汐止這家一番座手創日式料理餐廳已經是二訪了
上回來吃是吃800元無菜單套餐
上次對於這家餐廳也是超滿意的說
這次來一番座是來品嘗他們這次"愛的饗宴"合菜組合
這是為了感謝顧客多年來的支持而所推出來回饋給客人的
原價5600元現在特價4600元唷~
8-10人均可以一桌一起享用
適用星期一~星期五（例假日不適用）
一番座的大圓桌其實還不少桌呢
也有基本的3+1桌、如果人數多的話
在後面還有類似包廂的大圓桌唷
可以辦聚餐也沒問題的ＸＤ
當天用餐是上周五、生意也是好到不行
幾乎客滿～然後有一桌是小朋友慶生
工作人員也有準備活動跟小朋友互動
讓小朋友還滿開心的
這點一番座真的挺用心的～必須推讚啊！！！
愛的饗宴－涼拌洋蔥
服務員首先先上開胃菜
是柴魚片＋洋蔥淋上醬汁
酸酸的很開胃～
然後店家提供的熱茶是七葉膽茶
這是個好茶～
可以促進新陳代謝也能降火氣
重點是很好喝～
愛的饗宴－綜合生魚片盤
看到這生魚片盤裝飾真的超豪華漂亮的
一看就超吸睛的呀～
有黑鮪魚跟旗魚
旁邊還有黑豆做點綴
山葵是現磨的～所以一點都不會嗆
真正好的山葵就是會比較溫和
生魚片真的是入口即化～
底下還鋪滿滿的小碎冰就是要保持生魚片的新鮮度
一人兩種生魚片各一片剛剛好
愛的饗宴－淡菜絲瓜
這道完全沒加任何調味料
完全是天然蒸煮的
絲瓜給的量超多
絲瓜也不會煮過爛
略帶點脆度還滿好吃的
淡菜也好大一顆
重點湯真的是超鮮甜的
完全把絲瓜的甜味跟淡菜的鮮味
融合在一起～喝起來真的超讚的
個人大推這道淡菜絲瓜
愛的饗宴－鮭魚壽司
裡面包的料
除了有鮭魚鬆還有小黃瓜
然後外皮是炸過的
口感像吃炸飯糰那樣
吃起來味蕾還滿豐富的感覺
像是這種花壽司～女孩子可以當作正餐來吃
大概吃個五顆就會很有滿足感
這也是合菜當中當作主食的感覺
讓人更有飽足感～
愛的饗宴－牛蒡蘋果手捲
牛蒡絲加上蘋果絲
吃起來真的很清爽
然後這手捲在合菜中間來一下
可以解膩清爽一下
加上脆脆的海苔～
真的超搭
愛的饗宴－烤魚下巴
其實平常我不太敢吃魚下巴
但是一番座的魚下巴我居然還能吃上兩個
因為它們家的魚下巴膠原蛋白也太多了吧
整個超多油脂～擠點檸檬吃起來更能提鮮
魚肉也能沾點胡椒粉吃～更能提味
外皮處理的也很好～吃起來脆脆香香的ＸＤ
愛的饗宴－鯧魚芋頭西魯米粉鍋
這一鍋真的是超豐富的呢
裡面有鯧魚還有芋頭還有宜蘭有名的西魯
還有大量的青蔥跟蟹棒肉
當然米粉也是此鍋的重要靈魂之一
這一鍋湯頭真的很鮮甜
對於比較喜愛吃清淡的我
這湯頭會剛剛好～
裡面原本就有加入胡椒粉～
若覺得口味還不夠重也可以適量的加入
店家所提供的七味粉
米粉已經吸附了湯汁～
所以吃起來還滿有口感的
芋頭也挺鬆鬆的～是我喜歡的那種口感
不會煮過軟～也不會還硬硬的
整體吃下來這鍋也是深受大家的喜愛
聽店員說這鍋很多人一來店裡都指定要點的呢
愛的饗宴－炸蝦蔬菜天婦羅盤
除了有炸蝦還有其他炸蔬菜
以及很特別的炸麵線
造型還是扇子的模樣
太可愛了！
雖然是炸物但一點也不覺得油膩
炸蔬菜總類很多也都很好吃
尤其是炸地瓜～真的很甜呢ＸＤ
炸蝦更不用說的
外皮很薄更能吃的到鮮甜的蝦肉
愛的饗宴－酒蒸肋排
肋排肉質非常的軟嫩
因為是滷的方式也不用像一般我們吃肋排一樣
需要豪邁的大口大口的啃
然後吃到這道因為口味比較鹹重一些
感覺還滿適合下飯的說
感覺搭酒來也是很適合
這道也是非常入味好吃～
愛的饗宴－水果鳳梨
鳳梨選的不錯
超級甜~且很貼心都已經切好了XD
愛的饗宴合菜總共十道菜
若十人一桌一人平均460元
就能吃到超精緻又好吃的料理了
而且真的是每道都好吃
絕對踩不到雷
再忙也該找家人朋友一起來
一番座來吃好料閒話家常
店家資訊:
一番座手創日式料理
LINE生活圈： http://line.me/ti/p/%40vur9631u
地址：新北市汐止區忠孝東路458號1樓
(地點距離汐止火車站步行約10分)
預約電話：02- 8648 5131
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