之前在南部紅翻天的八月堂，終於北上了想吃的迷們可以不用坐車去南部買了，
而且連中和環球購物中心也都進駐，新北市民們也不用去台北市買了，我這次前往購買完全是意外，
一如往常放假日，樂哥去國賓看電影，我則是在購物中心內等他，順便逛逛，
才剛騎到中和環球購物中心大門，就遠遠看到大大的廣告，樂哥說：欸那看起來好威喔，我才抬頭看，結果才知道原來八月堂也來插旗了，
利用樂哥看電影時間，想說才早上11點，應該沒人，結果我現場時，已經超過30人排隊了，等了近半小時，我終於買到了！
店家資訊：
FB：八月堂
地址：新北市中和區中山路三段122號B2『中和環球購物中心』
時間：11:00-22:00
電話：02-3234-6958
其他：現金消費/可刷卡/外帶
八月堂以獨家多層次口感創造酥脆可口的可頌，還有鹹甜交錯的貝殼系列以及乳酪塔等等吸引消費者上門選購，嚴選來自日本大廠麵粉，法國頂級奶油，經過ISO認證的雞蛋，以及其他優質原物料，且每天新鮮製作出可口美味的可頌，我連站在旁邊都能聞到濃濃的奶油香，是要逼死誰？
我離開的時候，人潮有變少一些，不過我覺得假日應該是爆炸滿吧，八月堂中和店就位在中和環球購物中心的B2，然後位置就在jason ‘s market旁邊的一個櫃位，平日的中和環球購物中心其實沒啥人，唯獨八月堂擠滿要購買可頌的人潮，旁邊的商家是要多落寞XD，不過台灣就是這樣，只要有新東西新事物，大家都會想要朝聖，我到還好，不過既然都來了，反正就打發時間排個對隊吧，可頌我本身也是很愛吃的，我來吃吃看到底如何。
菜單
八月堂一共有九種甜可頌，另外四種則是貝殼系列『其實是羅宋麵包』，以及兩款乳酪塔，目前到10/31止，按八月堂粉絲團讚且公開分享即可享95折優惠，然後目前一人只能購買一盒，且到10月底買七送一，想多買那就帶上親朋好友一起去排隊吧。
迷戀卡士達 35元
每一顆可頌胖胖的令我想全部包下，迷戀卡士達是採用天然香草籽還有法國頂級鮮奶油製作，上面還撒了甜在心糖粉，這一款要在兩小時內食用完畢，可惜我還要去別的地方，就沒買了。
皇家爵士 32元
以甜巧克力還有杏仁角為主多一款小孩可能比較喜歡的可頌，甜度基本上偏高。
這兩款可頌分別是：白色莊園 32元/紅粉戀人 32元，與上面巧克力可頌有著異曲同工之妙，口感都一樣，差別在於上層的巧克力糖霜不同，但甜度都一樣，甜甜的。
我最愛的 蜂巢可頌 29元
以低溫長時間發酵，黃金比例搭配耗時的多層次折層手法，才有如此如此這般這般的酥脆口感，而且奶油香味真的很濃郁啊，我狂聞！
經典蒜香 32元『貝殼系列』
鹹的麵包則是有三種，不過麵包口感不是可頌，是羅宋麵包的口感，他們有個夢幻名字叫貝殼麵包，好吧我習慣叫羅宋麵包，不過外型真的挺像貝殼的，就是小美人魚手上抱著的那一顆大貝殼。
這一款是獨家限定的火腿起司貝殼。只有中和店才有，價位一樣是32元。
雙倍起司 32元
不得不說，這一顆貝殼麵包很吸引我，一度想買，後來我聽到我前面有一位媽媽她買了雪花檸檬可頌，我就跟風似跟隨這位媽媽了。
外帶盒長這樣，裡面一共有八顆，我這次買的都是甜的，我自己邊拍照時就吃掉三個了，真的還蠻涮嘴的。
八月堂的可頌據說在回烤一下，口感會更酥脆更棒，但我倒是沒這樣作，因為來不及烤就被我們吃光了啊。
上面三種口味基本上味道都一樣，只是表層的巧克力醬不同，不知道是淋了醬的關係，可頌吃起來沒有我想像中的脆口，有點塌塌的，水份也有點多，加上淋了巧克力醬，整體的味道會更甜一些，我沒有那麼喜歡，不過這三顆也是店內人氣商品，我想是因爲漂亮吧。
這三款是我個人推薦的：雪花檸檬/蜂巢可頌/朱古力可頌，先說招牌蜂巢可頌，這是熱賣款，大家一定都會點，淡淡一股蜂蜜味道配上酥酥的千層，甜度上也剛剛好不死甜我個人非常喜歡，而且我買到剛出爐的，所以口感當然是最好的，檸檬雪花，表層有一層檸檬糖霜，咬下去會有滿滿的檸檬香氣且酸甜可口，不過糖霜甜度也是稍高，吃到後面會覺得甜，但我還是好喜歡這顆，最後的朱古力可頌，是當天我覺得甜度最低的，巧克力苦甜香氣包覆著可頌，咬到最裡層還有一塊巧克力，如果有加熱的話，我覺得那塊巧克力會像爆漿一樣流出來喔。
『我說』
八月堂可頌拿下，雖然說裡面有些可頌是我不愛的，網路上正負兩極化的評價，但我自己實際吃過，我覺得沒有到大家口中說的那麼難吃啊，如果你嘴巴那麼挑，那你來開啊XD，青菜蘿蔔本就各有喜愛，我也有不喜歡的食物，但只有親自試過才知道你愛不愛，而不是只聽別人說說喔。
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