蘆洲燒烤．三蘆重劃鬧區精緻優質燒肉吃到飽──燒物玩家

[燒烤／新北蘆洲]

位於蘆洲重劃區長榮路上的燒物玩家 日式炭火燒肉，
以一口價吃到飽的方式提供精緻燒肉。
各式高級的肉品、海鮮及鮮蔬，多款不同口味的暖胃鍋物，
還有各式冷熱飲品、甜點和冰淇淋無限取用，
再加上細心的服務，在在讓人開心。

精緻燒肉吃到飽吃爽爽，文末幫推讚一下喔！

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可能是比較少去到的縁故吧，
蘆洲，對於希沙良而言，一直覺得是個很神祕的地方。

記得多年以前，和好朋友A子等人，
為了吃一家頗負盛名的羊肉爐，第一次從士林遠征。
雖說從地圖上看起來只是過一條河，可是對於不熟悉的我們而言，
根本也只敢原路去原路回。



這一回，因為朋友推薦的一家燒烤吃到飽，希沙良與A子又再度決定遠征，
準備到蘆洲的燒物玩家大快朶頤。




一聽説有燒肉可吃，最喜愛焦香味的美少女芳立刻表態加入，
希沙良原本問好了當地的友人，查好位置，準備在北車與其會合，共同搭公車前往，
結果當天因為在淡水有活動，結束時經指點，直接搭公車過關渡大橋，
途經五股到蘆洲反而來得快，就不需再繞一大圈回北車…
以致於我們三人各自從不同的地方出發，只好先約了在徐匯中學捷運站會合，
還稍微逛了一下商場，再轉搭公車前往。

公車繞過蘆洲舊市區的狹窄街道，
再度經過希沙良來時也搭車經過、較偏北側五股這頭的蘆洲捷運總站後，
直接順著我們目的地所在長榮路的弧度一路向西南方向前行，
沿途都是蘆洲新的重劃區。雖然稍微繞了點路，不過也讓我們一覽沿途的不同景緻。




燒物玩家是使用傳統日式的七輪炭爐來做燒烤

記得上一次和台中的友人妞妞到蘆洲用餐，也是希沙良蘆洲的第一篇文，
就是在重劃區裡的義式餐廳。
傳統的蘆洲市區和隔鄰的三重相連，難以區分；
而在二重疏洪道開闢完成之後，原本蘆洲、新莊、五股之間的沼澤水位盡洩，得以開發。
於是蘆洲這邊就順著疏洪道的弧度開闢為新市鎮重劃區，
具有弧度的寬廣道路、公園綠地，加上整齊畫一的美麗建築，
吸引了眾多人口入住，有如歐美常見的花園城市，也造成了蘆洲的兩面性。

長榮路走到接近三重方向的尾段，大型的服飾賣場和傳統的菜市場隔街相對，
沿路還有經過大型書店、電器行、KTV等，
諸多的美食餐廳、速食連鎖店點在，一整個熱鬧非凡。



除了肉肉之外，也有生菜沙拉可以調劑

當然，我們的目的地燒物玩家 日式炭火燒肉也在這邊。
等待的時間，我們先決定了價位，
當然也聯絡了剛下班的羅姐姐趕快過來同享美食。

和其他燒烤吃到飽的店家還以午晩餐分別價位的方式不太一樣，
燒物玩家這邊成人就是不同等級的兩個價位：
超值玩家NT$499/人；精選玩家NT$599/人。



第一次到訪的我們，當然就直接點選了精選玩家！
畢竟只有這個等級才能夠點選美味的PRIME美國牛肉、特選的海鮮，
也能夠點選超值玩家裡頭所有的單品，
都特地跑到這裡來了，當然毎種都想要嘗試一下呀！



燒物玩家蘆洲長榮店的店面滿深，位置不少，
入座之後，服務人員先是送上醬汁。
特調的味噌醬汁適合搭配各式肉品，
當然如果有需要，店頭的自助BAR也有提供各式不同的調味料，
包括葱花、辣椒、蒜泥、辣豆瓣醬、醬油、沙茶醬…
咦？等等！這些看起來怎麼像是火鍋的調味料呢？




原來除了燒烤之外，這一口價裡頭還包含了一份鍋物。
火鍋的口味包括旬鮮海鮮鍋、韓式泡菜鍋、川蜀麻辣鍋，以及味付干貝醬鍋等等，
共有四種湯頭可以選擇。
我們先選了最後者，這也是我們第一次嘗試這樣口味的火鍋。

自助BAR亦包含多種不同的冷熱飲品，
還有MEIJI明治冰淇淋等，都可以無限享用。




服務人員會先徵詢客人的同意，是否要先幫忙搭配推薦的精選肉品組合，
或是由客人自行畫記點單。
點單上以灰色為底的部分，就是只有精選玩家等級才可以選用的單品。




首先送上的當然是這個部分，
包括PRIME熟成霜降牛、PRIME骰子牛肉、PRIME背肩牛排，以及CHOICE單骨牛小排等牛肉，
以及雪花松阪豬等其他高級單品。
我們一一將之放在傳統日式的七輪炭爐上烘烤，染上炭火的香氣。




像是一大塊油花美麗的的PRIME背肩牛排，整塊放上去炭烤，
看著紅肉的顏色逐漸轉變，熟度將近一半之際翻面，
再烤到另一面也開始變色，就是最美味的狀態。
我們連忙跟服務人員要來剪刀，剪成小塊之後熱騰騰享用，
背肩牛排的肉質細緻，真可説是最吸睛又美味的單品。

  

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