上宇林連鎖茶飲，南科地區受歡迎的茶飲品牌，加盟招募中；店內熱門飲品:珍珠鮮奶茶，紅龍鮮奶茶

By laumo / On 2017-10-15 / At 00:24:33 / In 冰品飲料 29 Views

這天來到上宇林總店拍攝新一季【水果酸兄弟】的飲品型錄。
聽老闆說，從去年除夕前拍攝至今，增加了七家分店，可算是相當穩扎穩打的加盟授權策略。善化店離總店算近，所以收工後繞過去看了一下。地緣關係，善化店的客群一半來自南科。

善化店位於三角窗，招牌識別走的是古色古香的風格。一抬頭就看到自己拍的飲料照片。

騎樓停著老闆收藏的AE86，吸引來客打卡。

店內風格是中國風，有別於時下流行飲品店繽紛華麗風格。

除了上宇林茶飲連鎖外，老闆其實也是茶葉商，對茶葉的品質與風味，有他的堅持。旗下的加盟店就是相信他對品質的要求，所以才一起加入打拼。

店內銷售的飲品種類不算多，賣的就是茶的純粹。好的茶湯作為基底，不讓奇怪的人工甘味來破壞喉韻。我習慣喝無糖青以及冷泡茶。

經營工業區客層的秘訣之一就是要手腳俐落，通常一通話來，一訂就是20-30杯起跳，手腳太慢可不行的，這當下好像在處理外送的單子，問老闆說這算大單嗎?老闆笑答:還好啦，不算。

有的核對訂購單，有的調製飲品，唯一的共同點就是，手沒停過。

除了來電訂購外送，上門的直客看起來都是老闆階級的，跟市區的客群比起來，有所不同。

櫃台後特等獎的匾額，不只肯定茶葉的品質，我覺得也代表對服務的期許。

紅龍鮮奶茶與珍珠鮮奶茶

上宇林店裡用的是鮮奶與蔗糖，不用奶精粉與果糖。店裡用的檸檬汁也都是鮮榨果汁。

為何叫紅龍，老闆說：茶湯是由兩種茶葉依照獨家比例沖泡，至於是哪兩種，老闆語帶保留的說：機密!(我又猜對了，怎可能輕易被我問出來)
珍珠鮮奶茶就是以是鼎極鮮奶茶作為基底加上Q彈的珍珠粉圓。

▽紅龍鮮奶茶

▽珍珠鮮奶茶

時間也到接小孩下課的時間，得趕回市區接小孩。
拎著這兩杯鮮奶類的飲品給小孩喝，對小孩身體比較無負擔。

來瞧瞧老莫拍上宇林的商業攝影作品

上宇林餐飲事業連鎖

📍總店：台南市新市區仁愛街215號
📞總店電話：06-589-8171
.FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/syltea/ 📍分店：台南市善化區大成路391號
📞分店電話：06-583-9778
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