南人幫-Life in Tainan

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

0958-667336
台南市中西區大智街82號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

現在簡餐很多都是250元~300多元起跳,位於中西區大智街上的『BOBO私房 鍋物&套餐』居然還有1字頭的套餐,義大利麵150元附湯、飲料和甜點,雞腿排、烤鯖魚套餐200元有找。




『BOBO私房 鍋物&套餐』位於中西區大智街上,雖然小編常常都會從這裡經過,從外觀看起來感覺就是一般的簡餐店,卻引不起我的興趣,可能是因為台南可以吃的美食選擇性多,所以不會刻意想來吃看看吧!好像有些人都有這種通病吧!有噱頭有爆點才能夠吸引你,真材實料反而乏人問津。
正好上次聽我阿姨說大智街上有一家餐廳,價位很平價,東西也不錯,想帶我們來吃看看,小編就這樣踏進店裡,阿姨根本是常客吧!老闆娘都認識她了。

 
前陣子吃的時候拍的,不確定優惠來有沒有,所以優惠請依店家公告為準喔!

   
主打義大利麵、套餐和鍋物,義大利麵150元附湯、飲料和甜點,套餐最便宜180元,店內最貴的餐點是250元,在動不動一份餐點都要200多~300多元以上的價位,這裡算是滿平價的,而且免低消、免服務費還提供WiFi。

   
店內空間不大,幾乎沒有觀光客,也有年輕人來用餐,但看起來多數都是一定年紀以上的,給人的感覺就像是退休的人士在自家附近覓食,吃到和老闆都變成朋友了,來到這裡都會寒暄幾句。
店內沒有特別裝潢,就像是一般住宅內的環境,再以一些娃娃、壁貼做裝飾,牆上還有大大的店家保證和食材嚴選資料。

【食在安心,5大保證】
01.不留隔餐,隔夜菜,每餐新鮮上桌。
02.不使用調理包,餐點現點現做,健康衛生上菜。
03.不使用不明來源食材(蔬菜、肉類、佐料…等)。
04.不使用味素、味精等調味料,採用高成本「康寶系列」調味。
05.合理利潤訂價,薄利永續經營。

【食在安心,嚴選食材】
01.不使用冷凍品火鍋料,以手工配料及鮮蔬為主,確保衛生健康。
02.配菜每日選購菜市場【新鮮蔬菜】,非次等菜料。
03.雞肉每日選購菜市場【溫體去骨雞腿肉】,非進口冷凍雞肉。
04.豬肉每日選購菜市場【溫體里肌豬肉】,非冷凍豬肉。
05.鯖魚選用【北大西洋挪威鯖魚】薄鹽處理,非台灣鯖魚較重鹹。
06.鱈魚選用【真鱈】肉質營養、口感軟嫩,非龍鱈、比目魚混充。
07.每日漁市場選購【金目鱸魚】,非大賣場冷凍鱸魚。


 
餐具、佐料、白開水自取。

 
他們家附餐飲料不是單點杯裝的,是給你一整壺的,喝完還可以再續加。

   

『紅燒燴鱸魚(250元/全餐)』
看到無肉不歡的小編居然點了魚,有沒有覺得不可思議呢?因為我就是衝著一份套餐就是一整尾鱸魚來著,全餐包含一整尾魚、配菜、湯品、飲料和甜點,單點主菜160元,配菜都是老闆娘親自到菜市場挑選的,金目鱸魚也是從漁市場選購來的,不是使用冷凍的,雖然鱸魚炸過,但裏頭的魚肉還保留著原先的口感和鮮味。

  

『醬香清蒸鱈魚(210元/全餐)』
全餐包含一份主菜、配菜、湯品、飲料和甜點,單點主菜120元,鱈魚不是使用龍鱈、比目魚,而是真鱈,直接將鱈魚清蒸,吃的天然,清爽又可以減少負擔。

    
『蛤蠣鱸魚鍋(250元/份)』
怎麼又是魚,點完後才發現我們三個套餐都是魚ㄟ!可能是看到店家說金目鱸魚是漁市場新鮮採購的,不是使用冷凍的,所以吸引了我們,這道火鍋也是使用整尾鱸魚當食材,搭配蔬菜盤,蔬菜盤幾乎都是蔬菜、菇類為主,湯頭是使用蔬菜和大骨熬煮的。

 
不知道吃什麼的也可以看看店家的排行喔!像小編就是吃他們家的第二名紅燒燴鱸魚。





BOBO私房 鍋物&套餐
【地址】台南市中西區大智街82號(Google地圖)
【電話】0958667336
【時間】中午1130~下午1400、下午1730~晚上2100
【公休】每週一
【網址】粉絲團
【公車】6.14於康樂街口下車,步行約2~4分鐘。
               0左.0右.6.14於南華街口下車,步行約3~5分鐘。
              (大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
              (詳情請依相關單位公告為準)
【停車】僅有路邊公有收費停車格






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