平常在規劃旅遊行程時，會連雨備都考量進去，尤其在降雨機率很高的時候，目的就是希望旅遊興致不減少，跟朋友也可以玩得開心！這次找了雨天也可玩的東風有機休閒農場，當初會選擇在東風玩DIY檜木手工筷，除了路程接近原有的旅程路線，也認同東風的環保理念，利用二手檜木桌椅製成手工筷子。
事前沒有預約DIY行程的我們，接近四點左右才到，我覺得這邊很棒的是時間相對方便，只要兩人即可成行，僅需現場報名，費用也合理。體驗空間的規劃很棒，不論是室內裝潢或是布置的風格，都讓我很喜歡，私心認為即便在此喝下午茶，應該也很合適。
很喜歡牆上黑板及粉筆手繪、書寫內容的風格，內容說明東風的經營理念、宜蘭小旅行及DIY內容。
帶領我們體驗的老師，年紀與我們相仿，從言語對談的過程中，理解東風對於環境保護的理念。體驗內容跟著老師的步驟進行，看似簡單，做起來需要更多耐心及細心。一開始每人會拿到一雙筷子與套子，半成品的筷子，是利用二手檜木桌椅轉製而成，我們需要進行後續的磨削及上油的動作。
老師講解的過程及完成一隻筷子的時間不超過半小時，熟練及俐落的動作來看，應該是個木工大師（笑）！講解過程很細心，從砂紙來回磨筷子開始，接著利用銼刀進行細節加工，雕刻自己喜歡的圖案與樣式，最後上油。
換自己進行的時候就沒老師這麼順利了，光是用砂紙磨筷子要磨到光滑就是一門功夫，且兩隻磨的速度跟力道不一，想要兩隻磨得一樣，整個就是不可能的任務，這是DIY獨有的樂趣，少了機械標準化的加工製成，每個人做出來的樣式均不相同，可恣意展現個人風格，做出來的成品也相對有溫度，這也是會什麼DIY會這麼熱門的原因。
第二步驟是利用銼刀雕刻，我喜歡簡單，僅將頭磨圓，中間僅有簡單線條，注重細節，想辦法把兩隻的深度刻的盡量一致。你也可以以螺旋、斜線，各自發揮。
最後一個步驟上油，為延長筷子使用時間，須讓橄欖油附著在筷子上，也能使筷子顏色變得鮮豔，如同人穿衣服一般。
體驗成果相當滿意，每人都得揮汗一小時多才能製成的筷子，滿足內心小小的成就感，有點捨不得用，似乎跟環保本意又遠離了（哈…）。
除了手作體驗之外，農場有露營場可使用，看著其他遊客搭帳棚及歡樂的樣子，心想下次也要再訪此地，享受露營樂趣！
東風有機休閒農場
電話：03-9587511
地址：宜蘭縣冬山鄉中山村中山路769號
電子信箱：lon587511@gmail.com
官方網站：http://www.a222.tw/WebMaster/
fb粉絲團：https://www.facebook.com/DongFengLeisureFarming/?fref=ts
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