隱身在延吉街靠近八德路的靜巷中,有一間超人氣的義大利燉飯專賣店「Pa Pa Rice」屹立不搖的開了三年多!「Pa Pa Rice」的定位非常精確,就是要上門的客人能品嚐到各式各樣不同口味的「義式燉飯」,所以這些年來一直推陳出新,研發各式口味的創意燉飯,像是這一回來用餐讓包子爸大為驚豔的「黑麥啤酒豬五花燉飯」、「夏季松露肉汁豬舌燉飯」甚至超台味的「鹽酥雞清新檸檬香燉飯」都讓我大開眼界!總之,只要你喜歡吃燉飯,這間「Pa Pa Rice」絕對能滿足你~~包子爸拍強烈推薦!
「Pa Pa Rice」的店址位於松山區延吉街30巷6之1號,從捷運國父紀念館走過來大概要十多分鐘,有一小段路,要過了市民大道再走幾步路才能抵達,第一次來的朋友可能要稍微找一下,這兒應該已經不太算是東區商圈了。
厚重的木門,昏黃的燈光,「Pa Pa Rice」就是這麼一間極有個性的餐廳。
刻意將餐廳的用餐空間打造的如此陳舊帶著極為濃烈的工業風。
開放式的廚房空間不大,卻能做出這麼多口味極佳的創意料理,這一點包子爸很是佩服。
精心設計如同報紙一般的菜單~
升級套餐 + 120元
低消 150元
無服務費
晚餐用餐時間生意非常好,沒有訂位有很大的機率吃不到.........(記得要訂位啊!孩子們~)
店面氣氛營造的非常不錯,許多小擺飾也很加分。
生意真的很好~~
工業風有些復古的燈泡也很吸睛。
長條形的餐廳末端有一小區半開放式的包廂,可以坐大約6~8人。
包廂旁有座隱藏門,牆後就是廁所,因為實在太隱蔽了,所以店家特別掛上了W.C的牌子~~
推開門就是廁所了唷~~(裡面還別有洞天)
小包子找到了很多她最愛的印章,又在搞笑了~~ 哈哈!
除了菜單上的飲料之外,包子爸發現座位旁的冰箱裡居然還擺著我最愛的精釀啤酒!哈哈!
出火啤酒 160元
台灣本土恆春自釀的精釀啤酒,斯陶特Stout啤酒,帶著烘焙的麥芽香氣,喝起來頗苦,但細細品嚐之後會覺得是一瓶很MAN的啤酒。
套餐附送的烤麵包,蒜香味很不賴,麵包也不會硬口,反倒口感軟棉,很不錯吃!拿來沾濃湯吃也不錯!
絲瓜濃湯 & 松露濃湯
不得不大推這一款「絲瓜濃湯」!
包子爸應該是第一次品嚐到絲瓜濃湯,沒想到滋味這麼鮮美,加入了蛤蜊,應該靈感是取自我們烤肉時都會吃的蛤蜊絲瓜吧!有絲瓜天然的甘甜,還有蛤蜊特有的海味,總之,就是一整個「鮮」!
西班牙蔬菜烘蛋 200元
加入了綜合蔬菜和起司蛋,在義大利是非常經典家家戶戶都會做的軟煎蛋。
手工起司鴨肉球 3球 250元 一球 85元
溫體豬肉加上煙燻鴨肉末,裹上大量的莫茲瑞拉起司,外皮沾上麵包粉炸的金黃酥脆。
滿滿的起司香濃,鴨肉丸多汁,表皮酥脆,沾上特製的蕃茄醬汁和表皮淋上些許義大利黑醋,真心好吃!
這起司牽絲也太長了吧!小包子吃的超開心,回家之後還一直對這鴨肉丸念念不忘。
松子青醬煙燻鴨胸燉飯 260元
醬汁是PAPA主廚特製,濃濃的羅勒香味,鴨胸煙燻味很棒,嫩度也相當夠。
加入了松子,讓香度更為提昇。
這一道鴨胸燉飯是PAPA 店內的超人氣商品,嫩口的鴨胸獨特的口感佐上青醬、起司和松子,實在太美味了!
鹽酥雞清新檸檬香燉飯 360元
這道燉飯一端上桌包子爸就大喊「鹹酥雞來啦」!哈哈!
真心佩服老闆的創意,居然想到把台味的鹹酥雞搭配西式的燉飯來呈現~~~
炸的脆香多汁的鹽酥雞跟燉飯還真是挺搭的,為了減低油膩感,老闆還特別在燉飯中加入了小小的蘋果丁,增加甜味,吃起來更清爽。
塔香蛤蜊珍珠干貝燉飯 380元
九層塔的香氣跟蛤蠣超搭!熬煮蛤蜊的湯汁融入燉飯中,搭上整顆的干貝,海洋鮮香,口味很是甘美。
黑麥啤酒豬五花燉飯 420元(每日限量五份)
黑麥啤酒搭配五花肉,豬皮的部份像是烤乳豬一般的脆口,滋味很是迷人。
這個烤到金黃酥脆的豬皮真的是太犯規了~~
像是港式燒臘的燒肉一樣,香脆可口,搭配口感軟爛的燉飯,實在太協調了!
香煎大白蝦奶油松露燉飯 350元
新鮮的香煎大白蝦,佐上奶香濃郁的松露燉飯,口味極度犯規,包子爸很愛松露燉飯,幾乎是不敗神話,很少人能抵抗松露的誘惑。
夏季松露肉汁豬舌燉飯 390元
加入了亞洲風味的醬油和豬肉高湯還有黑麥汁燉煮,燉飯吃起來香氣濃郁,醬油香出現在西式燉飯中口感非常特別。
不得不說,這豬舌燉煮的超夠水準,非常軟嫩!而且入味彈牙~~
第一次品嚐到豬舌燉飯,風味意外的高雅,可能是因為加入了松露醬的關係!
蕃茄羅勒雞肉墨西哥薄餅 250元
微辣的墨西哥風味烤薄餅,清爽的羅勒風味,帶著蕃茄醬香、微辣,雞肉加上起司滋味相當棒!
套餐後的飲品也相當有水準~~
這水果茶真材實料,感覺起來有很清爽好喝~~~
有機草莓果粒茶 110元
覆盆子啤酒 130元
雖然吃啤酒,但喝起來卻帶著清爽的覆盆子果香,女孩子也能充分享受的一瓶啤酒,一點也不苦,好喝!
Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店
地址:台北市松山區延吉街30巷6之1號
電話:02 2577 0711
營業時間:
週一~週六12:00 - 14:30,18:00 - 21:00
週日12:00 - 15:00
每人低消 150元
店內不收服務費
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