鹹酥雞真的好好吃!!! 有人反對嗎?!
一個人吃可以盡情享受~
一群人吃可以充滿歡樂~
但是每次去買鹽酥雞 拿回家一撕開一入口
有時候不那麼酥脆了 有時候炸粉板濕軟了!!
所以現在鹽酥雞也進化了!!!!!!
全台唯一有店面的鹽酥雞店就匠子誕生了~
一路從南台灣個紅到北部來了!!!! 哦耶~
炸去啃 職人炸物 新北三重店
地址：新北市三重區 重陽路四段9號
電話：0968-636-399
營業時間：星期日-星期四03:30pm - 00:00am
星期五-星期六03:30pm - 01:00am
官網：https://www.friedgoeat.com/
真的很有意思 鹽酥雞不再只是小攤販
而是有店面 是個專門的餐廳了
連食尚玩家都介紹過!!
光看門口好像來到咖啡館或是美式餐廳
店內冷氣涼爽 環境明亮
就算是開放式廚房 也不會沾得一身的油煙味
一整排的吧台位子 很有意思~
店內還有飛標可以玩
很適合一群朋友來
買個鹽酥雞不再是又熱又要等 還不能馬上趁熱吃
可以坐下來等、坐下來立即享用
靠牆的座位區都有雙插座 還有冷氣吹
多舒服啊~~就跟去咖啡廳一樣的意思了啊!!
MENU 總共有80餘種的炸物及組合
也有烏龍麵、丼飯、雞湯~有意思吧!!
背面是飲料的部分
餐具自己來~
胡椒粉、辣粉、梅子粉也都是自己來
今天跟朋友一起 點了好多
我跟小黑先生一直一直很想開鹽酥雞趴踢 想海吃個過癮!!
今天有一種想夢實現的fu啦~XDD
異國炸物拼盤 169元
起士條、義式雞肉、鞋帶薯條、莎莎薯片、巧乳鬆餅
不同於一般常見的食材
拼出了異國風~也拼出了炸物的創意~
鞋帶薯條細細長長的 因此得其名
口感上酥脆好吃
我是一條接一條~
莎莎薯片就是現炸洋芋片 比零食的好吃多了~
比較有厚度 而且很脆很有口感~
搭配莎莎醬吃最棒了!!
鬆餅也能炸!!! 這真的很強~
因為是用高溫油炸~油根本不會吸到鬆餅內~
只會帶出外層的酥脆感~有點像銀絲捲~
但口感比較札實 也比較有奶香味 很有意思~
沾上煉乳真是人間美味~
起士條
義式炸雞
他們的雞塊的口味很多種~
不是用粉去提味 而是在醃製時就用費心了!!
這義式炸雞就是用義式香料去醃的
辣味雞肉 55元
像這個辣味雞肉也是
他們特別用墨西哥辣椒與朝天椒去醃的!!
不是只灑辣粉哦~很感動吧!!! 味道真的很好啊~~~
BIG片雞排 70元
雞排獨享餐 88元 (含一瓶冷泡茶)
一定要點他們家的雞排~
真的超大一塊 而且大還沒有變薄~
看看那肉真的很厚實啊!!!!!
骨頭不會太多 滿滿的肉 上桌前也切好了 大伙兒分享很方便!!!
中場休息來點清涼的飲料解個膩~
水蜜桃可爾必思 75元/1000ml 點來大家分享很適合~而且也不貴
另外還有芒果口味
冷泡茶是我們的雞排獨享餐附的
可樂是我吃炸雞時習慣一定要喝的 25元/1瓶 價錢也很合理
部落鹹豬肉 70元
這個去一般塩酥雞攤是不會有的~
在這裡吃得到~而且不會很鹹
點來當下酒菜很適合
其它我們單點的炸物 店家都貼心的幫我們集合成一盤又一盤
這樣的擺盤就讓人感覺Level大大的提升
問過其它朋友 就算每樣都貴個5元10元
但可以坐著吃 環境舒適 大家都很願意!!!!
去啃滷肥腸 55元
滷得超入味的肥腸 口味是比較偏甜的醬油味
經過炸 外脆內軟的 真的太好吃了!!!!!!
薄皮米腸 40元
米腸裡滿多花生的耶~
因為是切開炸的
每一面都炸得脆脆的 裡面的米是QQ熱熱的~
魷魚 55元
切成一塊塊的魷魚再裹粉去炸
一口的大小 吃起來方便 不會有咬不斷的醜態出現
QQ的好彈牙
酥炸三角骨 49元
青花椰菜 40元
三角骨是雞翅膀轉折的那一段
喜歡享受啃雞肉、骨頭快感的朋友一定要點!!!
青花椰菜是沾了粉去炸的~所以口感上會比較軟很好入口
我個人是比較喜歡脆一點那種炸法~
水滴薯條 40元
這個超可愛~~長成水滴狀的薯條 沒吃過耶~
小小一條很卡哇依
裡面是滿滿綿密的馬鈴薯泥~好好吃哦這個!!!!
豆干 25元
大豆干切了丁 有先滷過
所以每一塊豆干都很有味道~
我本來超不喜歡吃鹽酥雞的豆干 因為我覺得那沒什麼味道
結果這裡的不會~~每一塊都好有味道~好吃!!!
黃金嫩豆腐 35元/8塊
我非常愛點炸豆腐
但常常吃到都是外層的炸粉因為太油潤掉(濕濕軟軟的...超油..好可怕)
這家沒這問題~炸的好好~吃起來也不油!!
每一塊都外炸內嫩哪~好喜翻哦!!!
甜不辣 25元
吃鹽酥雞必點!! 基本款~
炸的好酥好好吃~
柳葉魚 25元/2條
黃金雞軟骨 50元
香菇 50元
這裡用的是一朵朵的小朵香菇 好可愛~
高麗菜 40元
我好像第一次點炸的高麗菜來吃~
看起來油亮油亮的~吃起來還好~不會太油膩
玉米筍 40元
杏鮑菇 50元
這餐真的超~~級過癮的!!
跟朋友一起大嗑鹽酥雞真的很爽XDDD
一面聊天~~一面吃~~吃的好飽哦!!!
不拘束又自在的吃著咱們台灣第一的零嘴~感覺真是不錯!!
我很意外鹽酥雞可以賣到已經有店面了~
真的是很創新~~而且接受度十分高~
誰不想舒服的享受鹽酥雞呢!? 嘿嘿~
加上他平日開到12點 假日開到凌晨1點~
想吃宵夜時~跟朋友就約這裡了啊!!!! 還有什麼更好的選擇?!