深坑的豆腐很有名,有時候突然想吃就來了...常常利用小夜上班前的時光跑來吃豆腐,吃飽飽後再心滿意足去上班...
深坑老街逛起來其實也不長,但整條老街上豆腐店家林立,每次來總是挑不同的店家吃看看
這回我們選擇吃生意很好的
深坑老街美食 ▶ 王水成深坑豆腐老店 ▶ 逛老街吃美味臭豆腐、肥腸鴨血及滷桂竹筍
王水成深坑豆腐老店比較特別,店家位置在大馬路上,有別於大都的店家都位在老街內,不過生意依舊相當好,店內店外都是用餐的人潮
王水成菜單有單點及合菜,12人桌菜只要$3500也不貴
蒜香臭豆腐 $70
一份兩塊,臭豆腐上即是切成小塊燉煮軟爛的蒜頭,第一次嚐試吃蒜香的沒想到意外的好吃耶,原本還想說大顆呆把拔幹嘛點蒜香...
臭豆腐很大一塊,一人吃一份就可以吃得飽飽的
臭豆腐燉煮得好入味,吸飽了滿滿的湯汁,一口咬下會噴汁的感覺,蒜頭有蒜的香氣但不辣口,吃起來好順口
滷桂竹筍（小）$130
來吃臭豆腐桂竹筍也是必點,尤其兒子特別愛吃,口感軟嫩,單吃配飯都好吃
肥腸鴨血 $250
價格不便宜但份量還不少,光看就令人食指大動,很下飯,光這肥腸鴨血就可以配好幾碗飯
湯汁味道很不錯,口感也不太辣,重點是鴨血非常入味,吃起來好嫩口,肥腸很Q嫩,不會咬不動
炸手工豆腐（小）$100
很特別的炸豆腐,外皮上還有一層白白的東西,不知道是不是太白粉？
炸豆腐趁熱吃最美味,外酥內嫩的口感讓人好喜歡,炸豆腐本身沒有什麼味道,沾辣椒醬油就很好吃
炒麵 $70
原本想點白飯來配,結果孩子們想吃炒麵..要不然我還是覺得臭豆腐、鴨血這種東西還是配白飯比較合口
王水成的餐點份量還算不少,簡單點了幾樣兩大兩小就吃得好飽足,最後還打包了一些
如果覺得好吃的話老街內也有販售外帶包,可以買回家跟家人一同享用！
假日不想跑遠的好選擇,來深坑老街走走、吃臭豆腐吧！
以上為個人實際造訪品嚐後分享,每個人口感、喜好及價值觀不同,僅供參考！
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