來自雲端的清爽愜意～t'win coffee 咖啡' 云
－－－－－－－－－－－－－－
店名：t'win coffee咖啡' 云
地址：台南市東區崇明路526號
時間： 09:00–19:00
電話： 06 290 2072
－－－－－－－－－－－－－－－
自從來台南後，
好多獨特的咖啡館可以跑～
這是讓人相當高興的事兒！
而這家 咖啡 云 也是在收藏名單之內
利用個午後閒暇，特來造訪～
與台南常見的復古風格不同
走相當現代感的風格設計
但也不同於時下的工業ｏｒ極簡
反倒是少見的清水模呈現。
清水模的簡約外型
配上草皮的翠綠清新
襯著招牌的天藍爽朗
看著就讓人眼睛很舒服呢！
內中一樣的簡約風格
但加入了木頭的暖色元素
在空間中添上些許柔和。
那黑色的沙發，看著就好放鬆阿！
除了有咖啡飲品
也有提供甜點、輕食。
菜單質感滿好的呢～
早聽說這的甜點強大，
當然要點來嘗嘗～日式厚鬆餅！
搭配些輕食 庫克先生、義式冷麵。
再點上一杯拿鐵咖啡～
就是一個簡單又豐盛的愉悅午茶。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
－日式厚鬆餅。夏威夷果仁－
很邪惡的東西阿~
圓厚的造型，
澆上一層濃厚的白色奶醬
畫上幾筆焦糖金黃
灑落滿滿的果仁碎粒。
用看的就好心動呢！
先嘗口奶醬，
瞬間瀰漫味蕾的濃甜奶香
不僅吃著不膩
那股厚度、熱度。。
叫人眼睛為之一亮～
加上堅果的脆香增添口感
再拌入焦糖的甜濃滋味
形成種讓人一吃
就幸福滿滿的醇厚甜韻～
鬆餅的美味，自然也不在話下。
刀子切入，傳來的手感就很輕柔
淡淡的麵甜香氣隨熱度散出
露出內中的淡黃滑嫩。
戳一下，
還會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ抖動～
入口綿軟蓬厚，有如布丁般的內在。
兩者一同放入口中～
讓我再次體會到吃甜點的愉悅感動。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
－庫克先生－
顏色鮮明的擺盤，
呈以木盤質感，看著就誘人
還有附濃湯小菜～
這濃湯不差，玉米甜香奶味～
庫克先生～就是烤土司與起司的組合
吐司微酥內綿，加上香濃的起司
灑上些羅勒香草，滿提香的～
切開，不只表面一層的濃濃起司
內餡兒溢出的起司牽絲，
加上火腿鹹香，
佐以麵粉香氣與起司濃郁
簡單好食的味道。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
－義式冷麵。青醬－
這個滿適合炎熱天氣吃的～
附餐麵包，烤得香酥綿軟
除了繽紛色彩外，
冰涼滑溜的麵條，
裹上一層薄薄青醬
這青醬滋味，偏淡雅
但仍具羅勒刺激人味蕾的香氣
吃著清爽。
尤其在配上旁邊的蔬果酸甜
無負擔的感覺～