敦小蓮
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敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家: 小巷弄中鹹酥雞
高雄市三民區大豐二路364巷7號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
1.00
CP值
5.00

現在一塊香雞排要多少55元對唄!  一份鹹酥雞30元是唄!  一份無骨雞肉40元上下沒錯吧!

更不用提米血、黑輪以及薯條這些炸物  前者十五後者三十起算 隨便一夾隨便一買就是百來塊

有時一個人吃不了那麼多 買一堆也浪費

今天介紹的這間沒有招牌又很隱密的小店賣的鹹酥雞很便宜喔 

多便宜?!

科科科,鹹酥雞只要十塊錢而已 是不是很便宜啊

 

 

 

這間隱藏版的鹹酥雞已經有27年的歷史

我很多朋友都是從小學吃到嫁人生孩子了還回去品嚐

味道依然不變,食物依然美味 當然老板娘依舊身體健朗

 

 

 

以前有賣關東煮又有賣炸物(鹹酥雞、薯條、雞皮、熱狗、鴨血、黑輪)

現在沒那麼多東西了只剩下鹹酥雞、薯條、鴨血以及黑輪這四樣

還有飲料咖啡牛奶、奶茶、冰品等等

 

 

 

 物價一直漲的關係 二十幾年來阿姨賣的小吃都不漲價

去年九月調漲了一些 黑輪、米血從五元變成七元 三串二十大洋  跟外頭差不多 

 

 

 

這間鹹酥雞位在陽明國小的後側門從學校建立後就開始販賣

只要是從陽明國小畢業的學生沒人不知道

 

 

 

 每天的雞肉都是前一天廠商送來然後自己切割醃漬

賣完就收攤 所以售完的時間都不一定 有時六點就打烊啦

 

 

 

 

 

  

 鹹酥雞都是無骨的雞肉 一鍋炸完 起鍋 賣完 再炸新的

每次買到的雞肉都是現炸 不會吃到冷的

炸的速度很快 要一直翻動  每一塊雞肉都是分離 沒有黏一塊

 

 

 

就是這一鍋鹹酥雞一吃就是27個年頭

價格超便宜 只要十元起跳 有便宜到了唄

 

 

 

來這裡的人都是二、三十元、甚至是好幾百塊的買

如果想吃個意思意思就像我買個十元就好

我愛吃但更重視身材(菸) 

 

 

 

薯條也跟雞肉一樣 都是前一鍋販售差不多才會下鍋炸新的

不然炸一堆 等客人上門 那炸物都冷了 口感就差很多囉

 

 

 

  

  這一鍋薯條也是人人搶當然價格一樣便宜嚇死人 老樣子十元起跳

鍋裡的雞肉跟薯條只會撒胡椒粉 想吃辣的朋友們 看檯上都有放辣椒粉自己加

 

 

 

 

  

 黑輪米血都是廠商天天送 賣完就沒了 所以不會有隔夜的產品 

以前都是先炸起來放 現在是客人點要什麼才會炸 數量真的不多 要吃可要快

 

 

  

咖啡牛奶

我喝過超多間的咖啡牛奶就只有這間最合我胃口

 阿姨說賣的對象是小朋友所以咖啡是用奶粉而不是奶精 

奶精比較苦奶粉比較甜

 

 

 

 

這一包裡頭混著薯條跟鹹酥雞

說真的去那裡找可以只買十塊的店家啊

就只有阿姨這裡可以買的著

 

 

 

 薯條

吃薯條我喜歡沾蕃茄醬

但阿姨家賣的薯條我喜歡單吃或是撒上大量的辣粉

 

 

 

 鹹酥雞

 

 

 

就是它 一吃就27年 我真的找不出比阿姨賣的還便宜了

只要十元就可以吃的很滿足

 

  

 

 鹹酥雞只有炸一次絕不回炸第二回

 一起鍋就搶光了 哪有機會炸第二次

 雞肉吃起來超讚也很香 裡頭有些許的麵粉碎片 好多小孩超愛吃

 

 

位在陽明國小後側門的巷弄鹹酥雞 沒有店名 也沒有招牌

這裡畢業的學生結婚生子又帶著自己的小孩來回味小時侯吃過的美食   

那感覺還真的有種白頭宮女話當年的fu啦 

 

 

小巷弄中鹹酥雞

營業時間:PM14:00-PM19:00(賣完提前休)

地址:高雄市三民區大豐二路364巷7號

公休日:看狀況,不用顧孫子就休息XD