯,油脂不多,軟彈順口,
鮭魚為腹肉,油花雖稍顯中規中矩,新鮮度卻足夠。
一旁是店家自磨的天然山葵,也可從自助區拿醬油搭配,
常溫的醋飯調味恰好,米粒分明,整體來說不錯!
厚切旗魚讓人忍不住多拍張特寫!
北海道大眾食堂走的雖是平價路線,但卻不會以便宜的食材隨意搭配,
生魚片新鮮度不錯,想要吃特別也有較高價位的選擇;
料理的種類多元,比較可惜的是調味的拿捏,
不過140元生魚丼的CP值真的不錯,可說是平價的小滿足!
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地址:台北市北投區裕民三路21號
電話:0938579011
營業時間:12:00~14:00 17:30~22:00
星期二公休
以上純屬個人感受,請大家多多指教!
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