樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 府前魯肉飯
06-2208546
台南市中西區府前路一段136號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

位在府前路與開山路交叉口位置相當顯眼。

這家無名鮮魚湯小高常經過生意還不錯,外面沒有扛棒且因遮陽帆布字體看不到,所以小高問老闆才知道店名叫府前魯肉飯,店家位於山記鮮魚湯不遠處對面是知名的烤鴨店,小高今天中午經過索性臨時停車下車品嚐,今天很奇怪中午用餐時間沒什麼客人,小高覺得最近台南市許多店家生意都不如過往,包括旁邊的山記鮮魚湯生意我觀察生意差很多。

開放式廚房整理的很乾淨料理台上擺放魚的的食材。

這家菜色很特別除了有虱目魚各式料理之外還有,石斑魚、海鱺魚、海鱸、烤香腸、嚕肉飯與鮭魚飯。

騎樓與店內都有座位環境整潔明亮蠻舒服的。

這位應該是老闆娘主要是掌廚的工作為人很親切。

桌面上皆有醬油、豆瓣醬與胡椒粉等佐料供使用。

鮭魚飯(大)25元。

鮭魚飯是使用鮭魚肉上面撒上白芝麻與海苔絲來調味。

米飯粒粒分明且軟Q與鹹香的鮭魚肉一起吃很好吃。

嚕肉飯(大)20元。

店家的嚕肉飯全部都是使用肥肉下去熬煮而成的,小高就覺得很奇怪也納悶這與肉燥飯有什麼不同。

嚕肉飯口感微甜且不油膩與白飯一起吃很對味好吃

海鱸魚肉湯(大)100元。

海鱸魚肉湯份量很足湯頭顏色不會混濁很有水準。

湯頭口感淡淡薑絲香氣很清甜無腥味很好喝。

鱸魚魚肉份量不少口感軟Q鮮甜很好吃,但是老實講整體上小高還是比較喜歡山記鮮魚湯。

 

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「府前魯肉飯」用餐環境整潔明亮舒服,服務非常親切,整體口感表現有水準售價還可接受,還是值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。

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府前魯肉飯

地址:台南市中西區府前路一段136號

電話:06-2208546

營業時間:07:00-14:00

 

台南「小吃懶人包」

 

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