鰻魚飯常吃但是什麼是全台第一家韓式烤鰻魚?K-BOB韓棒韓食堂
有聽過或看過韓式鰻魚的朋友們很多應該是因為韓劇식샤를합시다一起吃飯吧
雖然有段時間了,但現在在台北也能跟帥帥的斗俊一樣品嘗這道美食囉
K-BOB韓棒位在熱鬧的東區後(忠孝敦化站與國父紀念館站中間
這邊的韓式料理也是非常多樣化,但少見的烤鰻魚無疑讓人眼睛一亮
因為這次是開車前往
每次要開車到東區就很緊張,因為停車位難求啊(汗...
但還好去K-BOB可以停在僑安地下停車場
只要步行5分鐘左右超級方便
這樣也更適合多人聚餐的停車需求
東區粉圓對面巷子裡看到黃色的一間就到啦
平日的中午這裡人潮還不會太可怕
感覺這邊韓式料理的擺設都大同小異
都會有投影機放映各種k-pop MV
但這裡的桌椅可以併來併去更有機動性
不管你是2個人或10個人都沒問題
結帳櫃檯有貼出wifi密碼
還有三層架擺著牙籤/韓式迎賓糖/名片
這糖放著是有意義的,因為如果你覺得好吃
現場就有賣啦~~~
韓式餐廳的擺設另一特點就是
燒酒上桌--因為韓國啤酒瓶真的都滿美的
隨便放一排就很順眼,更激起客人想來一瓶的慾望
冰箱裡還有無酒精飲料一律韓系品牌
之前喝過還滿喜歡西瓜蘇打的
桌上基本先上冰水與餐具
除了經典的韓國扁扁湯匙與扁扁筷子
怕有人用不習慣還有台灣版呢
超大一張提供的菜色真的非常多
基本吃韓國菜想的到的菜色都有了
不知道怎麼點也有配好的套餐
今天的內容就是韓式烤鰻魚+春川辣炒雞套餐
聚餐最怕大家口味不相同
這裡有辣有不辣各取所好都有得吃一點都不尷尬
用道地的韓式柚子醬調製清涼解渴
一上桌大家就開始哇哇哇流口水了
沒辦法這賣相太誘人食指蠢動啦
直至我半夜打文章看到還是會馬上肚子餓OqO
紅火火的辣醬與黃融融的起士搭配不只是視覺驚人
不斷飄出的強勢香氣才是讓人無法忽視的主因
雙色濃郁牽絲起士裹住嗆辣有勁的年糕與雞肉塊誰能拒絕?!
鐵鍋因為剛從廚房端出所以還是燒燙燙的
這一盤不但份量極大配料也多樣
除了主角扎實的雞肉塊還有年糕.熱狗腸.高麗菜.洋蔥
這時候很想叫白飯來十碗啊是不是(敲碗
光配生菜吃怎麼夠?
客倌別急--這就實現你的願望!
套餐中的
濃厚的醬汁均勻翻滾緊緊包覆米飯
鹹甜香辣吃著飆汗仍是欲罷不能
因為上面有了春川所以這是不辣版的韓式炸雞
淋上的是甜甜的醬汁有截然不同的表現
吃的時候讓我想到了紐奧良的楓糖炸雞
一整個皮酥肉嫩香甜可口
意外的是連搭配年糕也是炸過的口感獨特
與日式甜味玉子燒不同
費工的蛋捲能看出蛋液與起士交融後層層疊疊的軌跡
鬆軟濃香的蛋捲點綴上滿滿蝦卵與海苔口感層次豐富
上桌就有專人幫忙處理真是太開心了
畢竟鰻魚這麼精貴(?)的食材我們還是交給專業的來吧~
果然肥肥厚厚的鰻魚唰唰就剪成了一片片的海鷗狀
然後正面側面背面360度零死角翻烤
很快醬汁就被收乾了,鰻魚也可以開動啦
經炙烤後飄著香氣的鰻魚肉質細緻不粗
而且一片的大小可以放心吃
連我戴著牙套都不用擔心很多魚刺
已經很味的軟嫩鰻魚味道吃起來偏鹹甜的照燒
雖然這樣單吃就很好,但他還有很多好夥伴
鏘鏘~這麼大一盤都是要用來伺候鰻魚先生的
韓國人最愛的鮮翠生菜不用說
還有處理過的芝麻葉與薑蒜小碟
嫌棄味道不夠重更有辣醬與鹽海苔
全部包一包又是另一種風味更像韓式風格了
而鐵盤上除了鰻魚外,搭配了烤年糕.菇類.泡菜與金針菇蛋漿
一點都不單調
可愛的金色水壺裝的不是熱茶而是湯
滿滿的魚糕和蒟蒻串很有份量
都是有嚼勁的東西但本身沒什麼味道,搭配醬油更好吃
個人很喜歡這一款涼麵
雖然是灰灰的蕎麥麵顏色
但口感完全就是蒟蒻麵超級彈牙
又Q又長的還要用剪刀幫助剪斷才好分食
與酸辣醬泡菜等料拌一拌真的很爽辣開胃
如果夏天吃這個我可以每天來一碗都不嫌膩啊~
套餐的搭配吃起來真的會滿撐的
單點菜色的價位在東區這裡也不算貴
和朋友們聚餐想吃多種韓式料理這邊就可以解決
現在針對老師還有優惠活動喔
老師好秋，揪你憶起秋
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄17號
電話:02-2711-7773
FB:https://www.facebook.com/kbob27117773/
以下請點標題進入
沖繩自由行懶人包/Nest Hotel Naha/國際通屋台村
/美國村/新都心/吃到飽/燒肉/國際通/karakara/BAMBOHE
中山站/台北車站/松江南京站/公館/西門美食懶人包(中山區.中正區.大同區美食
東區/信義區/市政府站/忠孝敦化/國父紀念館/大安區信義區松山區美食懶人包
文章標籤