相信許多人到宜蘭玩,有一餐一定會吃甕窯雞(甕缸雞)
你們心裡是否也有一間最愛的店
而番割田甕缸雞就是慈慈的第一名
雖然慈慈家住台北,但爸媽時常很瘋狂的假日起床後
就拎著全家大小開車去宜蘭,只為了吃番割田
從舊址在五結鄉時吃到現在搬到了蘇澳,少說吃了10次以上了呢
店外一大片停車場,方便大家停車
▼店內環境
搬來蘇澳後,環境很寬敞明亮乾淨
▼菜單
菜單就掛在櫃檯前,價格寫得很清楚,不用怕被坑錢
雖然外觀看起來很古早味,但店內卻很先進
店員會很主動的詢問您想吃的菜色並推薦特殊餐點
決定好菜,店員就直接拿出IPAD點餐,並當下給您確認餐點
蔬菜的部分也很多樣,慈慈覺得很貼心的一點是
每種菜旁邊都放著名字,想要哪個可以直接跟店員說(因為慈慈很不會認菜)
我們一家四口點了
+雞油地瓜葉+淮山炒水蓮+仙草雞盅
用少許雞油悶煮的桂竹筍,表面油亮
吃起來卻香甜不油膩
那滋味真的很像回阿嬤家才能吃到的家鄉味
這臭豆腐是慈慈點的,卻也是我一個人吃完的
因為它真的有夠辣!!!超級下飯
豆腐也很入味,家人們都只敢吃微辣
所以這整鍋就由我一人包辦拉~
炒水蓮是慈慈在熱炒店必點的,清脆爽口
含有多種營養成分,讓我吃外食也能吃得較健康
不一會重頭戲甕缸雞來了!
一上桌弟弟邊解體這隻雞,我們邊夾來吃
最後他自己也邊撥邊吃XD
外皮酥脆,肉質多汁有彈性,香氣十足
爸爸說要沾點附贈的雞汁和椒鹽一起享用,才是最美味的
仙草雞盅是媽媽堅持要點的,她說現在很少店有賣
而慈慈真得是頭一遭看到原來仙草也能煮成雞湯?
湯頭鮮甜搭配雞肉,風味真的很獨特
說實話慈慈不愛,但看媽媽喝得津津有味,也算值得了
用餐時陸續有客人進來,等我們吃完後
才發現整間店裡滿滿的人(還好我們是一開門就來了)
慈慈覺得店內環境乾淨、菜色好吃、上菜速度快、停車方便
都是番割田即使搬至原店15公里外,還能留住老顧客心的原因
想來品嘗的朋友,記得早點出門哦
到了用餐時間可是要排隊的
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番割田甕缸雞
電話:02-2778-8669
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號