下班後的小聚會
來到板橋文化路上的 新開店-餽 串燒.酒場 嚐鮮
開幕不久的餽 串燒.酒場
位於捷運板橋站，板橋火車站正對面
熱鬧的文化路上
一樓的吧台區
滿滿的海尼根做裝飾，乎乾啦!!
一直很喜歡海尼根的顏色
透著光線很美的綠色
另一面
大大的店名-餽
霸氣的刻在牆面上
餽跟饋是同意字，有贈送人東西的意思
除了海尼根外
店內有很多種不同的酒唷
像這款日本富士山模樣的酒
如果一群朋友來
也可以品嚐不同的酒品唷
接下來就往二樓走了
帶點工業風的樓梯，十分有特色
廁所
帶點工業風的創意設計
一樣有用海尼根做的特色佈置
HOME IS where the Heart Is
店員告知三樓有包廂
居酒屋有包廂?
帶著好奇的心情，我們也上三樓看看
一間一間的包廂區
三間同大小，不同裝飾的包廂
一個包廂約可以坐6-8位
好像KTV包廂的感覺唷XD
包廂還有電視可以看
好適合一群朋友一起吃吃喝喝
另一間以復古車牌做裝飾
簡單有趣
更有趣的菜單
竟然是以扇子的方式呈現
有趣又省空間
既然是居酒屋，那怎麼可以少了酒了
先來杯虎牌啤酒吧XD $90/瓶
旁邊牆上就是開瓶器
也太有趣了吧XD
雖然，四月熊還是不會開瓶～～會喝就好，不用自己開
如果不喝酒的朋友
也有紅茶／橘子汽水等飲料可以選唷
接下來
四月熊來推薦幾道來"餽 串燒.酒場"的必點商品
鴨賞飯 $100
以木桶上桌，有種復古的創意且吸晴
一打開時，滿滿的鴨賞香氣
說實話，四月熊不是一個很愛鴨賞的人
但"餽 串燒.酒場"的鴨賞飯，讓四月熊吃了好多好多
加了蒜苗，上桌時要趁熱拌勻，真的超好吃，份量也十足
悶燒牛肋條 $150
帶有嚼勁的牛肋，口感較扎實有咬勁
咬嚼的過程中，帶出肉汁的甜味
雞軟骨 $110
上桌時，跟原本四月熊想像中雞軟骨不太一樣
想不到一吃就愛上了
帶有雞肉的雞軟骨，吃起來口感更多樣化
燒餅胡麻堡 $110
哈，看得出來四月熊真的餓了唷
點了鴨賞飯又點了胡麻堡的XD
實在是對居酒屋有賣燒餅堡太好奇，吃再撐也要點來拍看看
雖然吃的很撐，雖然拍照拍到都冷了
但燒餅胡麻堡的整體表現還是很棒
燒餅麵香十足，裡面的肉品加上生菜，口感清爽
天婦羅 $80
純粹是因為四月熊太愛吃炸天婦羅
表現一般般，不失為配酒的小點心
炎燒牛舌片
牛舌成本高，店家處理起來也費工
所以要在居酒屋吃到好吃的牛舌，真的越來越難
加了蔥調香的牛舌
脆口極了，好吃極了
明太子雞翅
又是一道超乎想像的料理
醃製過的雞翅烤的金黃色，淋上濃郁明太子醬
吮指留香
奶油鹽烤玉米筍 $100
不解釋，玉米筍是四月熊吃燒烤必點蔬菜
特別的是這個奶油醬
加熱過的奶油，鹹香可口
記得要趁熱
沾奶油醬吃唷
秋刀魚 $100
雖然看起來小小隻的秋刀魚
有魚蛋，烤的略為焦香，又是一道下酒好菜
火嗆生食大干貝 $180
塊頭份頭十足，超期待生食級干貝的鮮美
略以火烤後的大干貝，大概只有3分熟的程度
保留大干貝最原始的新鮮及甜味
吃下口，化在口中，好滿足的鮮甜
櫻花水信玄餅 $50
以這個日式風味的甜點做為Ending
包裹著櫻花花瓣的玄餅，本身冰冰涼涼無味道
沾上黑糖蜜及黃豆粉，鹹鹹甜甜好吃
整體來說
餽 串燒.酒場是一家創意十足的店
三層樓的店面，在人潮車潮眾多的板橋文化路上，十分吸晴
三樓的包廂，很適合一群朋友一起吃飯喝酒聊天
許多獨門創意料理，等你來挖掘合口的菜色
(此為店家邀請合作，四月熊誠實分享文)
店家資訊
餽 串燒.酒場
02-2969-9001
新北市板橋區文化路一段201號
17:00-2:00
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