錢珮婷
窩客好文

錢珮婷

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: Vibes Kitchen & Bar
新竹市東區三民路90號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

[ Vibes Kitchen & Bar|義式料理餐酒館 ]

新竹竟然也出現這麼有水準的義式料理了

如果不是朋友帶我們到新竹玩耍,

我還沒有機會吃到這麼棒的東西呢

店面入口處的花牆以綠葉盆栽居多,

雖然沒有佈滿鮮豔的花朵,

一樣可以恰恰好的融入這個LOFT餐酒館啊!

半戶外的空間是高腳桌椅,垂掛著小小燈泡~是不是很適合小酌一杯!

天花板上的透明玻璃,晚上還可以隨著天氣給不同的驚喜

室內外都用大玻璃窗。

平台上還擺上乾燥花、仙人掌增添一些柔和感。

平日過了中午用餐時間,竟然還是客滿,

等大家用完餐,為了想把空間拍的更整齊,等好久啊~

地板、桌子、櫃子都以木頭的樣式為主。

餐廳的座位滿多的,重點環境超舒服。

水泥牆外過去,又是另一個感受了!

水泥隔牆外面,可以直接連接到大門口。

戶外空間也超棒的,

看見這裡種滿了肉肉植物,好佩服啊!差點給他跪了~

這些植栽布置,是不是超美的!

*(我從來沒有養活過仙人掌超逼哀)

櫃台旁邊一處,超美!

很適合慶生小酌、家庭聚餐

有自己小小的獨立空間。


[ 餐點 ]

[ Rose Lemonade|玫瑰檸檬汽水 ]

新鮮檸檬與天然玫瑰精油釀造的浪漫氣水!

玫瑰花香撲鼻卻不會討人厭,

討厭花香的我就然被它吸引了好喝又不會太甜。

 謝謝招待 

[ 松露奶油干貝燉飯|NT350 ]

這個頓飯要好好的稱讚它了!干貝雖然式切小塊的,

但是松露和奶油非常入味!帶有米心的燉飯,吃起來更香!

[ 蒜香白酒奶油燴淡菜|NT280 ]

淡菜搭配香菇,還有濃濃的奶油味,

麵包沾一點點醬吃,吃起來更香!

[ 干邑酒香炒磨菇 | NT120 ]

好大的炒蘑菇!酒香、九層塔吃起來都超下飯!

還可以來一杯啤酒呢!

[ 辣味起士鮮蝦燉飯|NT350 ]

整體辣中有起士香、起士超濃郁,

不敢吃辣的我也覺得好好吃!

我好怕辣,還是把自己這份吃光光了

[ 功夫雞腿拌油蔥葡萄醋香鮮蔬|NT280 ]

雞腿肉竟然和葡萄醋這麼契合!

雞腿外皮吃的時候酥酥的,肉嫩又多汁,

和蔬菜搭在一起清爽又不油膩,吃得好健康!

[ 西班牙經典烘蛋|NT180 ]

馬鈴薯烘蛋是西班牙家家戶戶都會出現的,

他們會加入自己喜歡的蔬菜和配料。

口味平平淡淡,可能不是我的最愛

烘蛋的底部耖輝搭了,讓人有點失望~


[ 共鳴 Vibes Kitchen & Bar|MEUN ]

其實坐上座位的那時候,我就覺得他們是很用心的餐廳。

餐點的選擇非常多,價位在中上。

特色小品這裡結合了各式各樣的餐點。

就連沙拉的選擇也很貼心,

不喜歡吃冰冷冷的蔬食,還有溫沙拉可以陪你!

竟然還有牛肉清湯!會不會太酷了!

義大利麵口味很多,

不只餐點好吃、連名字都取得很厲害!

現在真的會一邊打文章,一邊懷念燉飯

(畢竟台北和新竹還是有距離阿阿阿)

餐點的價位雖然中上,但是分量不會讓你失望的!

最酷的是竟然有賣雞蛋仔!老闆超跟流行的

飲品的部分不多介紹了,咖啡、茶和酒都有!

選擇很多喔!


除了食物真的美味細緻以外,環境舒服又美

我超喜歡朋友幫我拍的這照片

(大家不要再說新竹是美食沙漠了啦!)

[ 共鳴 Vibes Kitchen & Bar ]

地址:新竹市東區三民路90號

電話:03 535 7799

營業時間:11:00 - 22:00|週末延長至23:00

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