美食也能清爽吃！？ 共度美味的消夜時段吧！
因為工作關係，小編回家已經有點晚了，通常這時候就想吃點美食好好犒賞自己。今天小編是去土城著名的消夜街（延吉街）來尋覓消夜啦！不過到底有沒有輕食小品又能消暑的消夜組合呢？想犒賞自己的五臟廟一定要繼續看下去喔！
走在延吉街上，看著每個攤子的美食，口水都快流出來了，不過小編已經鎖定好，今天的美食目標是不要有「重油煙或是過度烹調」的輕食，說時遲那時快，在尋覓輕食的時候，突然看到一家行運土司，好特別的名字，就來看看有賣啥咪好料！
這不就是，最近很夯的熱壓吐司嗎？？（疑...熱壓是什麼呢？等等來問問老闆好了！）這邊口味還蠻多的，有鹹有甜，看到棉花糖系列，整個少男心大放開，還有回饋活動，耶...這時候買到賺到，今天的消夜饗宴就決定是「你」啦！
啥咪！還有隱藏版口味！這個感覺也不錯...怎麼辦？竟然開始有了選擇障礙！巧克力醬還是小編平常在家最愛吃的那種，感覺是一家很下重本、真材實料的店家。天啊，不選巧克力和花生口味，絕對會對不起小編的良心啊！！！
不過初到貴寶地，還是有請老闆推薦，畢竟第一次吃，每種都想吃，但胃就只有一個，怎麼辦？神啊、救救我吧！好險此時老闆建議我們鹹的可以選擇招牌起士燒肉、蜂蜜芥末雞肉，甜的可以選經典巧克力跟好事花生，這兩個人還可以分著吃，就一次吃到四種口味了！決定好了，就請老闆來做今天的美味輕食了！（灑花）
製作熱壓吐司時，小編的目光被老闆熟練的動作吸引過去，認真的男人最帥氣，兩人的默契真是好的沒話說，一個人負責配料，另外一個人則從保冷櫃裡面拿出材料來，用完的料也立刻放回去，避免讓食材退冰太久，這個方式很保鮮耶！彷彿看到他們的手在跳舞，彼此協調，以最有效率的方式進行，讓小編大開眼界了！接觸食材的時候，均會戴上手套，做好最佳的衛生把關。
轉眼之間，老闆就將招牌起士燒肉、蜂蜜芥末雞肉的料配好了！看到滿滿的餡料在吐司上面時，內心雀躍感難以用言語來表達，這樣的銅板價格，竟然也能有這麼多料，而且料多實在，真是佛心來著！蓋上另外一片吐司後，就可以送入洞房進行熱壓了！（竊笑...）
熱壓結束，打開機器後，看到熱壓吐司已經一體成形！（太棒了）
老闆再次檢查裡面餡料的狀況，這樣的把關真的很細心，可以讓消費者吃到最佳狀態的美食！
確認完畢後，就可以夾起來囉！（灑花）
每製作完一輪，老闆就會開始清理熱壓機器跟底盤，讓機器及底盤保持在最佳的狀態，不會沾黏到上一輪的食材或吐司屑，讓消費者可以吃得更安心！
接下來就要開始製作讓小編少男心大噴發的甜食類熱壓吐司了！！！同樣塗上厚厚的巧克力醬與花生醬，再放上最夢幻的棉花糖，還沒熱壓，小編就開始期待棉花糖融在甜醬的狀態了，光想口水就快流出來了...真想立馬吃掉它！
消夜組合已經找到輕食類的熱壓吐司了！接下來要找什麼清涼的東西來搭配哩？夜晚的溫度依然熱情，內心突然閃過要有沁涼的感覺，要沁涼？飲品還是冰品呢？走著走著，突然看到小編曾經在南部出遊時吃過的冰店，啊、就決定是你啦！
點了季節限定的芒果冰後，要來好好享受今天的消夜饗宴，呷冰果然讚，太消暑了！
先來吃看看小編最愛的好事花生，身為螞蟻一族的成員，當然要先從甜的開始吃啊！熱壓吐司的外皮經過熱壓後，顏色呈現焦黃色，類似碳烤過的痕跡，看起來就很美味！
好事花生的餡料包含花生醬、棉花糖跟起司，要吃的時候可以聞到濃濃的吐司香跟花生香味，這口味深得小編的心，本身喜歡吃花生類的製品，能夠吃到這樣的餡料組合，真是上輩子修來的福份！花生醬、棉花糖的甜加上起司的鹹，搭配起來鹹甜恰到好處，堪稱最完美的比例，除了提高味覺的層次外，吃起來不會膩。口感來說，熱壓後的吐司酥軟，棉花糖融掉後的鬆軟，不同的口感搭在一起，讓味蕾更加豐富！回家整理照片看到這個口味的橫剖面，口水又不小心流下來了...
呷蜂蜜芥末雞肉的口味，同樣也能聞到吐司香跟起司的香味，咬下去時，可以看到滿滿的餡料要溢出來了，裡面有燻雞肉、起司、生菜、蕃茄跟洋蔥！燻雞肉結合起司的鹹味，生菜與蕃茄熱壓之後釋出水分，加上洋蔥的辛與蜂蜜芥末的微甜，鹹味、辛味與甜味彼此交織，讓味覺架構更加完整。濃稠的起司、鮮嫩的燻雞、軟嫩的生菜與蕃茄，搭配洋蔥的清脆，口感豐富，非常好入口。小編強烈建議買了之後一定要現吃，因為可以吃到最完美的熱壓吐司，吐司的酥脆與內餡保水的軟嫩，一定讓你吃完會再三回味的！
吃熱壓土司加上芒果冰真是消夜的最佳拍檔！尤其邊吃鹹的口味再邊吃冰，那種幸福感真是不可言喻！
接下來吃老闆最推薦的招牌起司燒肉，裡面的料包含老闆精心醃製的梅花豬、起司、生菜與洋蔥，吃的時候可以聞到濃濃的燒肉醬汁味、吐司香味。老闆獨家特製的醃醬完全是為了梅花豬量身訂作，讓肉片在經過加熱之後，醬味更是香氣四溢，生菜與洋蔥綜合了鹹味，吃起來不會膩。吐司裡快爆滿出來的肉片，致使咬起來口感相當紮實，在加熱的過程，生菜與洋蔥軟化後更加好入口，很像是吃燒肉丼！作為店內招牌真的是當之無愧呀！吃完招牌起司燒肉後，芒果冰也吃得差不多了！哇哈哈...
時間接近了消夜的尾聲，最後要來吃經典巧克力，這款堪稱螞蟻最愛！經典巧克力裡面有滿滿的榛果巧克力醬與棉花糖，還沒吃就可以聞到濃厚的巧克力醬的味道，此款經典，以特選的榛果巧克力醬為主軸，與棉花糖遇熱融化時，兩者甜味融在一起，充分浸潤吐司，味道很香醇濃郁！吃起來會有在吃巧克力口味的棉花糖的感受，酥軟的吐司與棉花糖的Q軟，為這美好的消夜饗宴畫下完美的句點！
今天來土城著名的消夜街真的來對的，達成小編今天的美食目標，吃到沒有任何重油煙或是過度烹調的輕食，熱壓吐司，也吃到消暑的芒果冰。哈...這個組合真的很讚，吃起來不但又清爽又消暑，五臟廟大大滿足！
整體來說，熱壓吐司不止份量十足，真材實料，給料相當大方，多樣化的鹹甜口味，均能滿足不同人客的喜好。若是以甜食為主要目標的人，最推好事花生，那種恰到好處的鹹甜好滋味真的讓小編讚不絕口。等餐時，看到來買的客人絡繹不絕，不過老闆的手從來沒停過，與員工一起製作的默契相當好，出餐效率快，等待時間還蠻短的，最重要的是服務態度也都一直面帶微笑。
還有一點蠻想跟大家分享的就是這家店是八年級生創業的唷！小編足足大了他們十歲！（天啊...十年前小編在幹嘛啊！？）能在美食必爭之地的土城消夜街闖出一片天真的很厲害，還蠻喜歡他們對於創業理念的堅持與熱情，在口味研發、試吃及餐點調整，都是下了十足的苦工，大家才這麼有口福。就跟小編一起來行運土司共度美好「食」光吧！
行運吐司 FabulousToast-土城延吉店
地址：新北市土城區延吉街174號
電話：0983-935-835
營業時間：15:00 - 23:30
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/Luckytoast174
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