鳥窩
地址：台南市東區崇學路135巷1號
TEL：(06)267-8186
營業時間：10:00~18:00(週四公休)
FB：鳥窩
鳥窩是鳥麵包新開的店，主打早午餐、甜點，
雖然我還沒去過鳥麵包，但一直都有follow他們的fb，是一間我想拜訪的口袋名單，
知道他們開了新店，趕緊來去嘗嘗！
深粉色的外觀，白色的鳥窩字體，好亮眼，覺得是一間屬於女生的店～
Liz的意思不是女生才能去啦！是覺得大部份女生會被這樣的風格給吸引！
進到餐廳內，簡約清新的氛圍讓人感到輕鬆自在，
Liz避開了尖峰的時段，剛好可以享受到最寧靜的時刻！
有家裡小客廳的溫馨感，好想當那一顆馬鈴薯喔！
服務人員說可以選一個自己喜歡的位置坐下，
沒多久，送上了水及menu，
很特別的是，menu是一張手寫的明信片喔！
早午餐有二種選擇～
厚餡私房吐司套餐＆手工優格套餐。
今天的吐司套餐有三種口味：雞蛋、紅椒鮪魚、照燒豬，
可以選擇單一口味，180元或二種口味，230元。
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手工優格套餐，220元，會附手工優格、鮮果、穀片、飲品及手製麵包，
手製麵包盤每天的麵包口味都不一樣，還可以續２次麵包！
今天的麵包盤口味有：彿卡夏、明太子法國麵包及芋頭貝果。
飲品的選擇沒有很多～還好基本的咖啡鮮奶茶都有~
除了早午餐外，還有提供甜點，
這一天的甜點有：
焦糖布丁、烤布蕾、檸檬塔、芒果慕思、伯爵茶威風及白酒漬葡萄巧克力蛋糕。
Liz好想吃檸檬塔，還好我很理智的想說等早午餐吃完再點，
不然，我應該會吃到溢出來！
想了好一下下，最後決定要吃厚餡吐司套餐，230元。
Liz選了雞蛋及照燒豬二種口味。
附：鮮果、手工優格、穀片、飲品（紅茶／黑咖啡二擇一）。
改選其它飲品可折抵。
一開始，看到擺盤覺得有點小虛，覺得好像要再來點生菜沙拉或什麼的～
但在吃完第一個吐司後，原本很餓的我已經覺得有飽了的感覺啦！
看起來份量不多，但其實很有飽足感喔！
厚片土司軟綿綿的蠻有彈性的，
日式口味的照燒豬拌鮮菇及甜椒，吃起來更加juicy ~
照燒豬的料多到都快爆炸了！
吃完這個照燒豬吐司我已經飽了！
雞蛋是蛋沙拉，也是呈現爆炸的飽滿狀態，吐司都hold不住了啦！
清爽的蛋沙拉味道清新，蛋黃與美乃滋均勻的味道蠻淡雅的，
厚片土司就像枕頭一樣好柔軟～嘴唇與吐司的觸感就像在枕頭上彈跳的感覺，舒服極了！
鮮果以高腳冰淇淋杯盛裝看起來好有質感～
每一樣水果都很新鮮，甜度口感都不錯！
手工優格＋穀片＋南瓜籽＋蔓越莓果乾。
口口伴隨著穀片及南瓜籽的香味，好活力！
鴛鴦戲鳥乳茶，100元
港式口味的飲品，是咖啡加奶茶的組合，
順口的奶茶帶有點咖啡的苦澀味，甜度低，好喝！
不過我想，對於嗜甜者來說可能會不習慣喔！
Liz一直在fb關注鳥麵包的動態，
知道他們的麵包食材講究，宗旨是把客人當作家人一樣，讓客人可以吃的安心～
雖然還沒能到鳥麵包光顧，但得知開了鳥窩後，Liz馬上排休假來品嘗，
餐點雖然看起來簡單，但不會讓人失望，原本以為會吃不飽，但飽到晚餐時間！
連想吃的檸檬塔都沒有空位裝進胃袋裡了！
大家有空可以去嘗嘗喔～
對了！
因為店裡位置不多，建議利用電話或是ｆｂ私訊是否有位，事先訂位較保險喔！
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