有時候待在幸福的泡泡裡太久、太沉浸太享受到渾然天成的理所當然，忘了大妞他....其實是不愛甜食的。
第一次路過時是假日，客滿；連排隊候補的機會都沒有。
沒想到大妞心裡惦記著，某個假日吃完魚麵便帶我散步過來～
依吃貨我的完美早餐計畫：卓家汕頭魚麵→Autumn 舒芙蕾 熱·鬆餅→冰鄉，一網打盡三大美食，該是個多舒服美好的早晨呀！！
鼎鼎大名的 裕成水果店、泰成水果店 都在附近，但身為一個幸福的女兒在家不愁水果吃，出門約會都到台南去了，吃不完的口袋名單一大堆～
就是這些明星水果店不在我口袋裡！
不算太大的店內空間，有一半是重要的料理區；漂亮的小家電、可愛的杯盤 和 乾燥花點綴這個迷人的空間～
推門進來就聞到香香的雞蛋和麵粉味兒～
前幾天再訪，擺設布置有一些不同，但都可愛得讓人忍不住多拍幾張！
像在樹枝上睡著了的貓頭鷹吊燈好可愛！
小小的店裡，處處都可以發現老闆的巧思與用心～
拍了很多照片，都不如妳們親自去發掘！
茶水、調味料、紙巾，請自取。
店內座位不多，也因此建議想吃的朋友一定要打電話預訂！
大妞經驗談：平日位子比較好訂、假日至少要提早三個禮拜喔！
餐點現點現做，每人低消NT$120、不合併計算。
請自己到櫃檯點餐結帳！
點餐後開始聽到鏗鏗鏘鏘製做麵糊的聲音！
現點現做的舒芙蕾熱鬆餅麵糊軟綿綿的像一朵朵棉花糖勺上煎台～
套餐-優格
就像在家裡吃 優格+草莓穀片 平凡、普通，但適合就是想吃點優格的你。 真的只有一點喔！！
套餐-1837 TWG 伯爵茶
單點-拿鐵咖啡 NT$130
1837 TWG 伯爵茶 就是一款不出錯的好茶，因為低消不合併計算所以另外單點一杯拿鐵來達到低消。
拿鐵咖啡-普普通通，不特別驚豔也不難喝～在台南鮮少喝到咖啡的我必點。
一保堂抹茶紅豆白玉套餐 NT$320
蓬鬆軟綿的抹茶舒芙蕾熱鬆餅，單吃的抹茶香較明顯，煮得鬆軟的紅豆雖不死甜～還是頗搶戲！
可以搭配 鮮奶油 或 抹茶冰淇淋 一起吃～
一份三塊鬆軟綿密的厚鬆餅，兩人分食很剛好～柔軟蓬鬆卻不空洞的口感，我很喜歡！
水果季節限定-水蜜桃 NT$280
水果季節限定的水果和價格，請詢問服務人員！
舒芙蕾熱鬆餅+新鮮水蜜桃+水蜜桃果醬+玫瑰花瓣+香草冰淇淋=滿滿少女心
另外也加點了套餐和飲料，但實在不值一提、只是為了達到低消而點....就讓我們忽視它吧～
大阪燒 NT$260
大阪燒也是我個人很推薦的鹹口味！！
雖然可能因為肉片較厚所以煎得有點偏乾硬了～
但這盤裡有生菜、有水果、舒芙蕾熱鬆餅上還有顆煎蛋加上起司～最後再撒上柴魚片！
香噴噴的上桌真讓人食指大動！肉肉的份量也給的不少呢！
雖然說 要提前訂位、低消NT$120不合併、自助點餐結帳、餐點現點現做要耐心等待 ....
但是！鬆軟綿密不空洞的 舒芙蕾熱鬆餅 難尋！！為了這美味的舒芙蕾熱鬆餅，我願意！ 反正先吃碗卓家汕頭魚麵再來咩！大妞眼神死....
相較之下，初訪時點的 一保堂抹茶紅豆白玉 就顯得平淡多了....
---- * Autumn 舒芙蕾 熱·鬆餅 * ----