入秋又是火鍋的旺季！海綿特愛吃火鍋
台北有各式火鍋，其中酸菜白肉鍋相當熱門
這天與一群好友提前中秋聚餐圍爐！
『東北軒酸菜白肉鍋』
除了酸菜白肉鍋，還有多樣東北特色料理
豪邁大器，相當適合多人聚餐
平日中午提供單人、多人商業午餐
另有宅配冷凍水餃及火鍋！
快來看看海綿飽飽的介紹巴
地點：東北軒酸菜白肉鍋
地址：台北市中山區長春路106號1樓
電話：02-2523-8880
營業時間：週二到週日，週一公休
11:30-14:00，17:30-22:00
FB粉絲團：請點我
原文：『東北軒酸菜白肉鍋』豪邁大口吃東北特色菜，蔥油餅、水餃、貓耳朵，商業午餐，宅配冷凍水餃、火鍋(捷運中山站)
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東北軒酸菜白肉鍋
位於中山區長春路上
海綿搭至捷運中山站，步行約10分鐘
不算太遠，運動可以吃更多！
火紅色的招牌相當醒目好找
外觀看起來像是中式餐館
門口的板凳很俏皮
不知道是羊還是狗...哈哈
門口貼滿東北軒被報導的報紙
想必表現不會讓我們失望...
對了，東北軒有商業午餐
一個人也能獨享喔！
東北軒餐廳內分成1.2樓
座位有圓桌及方桌，佈置簡單樸實
冰箱內有小菜及飲料、啤酒
可請服務人員幫忙拿
(未成年請勿飲酒，請勿酒駕)
今天12人吃這樣，很飽，朋友還打包
多人聚餐可以吃到多樣菜色，價位也能接受
蠻適合過年圍爐團聚！
提供多樣醬料可搭配使用
建議芝麻醬、醬油、烏醋、豆腐乳、韭菜花、蔥花
喜歡吃辣可以加特製辣醬！
等待餐點製作的時間，參觀二樓去
牆壁上貼了報導！
二樓都是大圓桌，同樣適合多人聚餐
公司聚餐或家庭聚餐感覺來這OK
小菜，涼拌木耳、水晶皮凍、花生
先來點小菜開胃，喜歡QQ的水晶皮凍
是用敖六小時製成，充滿膠原蛋白耶！
口感有點像是果凍寒天那樣
今日主角，酸菜白肉鍋(中)980元
大大的煙管相當霸氣，想到神龍教的教主！
有人看過周星馳演的鹿鼎記嗎...
火鍋裡面已經把加點的食材都擺進去
肉片、蝦子、豆腐、豬血、貢丸....等
一整鍋蠻澎湃的！
中間有木炭會持續加熱，燒滾滾的
湯不夠時都可以加湯
東北軒的酸菜白肉鍋，湯不會很酸
算是相當溫順好喝，不嗆口
翼板牛肉片480元
牛肉的品質挺好的
厚度適中下鍋後不會縮水太多
翼板算是油脂分部較少的部位
建議別煮太熟，約莫五分即可享用
五花白肉片280元
五花肉切的非常薄，刀功了得阿
外觀有點像培根耶！
蟹肉棒100元
火鍋料的蟹肉棒，口感軟
顏色相當漂亮
干豆腐220元
是東北特有的！台灣買不到喔
薄薄的豆皮，放入火鍋內煮也不會變軟
咬起來蠻有嚼勁的
酸菜220元
火鍋吃到一半的時候，可以加入酸菜
讓味道更濃郁一些！
同樣這酸菜不會嗆口，溫順的酸度
怕酸的朋友不必擔心
殺豬菜580元
名字取的相當霸氣，是哈爾濱的名字
內有豬血腸、內臟，基底喝起來是酸菜湯
裡面還有些豆腐和五花肉片
不過還是豬血腸最有特色！
相當少見，有興趣的朋友可以來嚐試看看！
涼拌肚絲320元
這道是新推出的菜色
有別於一般吃到的牛肚，使用羊肚
口感和外觀是差不多，多了分羊氣
但不會騷，涼拌方式相當爽口
綜合蔬菜大拉皮320元
屬於爽口的開胃菜類型
適合盛夏的菜色！
小雞燉野菇480元
是說這名字也太可愛了巴！
土雞腿與東北榛菇燉在一塊
很下飯的一道料理
下面還有冬絲，吸了滿滿的湯汁
老醋木耳360元
脆口的黑木耳，搭配蔥絲與香菜
以老醋相拌，味道酸香清爽
適合當作開胃前菜
水晶皮凍260元
跟小菜的水晶皮凍一樣
只是份量較大，人多的時候直接點這個
現代人愛美，補充膠原蛋白男女都需要
應該很快就會整盤KO！
干豆腐捲大蔥220元
以干豆腐捲大蔥，像是春捲一樣耶
本來以為要下火鍋煮
老闆說這是直接吃的喔！
沾上特製的東北沾醬，相當有特色
裡面還有小黃瓜絲和紅蘿蔔絲
吃起來相當多汁，大蔥也不會嗆口
酸菜炒牛肉360元
嫩嫩的牛肉搭配香噴噴的酸菜
超級夠味，超級下飯
有這道菜完全就可以喀下兩碗飯！
亂燉大豐收380元
一種農村菜的概念
把新鮮的南瓜、玉米、四季豆加上肉
雖然取了個亂燉，但真的不錯吃呢
深情黃金大肉塊520元
肉食男女看到會眼睛發亮的菜！！
油亮亮的豬腳阿，下面還有排骨
豬腳滿滿膠質，燉的香氣實在迷人
下面的排骨，吃完肉再吸骨頭裡的湯汁
醬羊腿480元/2份
肉已經燉的軟嫩，輕輕咬就骨肉分離
鮮美的羊肉，直接整支拿起來啃巴！
蔥油餅100元
外皮相當酥，蔥油餅挺厚實的
感覺像整塊拿去油炸，才有如此的酥度
餅香與蔥香交織，挺不錯
鍋包肉320元
外面一層ＱＱ的，像麻糬的口感
包著肉片，裹粉油炸，醬汁偏甜
比起一般糖醋里肌肉更有趣味
水餃當然是東北菜的特點
東北軒有許多特色的口味
牛肉、羊肉酸菜、豬肉酸菜、西葫蘆雞蛋水餃
海綿是水餃控，家中冰箱絕對不缺水餃
東北軒的水餃皮有嚼勁，內餡鹹香夠味
不沾醬也挺好吃的，特別喜歡羊肉酸菜！
貓耳朵180元
一個個小巧可愛的麵疙瘩
很像貓咪的耳朵～
搭配炸醬、小黃瓜與紅蘿蔔絲
吃之前先拌勻，還不錯
粘豆包甜點240元/12個
黃橙橙的，約莫蛋黃酥的大小
以玉米粉包著紅豆沙餡
吃的時候沾點白糖，ＱＱ的
整體來說，東北軒的酸菜白肉鍋與東北菜都不錯
份量足、澎湃好吃，相當適合多人聚餐！
東北軒有宅配火鍋及水餃
地點：東北軒酸菜白肉鍋
地址：台北市中山區長春路106號1樓
電話：02-2523-8880
營業時間：週二到週日，週一公休
11:30-14:00，17:30-22:00
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