第一道菜上來的就是饃, 這是新疆人的主食, 用麵粉做成, 上面又撒上芝麻.......
中間的部分可以包餡, 配著菜吃, 有點像在吃披薩的感覺......
這是我點的炒牛肉, 新疆人很喜歡吃羊肉, 但羊肉我沒點......
由於新疆很多回族居住, 他們都是遊牧民族, 從事畜牧業, 肉類常是他們主要的家常菜.......
這是我點的酸奶, 這也是新疆人的飲料, 它喝起來味道酸酸甜甜,比較像養樂多......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看.......
--------------------------------------------------------
帕米爾新疆料理
地址: 台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄12號