餐廳名稱：Stan & Cat 史丹貓美式餐廳
消費時間：2016年/3月
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷26號
電話：02-8771-8725
營業時間：11:30–22:00(週一公休)
每人平均價位：400 + 10%
有無包廂：無
當日點餐：天呀！好大的牛肉堡 $400、波士頓雙醬魚排早餐 $350
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：7分
官網：https://goo.gl/vyHceZ
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬參與試吃活動 以下為個人真實心得分享 廠商並未修改稿件』
這天受邀來吃這間位於東區的史丹貓美式餐廳
在造訪前先查過資料 知道他們家的牛肉堡非常厲害
向來很喜歡吃牛肉堡的我自然是非常期待
史丹貓美式餐廳位置靠近市民大道
從忠孝復興四號或五號出口出來一下子就到
小小間 但裡面有沙發座還有可愛的小熊 感覺是間很溫馨的小店
這天晚上大約七點多來吃 店內也是人潮絡繹不絕 生意滿好的
先來帶大家看看菜單吧！
史丹貓主要以漢堡、三明治跟早午餐為主
但也有販售排餐及筆管麵等
漢堡類的價位我覺得算滿便宜的
都在250上下 且有雙副餐 可以從薯條 薯格 炒蛋 薯泥跟薯塊當中選兩種
這點我覺得超棒的 因為常常吃美式都搭配薯條而已
另外加五十元的話可以選擇價值一百元的飲料 其中包括可續杯的碳酸飲料
這天我們點了一個好大牛肉堡 +薯泥跟炒蛋
另外還點了一份波士頓雙醬魚排早餐
史丹貓也有提供漢堡袋 吃的時候就不怕沾手囉！
首先先介紹飲料的部分
我們這次點的兩種飲料都是不能續杯的 但我覺得都很有特色
蜜橙冰果茶
喜歡微酸果茶或柳橙冰茶類的朋友很推薦喝這個
喝得到柳橙淡淡的果酸跟香氣 特別搭配炸物有去油解膩的效果
水蜜桃蘇打
這個是水蜜桃汁加上雪碧特調的水果蘇打
喝起來比原來的碳酸飲料多了一份果汁的香氣跟甜味
我覺得史丹貓的特調滿不錯的 算是很有創意的飲品！
接著就是主餐啦！
首先是 天呀！好大的牛肉堡 $400 +50(飲料) +10%
雖然這是店內價格最高的漢堡
但我真的必須說 這個價錢真的一點都不貴
因為這漢堡真的超大的
它裡面有兩片7.5oz的牛肉排
7.5oz有多大呢 簡單換算一下就是麥當勞四盎司牛肉堡的肉排兩片
而且史丹貓的肉排是超厚超札實的那種
除此之外還有兩片厚切培根 真的是厚切的那種
然後還有火腿 跟 Double Cheese
再加上生菜堆疊而成
跟旁邊的馬鈴薯泥一比就知道 這漢堡超高的
我們很努力才能把它塞進漢堡袋裡
這個好大牛肉堡也不只是分量多而已
首先 肉排跟培根都是火烤的
所以吃進嘴裡會感受到碳烤的香氣 加上蜂蜜芥末醬的甜味
生菜部分有使用很大片的生洋蔥 吃起來會帶一點過癮的嗆味
最主要我個人覺得很棒的一點是 他們的肉排沒有壓扁 所以肉汁都鎖在裡面
而且很札實 不會吃到一半碎掉這樣
這個漢堡如果是情侶來吃 應該一份就夠了
因為份量上真的超大的
配菜部分
馬鈴薯泥混合了培根丁 搭配上肉汁 香氣十足
薯泥部分很綿軟 然後值得稱讚的是培根丁並不會硬硬的
我覺得他們家處理培根功夫很好
包括漢堡跟這個培根丁 都是恰到好處不會乾硬
炒蛋
炒蛋上面還有一層起司 所以吃起來其實比較像是歐姆蛋的感覺
但整體來說史丹貓的炒蛋比較熟 所以吃起來口感上略略少了一點滑嫩
如果喜歡吃滑嫩口感的炒蛋 或許可以跟老闆建議調整炒蛋的熟度
接著是波士頓雙醬魚排早餐
這一道個人也是很推薦 主要是他們家的魚排真的超好吃
這樣一份早午餐裡面有兩份魚排
以及炒蛋跟帶皮薯條
另外還有一份小沙拉 柳丁跟一個牛角麵包 (還有附搭配的果醬跟奶油)
沙拉部分用的醬料是類似水果優格那樣的醬料
吃起來酸酸甜甜的
帶皮薯條部分已經有一些簡單調味可以直接吃
因為是現炸的關係超脆的 但要小心別被燙到了
接著就是主角魚排啦
這裡使用的雙醬是辣味蟹肉醬跟香濃塔塔醬
搭配上兩塊分量不小的魚排
先講醬料的部分好了
他們家的塔塔醬甜而不膩 加上魚排本身瀝油工夫有做好 所以不會感到油膩
但辣味蟹肉醬又硬是更厲害一些
不愧是獨家的醬料 吃起來除了跟塔塔醬一樣有些許甜味外 尾勁帶著嗆辣味 超過癮
而且些許辣味可以帶出魚肉本身的味道 很棒
強烈推薦如果是點魚排類的產品一定要試試這個辣味蟹肉醬
接著要講魚肉部分
一開始我們在吃的時候就有發現這個魚排的肉質很細膩 (大家可以看照片)
再來就是它很有魚味 就是吃得到魚肉的鮮味
一般來說我們常常吃到的魚排都是以多利魚跟鱈魚為主
但這個口感很明顯更細膩一些
後來我問了老闆才知道他們用的是台灣鯛
而且很厲害的是 過去我們吃到台灣鯛有時候處理不好會有土味
但他們家魚排完全不會 就是很鮮甜的魚肉味
可見在食材方面的用心
最後是打卡贈送的甜點 冰淇淋薯條
只要在店內打卡按讚就會送囉
吃起來口感超特別的
感覺很像是冰淇淋連著甜筒一起吃的口感 脆脆的
讓我想起以前會用薯條沾冰炫風吃 XD
最後跟大家分享店內一個有趣的布置
因為有很多Model們都會來吃 然後留下合影
就正好放在我們座位的旁邊 有一個拍立得牆XD
我在裡面發現幾位熟悉的身影
都是現任或擔任過Lamigirls的女孩
整體來說 我們這次點的兩份餐點分量都偏大
加上贈送的冰淇淋薯條 整個就是吃的超級飽
(老闆很熱情 還說沒飽不能走XD)
如果來吃我是建議如果要點好大堡 可以搭配一些小點
當然 如果是超愛吃牛肉堡 而且很愛超厚肉排 那好大牛肉堡就絕對必推了
喜愛吃魚排的朋友也務必要嘗試看看他們家的魚排
真的跟別家的口感很不一樣 值得推薦！
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