在高雄後火車站的茉荳獨享鍋，每次每次經過博愛陸橋就一定會被吸引
（在副駕沒事做，眼睛就只會搜尋食物XDDDD）
看到網路上好多人推薦的濃郁牛奶鍋，當然必點!
另一鍋本想點新口味海陸泰式酸辣椰奶鍋，但又禁不住麻辣鍋的誘惑阿
茉荳獨享鍋在寸土寸金的後火車站旁
不過對面有汽、機車停車場，所以停車還蠻方便的
但最還是搭乘大眾運輸工具最省事!
茉荳獨享鍋的選擇真的很多，有選擇障礙的朋友
可以先在家裡研究好菜單再來XDDD
這天我們是平日來的，不過用餐時間人潮還是滿滿滿
建議還是先訂位，省去等候時間!
一人獨享，不用怕別人搶，而且店裡的氛圍真是溫馨
跟燈光與牆面的搭配有很大的關係
而且店裡冷氣十足涼爽，讓夏天依舊熱愛吃火鍋的我很是歡喜!
火鍋料種類也是多到讓人眼花撩亂
綠色點點任選兩盤50元
紅色方塊任選兩盤90元
那很愛算的阿桑如我，絕對是要點兩盤才划算
雖然每次的下場都是撐到肚皮破，但下次再點依然學不乖的要湊兩盤XDD
這天飲品是冬瓜茶
因為個人喜好的關係，我不愛火鍋店提供的紅茶及綠茶
所以微甜不膩的冬瓜茶完全加分!
我的醬料是主廚辣椒醬+洋蔥還有白醋
辣椒醬跟洋蔥好搭，這根本就能直接下飯了
獨門特製麻辣鍋，基本盤的火鍋料搭配種料多
比較不同的是多了麻辣鴨血及豆腐!
辣度我是選擇中辣，覺得太辣或不辣都還能再調整
肉片給的也不算少，而且是有厚度，不是薄片呀!
北海道牛奶海鮮鍋，hen澎湃的海鮮種類!
每鍋都可以選擇一種主食，白飯或冬粉
另外還有+5元可以升級綠藻烏龍麵、義式貝殼麵或是Q泡麵
然後我們是豬，所以點了三種主食XDDDD
義式貝殼麵又是看網路上好多人推薦，腦波很弱的跟點!
綠藻烏龍麵則是覺得很特別點來試試，白飯就是飯桶必備
我們只要吃火鍋都止不住想加點的念頭XDDD
就算是個人獨享鍋也要看起來非常澎湃才行
鑫鑫腸有點特別，跟一般鑫鑫腸hen不同，口感更紮實!
油條就是點麻辣鍋必備的基本款!
芋頭貢丸是兩個願望一次滿足，而且這就是很熟悉的芋頭貢丸味!
跟我腦海中最愛的芋香丸應該是同廠牌!
特製滷豆腐是我的最愛，我愛吃麻辣鍋但是只愛豆腐，鴨血還好
另外再單點一盤可以直接吃的滷豆腐就是幸福
飽滿多汁又撒滿蔥花的滷豆腐，雖可單吃，但覺得加進鍋裡再煮一下更美味!
加點肉盤跟綜合拼餃，兩盤90元的份量，以小火鍋來說CP值頗高!
火鍋肉片吃起來是有口感的，跟一般薄薄火鍋片完全不同!
麻辣鍋的辣度可以自行使用主廚辣椒醬來調整
像我覺得中辣不夠辣，就再加了一碟辣醬!
特製鴨血跟特製滷豆腐，口味都還不錯而且很啾C
還沒嘗試過火鍋跟義大利麵的結合，所以特別期待義式貝殼麵
貝殼麵需要煮久一點，建議可以提早下鍋，才不會像我們癡等很久XD
而且下鍋後才發現應該要到牛奶鍋煮，看起來會比較美（完全外貌協會）
不過在口味上倒是沒有影響! 義式貝殼麵跟麻辣湯底也是挺合口味XD
義式貝殼麵很Q彈，而且吃完有滿滿der飽足感
北海道牛奶海鮮鍋湯頭奶味香濃，就算後來加了清湯也依然好喝!
綠藻烏龍麵不要煮太久，會很Q彈好吃! 跟牛奶鍋非常搭
過了用餐時間後，陸續還是有客人上門
但至少可以讓我拍個人潮不那麼洶湧的空景了!
（我很愛拍空景，有空景癖XD）
一年四季都愛吃火鍋的朋友可以來試試茉荳獨享鍋
選擇多元的百元鍋物，在口味上也不會讓人失望喔!