店家資訊 Restaurant
地點時間：新北蘆洲，捷運蘆洲站步行約12分鐘；2017
地址：新北市蘆洲區永樂街38巷65號
電話：02 2288 6009
營業時間：
週一-週五：12:00~16:30；17:30~21:30
週六-週日：11:30~16:30；17:30~21:30
不定期公休，公休日公布於粉絲專頁
附註：
1. 用餐時間 2 小時
2. 酌收 10% 服務費，低消 180 元/位
3. 有WIFI無線網路/可使用信用卡
4. 提供檸檬水
5. 詳細菜單附文末
環境介紹 Environment
總共兩層樓，光門面就很大氣；
是一整面大片的落地窗。
店內寬敞，環境俐落乾淨；
個人覺得很舒服。
一樓：甜點櫃、吧台區 (約莫可容納4人)，
和些許座位 (兩人座*2、四人座*2)。
二樓的位子多一些，
兩人座*7、四人座*3。
食物介紹 Food
WOW雙人豪華組合 $ 1480元
包含大份沙拉、附餐麵包、開胃菜、主廚料理、精選排餐、手工甜點*2、佐餐紅白酒*2
＊ 大份新鮮沙拉
(任選一：招牌凱撒沙拉、尼斯油醋鮪魚沙拉、醺培根巧巴達油醋沙拉、百香優格水果沙拉)
鯷魚油醋鮮橙沙拉
鮮橙有甜、有經過處理所以沒吃到籽籽。
沙拉有點綴些許的開心果，
整個意外的搭。
注意看的話上面有些肉末，
那個就是鯷魚啦~
沒吃出什麼鯷魚的味道，
因為有點太細小了
＊ 開胃菜
(任選一：酥炸薯條佐松露醬、炸香料雞腿塊佐塔塔醬、主廚特製吮指烤節翅、馬札瑞拉起司雞肉棒)
杜蘭小麥酥炸海鮮
中卷咬起來不硬，
調味不錯吃起來很香、
有炸薯條的味道 (？)
裡面還有蝦子，算扎實；
另外，雖然丁香魚是用炸的，
但當下覺得不會太乾。
＊ 主廚料理
(任選一：$330元內的義大利麵/燉飯)
松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯
松露燉飯香氣濃郁；
飯不會太軟爛、有入味，
雞肉也有用胡椒調味過的樣子。
除了雞肉以外也有一點蘆筍在裡面。
兩個人分食完這道不會膩喔。
＊ 精選排餐
(任選一：帶骨炙燒大份量豬排16盎司、香煎櫻桃鴨胸佐香橙醋、義大利香料豬肉捲、鴕鳥菲力佐香草醋醬)
(加價 $120元可升級更換選擇：香料國產紐約客牛排10盎司、美國PRIME等級肋眼牛肉10盎司)
美國PRIME等級肋眼牛肉 (10盎司)
牛肉厚度不厚、
但是很大一片。
肉的品質不錯有甜味，
也沒什麼血水，上面有灑些醬汁和洋蔥。
餐盤旁邊也有灑胡椒和海鹽，
灑的有點少...哈哈
可能是為了美觀吧，
有需要的話應該可以詢問店員。
＊ 手工甜點*2 (任選二)
西西里義式捲餅 (巧克力/原味/草莓)
西西里義式捲餅外皮是用酥炸的，扎實且酥脆；
裡面是塞滿了冰冰的、用瑞可達起司作成的奶油。
圓筒的兩端則用開心果碎做裝飾。
外熱內冰、外酥內濕，
還蠻的特別的；
甜點糖粉的擺盤也很可愛。
手工草莓起士蛋糕
＊ 佐餐紅白酒*2 (可更換其他飲品任選二杯；啤酒/水果酒除外)
甜菜根奶蓋果汁
看甜菜根奶蓋美美的就點來喝看看，
仔細看是有漸層的；
特別的是杯口有抹一圈鹽巴，
這樣感覺好像在喝 Tequila Shot 哈哈 (但是味道一點也不像啦)。
奇異果蘋果汁
＊ 附餐麵包
菜單 Menu
有各種套餐選擇、也有單點。
(菜單圖片截至官方臉書)
官方臉書也有提到店家堅持選用安全認證的食材，
EX：Olitalia 奧莉塔 經典冷壓橄欖油、
花蓮櫻桃鴨、雲林帶骨豬、松阪豬、彰化有機蔬菜、
美國 PRIME 肋眼牛、義大利帕達諾乾酪、沛克利諾羊奶乳酪 ...
感覺好像很厲害，尤其在這食安當道的時代。